Kuchyně
-
Trochu jiné ovoce: muchovník a zimolez
Plody obou dřevin připomínají vzhledem oblíbené lesní ovoce a mají i obdobnou chuť, čímž si vysloužily lidové označení indiánské a kamčatské borůvky. Daří se jim i tam, kde ty pravé neprospívají.
-
Plněná masa a zelenina
Když si chceme chuť masa zpestřit, můžeme ho něčím naplnit. Silnější plátek nařízneme a vytvoříme v něm jakousi kapsu, kterou naplníme a sepneme jehlou nebo párátkem. Slabší plátek masa náplní poklademe, zarolujeme a sepneme nebo…
-
Babiččiny recepty
Pochutnejte si na jídlech z tradičních domácích surovin, jak je připravovaly naše babičky. Babiččina kuchyně se od té dnešní trochu odlišovala, jak v používaných surovinách, tak ve způsobu přípravy. Nebývalo většinou k dispozici dovážené exotické…
-
Nápoje do mrazivé zimy
Vypadá to, že po mírném prosincovém počasí se v lednu dočkáme opravdové zimy. Teploty pod bodem mrazu, námraza na oknech, sníh a – zmrzlý nos! Rychlou pomocí pro zahřátí jsou horké nápoje. Vybrat si může…
-
Uzené ryby
Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.
-
Silvestrovské pohoštění
Vánoce během několika dní skončí a je čas chystat silvestrovské pohoštění. Klasické chlebíčky se šunkou a vajíčkem už mnoho lidí neláká, v moderní kuchyni se spíše připravují drobné jednohubky neboli kanapky či chuťovky. Vypadají lákavěji a…
-
Dobrou chuť!
Jídlo na talíři vůbec nemusí vypadat fádně. Jeho vtipnou úpravou potěšíte nejen děti, ale originální kreací můžete ozdobit i sváteční stůl, třeba o Vánocích.
-
Zábavné cukroví
Vánoce s sebou přináší pečení, které provoní celý dům. Esence, které se ze sladkých dobrot uvolňují, v nás zůstávají zakořeněny po celý život.
-
Perníková srdíčka
K tradičním druhům vánočního cukroví patří perníčky s jejich nezaměnitelnou vůní po skořici, badyánu, hřebíčku, vanilce, anýzu a dalším koření. Pečeme chaloupku, hvězdičky, různá zvířátka, Mikuláše, zvonce i srdíčka. Ta se hodí nejen na Vánoce, ale můžeme…
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Stavba domácí udírny
Domácí udírna dokáže to, na co už nestačí gril či zahradní pec. Rozšíří vám možnosti přípravy nejrůznějších dobrot a může být i nepřehlédnutelnou ozdobou dvora či zahrady.
-
WC bez vody a kanalizace
Mnozí chataři a chalupáři si léta vystačili s kadibudkou. Bez kanalizace nebo přívodu vody to ostatně ani nešlo jinak. Dnes však lze do kategorie „suchý záchod“ zahrnout i vskutku luxusní řešení.
-
Jak olemovat záhony
Hezký vzhled záhonům dodá olemování, které také udrží zeminu na svém místě. Lemy se dají vytvořit z různých materiálů.
-
Jak na opěrné zídky
Opěrná zídka na zahradě vyřeší problém nestabilním svahem, ale je rovněž výrazným dekorativním prvkem. Zvládnete ji postavit sami a můžete si vybrat z různých typů materiálů. Poměrně jednoduchou a levnou variantou opěrné zídky je stavba…
-
Tepelná izolace může prospět i škodit
Posílení tepelněizolačních vlastností obvodových stěn domu by mělo vést k nižším nákladům na otop a snazšímu vytápění místností v domě. Zateplení má však i své nevýhody.
-
Rychlé opravy trubek a potrubí
Opravy trhlin, prasklin nebo protékajících spojů vodovodního potrubí nemusí znamenat složité bourání a výměnu trubek. Problém mohou vyřešit těsnicí spojky, zatěsňovací kapaliny nebo lepidla. Příčinou poškození vodovodních trubek včetně odpadů nebo rozvodů vody pro vytápění…
