Kuchyně
-
Letní grilování
Příprava jídla na venkovním grilu se stala v létě pro mnoho lidí i příjemnou společenskou událostí. Grilovat a rožnit lze všechny druhy kvalitních mas: drůbeží, králičí, zvěřinu, telecí, mladé hovězí, vepřové, jehněčí i skopové, ryby,…
-
Malé i velké omáčky
Říká se, že podle omáčky se pozná dobrý kuchař. Snad se shodneme na tom, že bez nich to nejde, ať se jedná o ty, které servírujeme zvlášť, nebo o ty, které máme přímo na talíři.
-
Čočka, jak ji znáte i neznáte
Máme ji rádi pro její jedinečnou chuť a také proto, že obsahuje velmi málo tuku. Dopřejme si ji tedy bez výčitek a na všechny možné způsoby!
-
Nezapomeňte na svačinu
Dopolední a odpolední svačinu bychom neměli z našeho jídelníčku vynechávat. Svačiny jsou důležité nejen pro děti, ale i pro dospělé. Energie má být dodávána tělu častěji a vmenších dávkách, díky svačinám je také strava během…
-
Chalupářská rizota
Výhodou rizota je, že do něj můžeme spotřebovat zbytky, je dietní a úplně nejlahodnější je jeho bezmasá podoba. My pro vás máme připravené skoro všechny jeho varianty.
-
Tak trochu jiná velikonoční pomlázka
Velikonoční vajíčka jsou sice klasickou velikonoční pomlázkou, ale koledníky můžete odměnit i něčím jiným. Upečte jim velikonoční cupcakes. Stejně jako při barvení a zdobení vajec dávají cupcakes velký prostor k využití vaší fantazie. Nejde o žádný…
-
Pestré Velikonoce
Pestré nemusí být tyto dny jen kvůli výzdobě, ale i díky jídelníčku, který nabídne nejrůznější dobrůtky. A ty mohou být opravdu i na pohled hezky barevné.
-
Zdravé a lehké pomazánky
O Vánocích a na Silvestra jsme asi trochu hřešili, teď bychom se měli vrátit k vyváženému a zdravému stravování. K svačině nebo studené večeři můžeme připravit různé pomazánky, jejichž základ bude tvořit tvaroh, sýry či…
-
Šípkový čaj
Než v našich krajích zdomácněl černý čaj, mezi teplými nápoji hrála prim žitná káva a ovocné a bylinné odvary – z jablek, heřmánku, máty, lípy, dobromysli, šípku a dalších plodů a bylin. Dnes šípky na…
-
Vánoční ňamky
Na Vánoce nemusíme mlsat jen sladké cukroví, leckomu přijde k chuti spíše něco slaného, kyselého nebo pikantního. Chlebíčky, nejrůznější jednohubky, plněné paštičky a podobné pochoutky jsou oblíbeny především jako pohoštění na Silvestra, ale proč si…
-
Ostrovní fotovoltaická elektrárna pro chaty a chalupy
Už je to tady. Konečně si můžeme v místech, kde není zavedena elektřina, pořídit za rozumné peníze vlastní výrobu elektřiny na bázi fotovoltaické elektrárny.
-
Septiky a čističky odpadních vod
Pokud není možné připojit dům k veřejné kanalizaci, je jediným legálním řešením likvidace odpadních vod z toalet, koupelen a kuchyní pořízení jímky, septiku nebo čističky odpadních vod.
-
Zahrada milovníků skalniček
Zahrada Wurzelových měří jen sedm arů, ale převýšení mezi vchodem do domu a nejvyšším bodem pozemku je sedm metrů. Před více než třiceti lety se pozemek začal měnit v alpinkářský ráj. Nejprve se sázelo u domu,…
-
Jak olemovat záhony
Hezký vzhled záhonům dodá olemování, které také udrží zeminu na svém místě. Lemy se dají vytvořit z různých materiálů.
-
Vysočina je přilákala
Chalupa stojí v mírném svahu na okraji vesničky na Vysočině. V kraji bohatém kamenem převažují stavby zděné. I tato svítí bílou omítkou kombinovanou se dřevem.
-
Jak předejít rezavění a jak se zbavit koroze
Odstraňování následků koroze není zrovna jednoduchá práce. Předvedeme vám několik nástrojů, které vám tuto únavnou práci výrazně zjednoduší, a poradíme, jak další oxidaci kovů předcházet.
