Kuchyně
-
Vyznejte se ve vejcích
Vyznat se v druzích vajec není jednoduché. Kromě původu byste však měli dobře vědět také to, jak je správně skladovat. V době, kdy jejich ceny rostou do závratných výšek, tak můžete ušetřit nemalou částku z…
-
Proč pěstovat vlastní ovoce a zeleninu
Známou pravdou je, že nejlepší produkty pocházejí přímo ze zahrádky anebo z farmářských trhů. A čím blíže jsou ovoce a zelenina pěstovány, tím pro nás lépe.
-
Pohárky na vejce
Kdo by neměl rád pomalé víkendové snídaně, kdy čas plyne pomalu a můžeme si dopřát vychutnat jídlo v klidu. Pokud si takovou snídani nedokážete představit bez vajec, bude se vám jistě hodit stylové nádobí na…
-
Fondue ocení milovníci dobrého jídla i společnosti
Traduje se, že fondue vzniklo jako jídlo chudých horalů v Savojských Alpách, když chtěli zužitkovat ztvrdlé úlomky sýra a okoralý chléb. Dnes tento pokrm i způsob stolování povýšil na oblíbenou společenskou událost.
-
Domácí nanuky
Ledové osvěžení v podobě domácích nanuků je v parném létě vítaným zpestřením nejen pro děti, ale i pro dospělé. Podle zvolených surovin nahradí smetanový dezert či zdravou svačinku.
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Dřevo na uzení
Můžete mít správně postavenou udírnu a předem nachystané maso na uzení, ovšem nezapomínejte, že i správná volba dřeva ovlivní výsledek vaší práce.
-
Rostou na mezi
Nemusíte za nimi nikam daleko, tyto bylinky se rozrůstají jako plevel. Jen musíte být nachystaní v tu správnou dobu, protože jakmile jejich sběr promeškáte, tak si zpravidla musíte počkat celý rok.
-
Bylinky v kuchyni
Bylinky se dají používat jak čerstvé, tak i sušené. Když nestihneme čerstvou úrodu upotřebit, stále máme možnost ji nasušit, zmrazit, vložit do oleje nebo soli a skladovat po relativně dlouhou dobu. Další možností je připravit…
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Pohoda a dobré jídlo
Kategorie: Zvláštní nabídka – červenec 2002 | Autor: Krb je částí stavby Krby na terase u chaty nebo chalupy jsou nedílnou součástí architektury. Mohou být z vnější strany přistavěny přímo ke zdi, nebo stát volně,…
-
Nadzemní, nebo zapuštěný bazén?
Bazén v zemi představuje komfortní řešení a možnost nerušivě zakomponovat koupací nádrž do terénu. Nadzemní bazény vyjdou výrazně levněji a po sezóně je snadno složíte a uskladníte.
-
Respektujme ducha stavení
Vracet se při rekonstrukcích, ale i při nové výstavbě ke starým zkušenostem a praktikám není přežitek. Praxe nás o tom přesvědčuje téměř na každém kroku. Která pravidla, kdysi běžná, by měli majitelé chalup ctít? Jde…
-
Opletené květináče
Máme dvojí možnost, jednoduchou a mírně komplikovanou. Buď květináče nakoupíme, nebo si je za zlomek ceny vyrobíme. To druhé pravděpodobně zabere více času, ale získáme vlastnoručně vytvořené originály, na něž vybereme barvy sladěné s ostatními doplňky…
-
ZAHRADA JE NAŠÍ INSPIRACÍ
Kategorie: Zahrada | Autor: VĚNCESLAVA DEZORTOVÁ Sochařka Marta Taberyová, proslulá nástěnnými keramickými „obrázky“, na kterých s poetizující nadsázkou zobrazuje přírodu a věci všedního dne, pro inspiraci nechodí daleko. Má ji kolem sebe. Prošli jsme se…
-
Chato, chatičko, otoč se ke mně čelem!
Kategorie: Návštěva | Autor: Marie Rubešová Tak jednoduché jako v pohádce o Mrazíkovi, kde si Ivánek jenom dupnul a chaloupka se vrtěla, to rozhodně nebylo. Aby stará chata Marcela o patro poskočila vzhůru a ještě…