Kuchyně

Recepty z drůbežího masa
Drůbeží maso neodmyslitelně patří k vyváženému jídelníčku. Představuje zdroj plnohodnotných bílkovin, je jemné, křehké a skýtá nespočet možností, jak je upravit.
Topinambury do zahrádky i kuchyně
Zatímco žluté květy slunečnice topinambur krášlí zahradu, pod zemí se tvoří chutné a zdraví prospěšné hlízy. Pěstování je snadné i díky vysoké odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům.
Pozor na prsty!
Manipulovat s horkým nádobím, aniž bychom chránili ruce, se nevyplácí. Hodí se proto mít po ruce chňapky. Ty textilní s barevnými dezény jsou navíc pohledným doplňkem kuchyně.
Venkovní hostina ve znamení pohody
Piknik je specifický druh stolování odehrávající se pod širým nebem. Stejně jako pro klasické stolování, i pro něj platí určitá pravidla, která bychom měli dodržovat. Volba pokrmů už zůstává zcela na hostiteli.
Jedlé květy zdobí, ochucují i uzdravují
Použití květů do bylinkových čajů není nic nového, zato pokrmy s květinami stále ještě vzbuzují úžas i nedůvěru. Zvolíme-li ty nejznámější, nemůžeme se splést.
Mlsání z jarních květů a bylinek
Šeříkový sirup na letní limonádu 10 květenství šeříku, 1 zralé granátové jablko, 1 l vody, 1 kg třtinového cukru, ½ lžičky kyseliny citronové Květy odstřihněte a nechte ve stínu vylézt hmyz. Oberte květy od stonků…
Banánové dezerty
Banány jsou oblíbené ovoce nejen kvůli výživovým hodnotám, ale hlavně pro svou sladkou chuť, díky níž mohou v řadě receptů částečně či úplně nahradit rafinovaný cukr. Nečekané dobroty lze vykouzlit i z přezrálých kousků, které už je…
Dokonalá venkovská kuchyně
Kdo by si nepřál kuchyni, kde vládne přívětivá atmosféra, útulno a pohoda starých časů. Pomocí vhodně zvolených materiálů, tvarů a doplňků takového vzhledu snadno dosáhneme.
Kuchyně je výzva – rekonstrukce krok za krokem
Rozhodnete-li se přestavět vaši kuchyň, lze k tomu přistoupit několika způsoby. Hodně udělá i pouhá výměna dřezu, pracovní desky či kuchyňských skříně. Kuchyň však lze přestavět mnohem důkladněji, a zvláště v takových případech zvažte každý krok.
Chléb a pečivo
Vůni čerstvě upečeného chleba, křupavých rohlíků, housek nebo preclíků dokáže odolat málokdo. Jejich domácí příprava přitom není nijak složitá a chvíle věnované pečení z poctivých surovin se určitě vyplatí.

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Vonné sáčky Coccolino pro tři výherce!

Archiv soutěží