Kuchyně

Čočka, jak ji znáte i neznáte
Máme ji rádi pro její jedinečnou chuť a také proto, že obsahuje velmi málo tuku. Dopřejme si ji tedy bez výčitek a na všechny možné způsoby!
Houbové dobroty
Právě probíhá houbová sezóna a my se můžeme těšit z vůně houbových gulášů a smaženic.
Brousky na nože
S ostrým nožem je příprava pokrmů nejen rychlejší, ale hlavně bezpečnější. Aby však ostří bylo stále v perfektním stavu, měli bychom mu věnovat potřebnou péči. S kvalitním brouskem to však nemusí být žádná věda.
Vaříme v malé kuchyni
Pokud se v malé kuchyni nechceme vzdát žádného šikovného elektrospotřebiče, zvolíme takzvané multifunkční přístroje, z nichž každý zastane práci hned několika klasických.
Kuchyně s ostrůvkem
Uspořádání kuchyně může leckdy představovat pěkně tvrdý oříšek. S jeho rozlousknutím však může pomoct praktický ostrůvek, neboť jím lze vyřešit několik problémů zároveň.
Zástěry na vaření
O praktickém významu používání zástěry při vaření není pochyb. Zkoušeli jste však na tento kuchyňský doplněk pohlédnout jako na kousek, jímž můžete vyjádřit svůj styl?
Letní ovoce
Bohatou úrodu letního ovoce si můžeme vychutnat v mnoha podobách. Třeba ovocné knedlíky, koláče či lahodná zmrzlina jsou oblíbenými stálicemi každé prázdninové kuchyně.
Když vaří muži
Muži vaří trochu jinak než ženy. Rádi experimentují, potrpí si na kvalitu surovin, ale zároveň vyžadují snadnou přípravu. Tentokrát jsme zvolili recepty ze tří zajímavých kuchařek. Ta první má příznačný název „Muži sobě“ a vydalo…
Skleničky na likéry a destiláty
Při výjimečných příležitostech se hodí připít si něčím ostřejším. Dobrou pálenku nebo likér můžete podávat v broušených sklenkách nebo likérkách na nožce.
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Balíček Pedik od Alpy pro dva výherce!

Archiv soutěží