Vaříme

5 věcí, které byste měli vědět předtím, než začnete zavařovat
Chystáte se letos zavařovat? Než se pustíte do plnění sklenic, mrkněte na odpovědi na nejčastější otázky a mýty, které mohou výsledek vašeho pěstitelského a kulinářského umění zbytečně pokazit. Praktické rady a tipy sdílí Veronika Gruntová…
Kynuté sladkosti, které si zamiluje celá vaše rodina!
Kouzlo sladkého kynutého těsta spočívá hlavně v jeho jednoduchosti a univerzálnosti. Za trochu péče a trpělivosti se vám odvděčí lahodnou chutí, která si vás získá po prvním soustu.
Mrkev v hlavní roli: Recept na pomazánku, hlavní chod i dezert
Mrkev je nejen všestrannou ingrediencí, kterou lze využít ve slaných i sladkých pokrmech, ale také cenným zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Navíc je dostupná po celý rok, snadno se připravuje a dobře se skladuje.
Máte rádi řízky?
Ačkoliv řízky nepatří právě ke hvězdám racionální výživy, těší se u nás velké oblibě. O tom svědčí také nespočet variant, jak je lze připravit.
Druhá šance pro pečivo
Lehce okoralý chléb či oschlé rohlíky nemusí nutně mířit do koše. Za pomoci několika dalších ingrediencí je můžeme proměnit ve skvělou a rychlou večeři.
Polévky pro zahřátí
K polévkám většinou upíráme svou pozornost především v zimním období. Kromě toho, že nás zasytí a zahřejí, dají se snadno uvařit den předem. Navíc do některých z nich lze rafinovaně použít spousty zeleniny, která prospívá naší imunitě.
Ostružinová inspirace: Vytvořte lahodné pokrmy plné vitamínů
Malé tmavé plody plné vitamínů a antioxidantů dodají každému pokrmu jedinečnou chuť a barvu. Objevte, jak jednoduše je můžete zakomponovat do oblíbených jídel a obohatit tak svůj jídelníček.
Saláty plné vitaminů
Sezóna čerstvé zeleniny přímo ze zahrádky se kvapem blíží, takže je nejvyšší čas popřemýšlet nad nejlahodnějšími kombinacemi, díky kterým v mžiku připravíme lehký oběd nebo skvělou večeři.
Uvařte si pivo
Vaření domácího piva získává v naší zemi milovníků piva stále větší oblibu. Pivo, které si uvaříte doma, je vždy originál. O výsledek se můžete podělit s přáteli a zažít u toho spoustu zábavy. Chcete-li si vyrobit svůj…
Lehká jídla z rajčat
To, že nejlépe chutnají rajčata vypěstovaná na vlastní zahrádce, ví každý. Bohatou úrodu pak lze zpracovat do čerstvých salátů, teplých jídel, ale i konzervovat na horší časy.

Chatař 09/26

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Vonné sáčky Coccolino pro tři výherce!

Archiv soutěží