Kuchyně
-
Oblíbený šálek kávy
Každý zkušený barista ví, že chuť kávy lze podpořit i volbou správného šálku. Ať už je z jemného porcelánu, či robustnější ručně točené keramiky, důležitá je jak jeho velikost, tak tvar. Můžete se však nechat…
-
Domácí likéry
Sklenkou domácího likéru můžeme potěšit nejen návštěvy, ale i sami sebe. Kombinací oblíbených ingrediencí s různými druhy alkoholu je nespočet, což otevírá mnoho příležitostí k dalším experimentům.
-
Postavili jsme udírnu
Máme chatu u jezera. Venku jsme přistavěli ohniště s grilem a k dokonalému zázemí chyběla udírna. Jednoho večera jsme dali hlavy dohromady a rozhodli se ji postavit.
-
Sušičky do kuchyně
Sušení představuje jednu z nejzdravějších možností uchování úrody, aniž by docházelo ke ztrátě vitamínů a dalších prospěšných látek.
-
Cedníky
Stěží postradatelnou součást vybavení kuchyně využijeme nejen při omývání zeleniny či ovoce, ale i při přípravě těstovin. Celkem dobře poslouží obyčejný cedník za pár korun, proč ale styl kuchyně nepodtrhnout zajímavějším kouskem?
-
Zelí k nakládání
Zajistit si s příchodem podzimu dostatečný přísun vitamínů lze různými způsoby. K těm nejtradičnějším a nejzdravějším patří kysané zelí, které si můžeme z vhodných odrůd připravit i doma.
-
Uzené ryby
Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.
-
Louskáčky na ořechy
Ať už je pro vás zpracování úrody oříšků příjemnou zábavou na dlouhé podzimní večery, nebo nudnou povinností, určitě by vám neměl chybět ten správný louskáček, s nímž vám půjde práce pěkně od ruky.
-
Vyrábíme domácí těstoviny
Těstoviny různých tvarů jsou dnes oblíbenou součástí naší kuchyně. Můžeme si je připravit sami doma, s šikovnými pomocníky to bude raz dva.
-
Dezerty do skleničky
Osvěžující dezerty servírované ve stylových skleničkách nevyžadují speciální kuchařské nadání, přesto jsou lahodné a vypadají velmi efektně.
-
Cukřenka, ozdoba stolu
Čaj a kávu si mnozí z nás nevychutnají bez cukru. Na stole by proto neměla chybět cukřenka. Někdy bývá součástí čajové či kávové soupravy, často si ji ale pořizujeme samostatně. Cukřenka může být střízlivá a…
-
Viděli jsme cestou CVI.
Tentokrát se zaměříme na dvě roubené chalupy. První je z vesničky v okolí Police nad Metují, druhá ze Semilska.
-
Teplá voda kdekoli
Malé ohřívače pro jedno odběrné místo jsou ideální variantou řešení dodávky teplé užitkové vody pro umyvadla a dřezy v prostorech bez centrálního ohřevu vody nebo je-li odběrné místo příliš vzdáleno od centrálního zdroje teplé vody. Například…
-
ABECEDA VITAMINŮ
Kategorie: Zdraví | Autor: PETR PETŘÍČEK Zvířata si vyrobí vitamin C sama, proto jsou odolnější proti virům, rakovině, infarktům a jiným chorobám. My však musíme pro své zdraví céčko i ostatní vitaminy svému tělu vědomě…
-
Proč je květináč obrácený?
Na nádoby na rostliny všech tvarů jsme zvyklí a nic nás nepřekvapí. Proč ale dávat do zahrady obrácený květináč neboli květináč dnem vzhůru? Má to nějaký význam? Otočeným květináčem můžeme ochránit větve před dešťovou vodou,…
-
Přesazování vzrostlých stromků
Kategorie: Zahrada | Autor: ing. Petr Hladík, FOTO ARCHIV Při pohledu do zahrady občas zatoužíme po vytvoření hezkého zákoutí z větších keřů nebo stromů a nechceme čekat až do požadované velikosti dorostou kupované školkařské výpěstky.…
