Kuchyně
-
Rizoto 5x jinak
Základem přípravy dokonalého rizota je kvalitní kulatozrnná rýže arborio a pár pečlivě vybraných surovin. Chuť mu dodají třeba houby, bylinky nebo sezónní zelenina.
-
Mleté maso
Mleté maso nemusíme použít jen na sekanou, dají se z něj vymyslet originální recepty! Třeba pizza, výborné chilli con carne nebo srbské čevabčiči!
-
Špagetové variace
Špagety jsou synonymem italské kuchyně. Základní recept se v jednotlivých regionech rozšiřuje podle místních surovin. Těstoviny slouží i k přípravě omelet, zapékání a podávají se dokonce i nasladko.
-
Aby byl nůž ostrý
Různé typy nožů si lidé berou do zahrady, do dílny či na houby, ale nejčastěji jim tento užitečný nástroj slouží v kuchyni. Právě tam je práce bezpečnější a radostnější s dostatečně ostrými noži.
-
Káva pokaždé jinak
Káva, to není jen turek, espresso, cappuccino či latté. Díky způsobu přípravy a dalším přidaným ingrediencím může mít káva mnoho podob i chutí.
-
Konvice na vodu
Pro ohřev vody při vaření můžeme používat buď klasickou konvici na „plotnu“, nebo elektrickou. Která je výhodnější?
-
Kuchyňské váhy
Kdo rád vaří nebo peče a nespokojí se s odměřováním surovin „od oka“, potřebuje spolehlivou kuchyňskou váhu. Některé jsou svými rozměry malé a v kuchyni si jich sotva všimnete, jiné ale naopak dovedou přitáhnout pozornost…
-
Slané pečivo
Pokud rádi pečete, ale na sladké si moc nepotrpíte, můžete se pustit třeba do přípravy slaného pečiva, které je neméně efektní a po kterém se zapráší stejně rychle.
-
Kam uložit potraviny?
Suché, trvanlivé a konzervované potraviny můžeme ukládat v kuchyni nebo v jiném prostoru do speciálních potravinových skříní. Často bývají součástí kuchyňské linky, ale na chalupách zůstávají v oblibě především samostatné skříňky s typickými větracími otvory.…
-
Pokrmy s vůní kokosu
Zatímco u nás je tradičně kokos spojen se sladkými pokrmy, v asijské kuchyni je základem pro řadu pikantních polévek a omáček, kde je skvěle doplňuje vůně exotického koření.
-
Rabštejn nad Střelou
Nad meandry říčky Střely, s majestátní horou Vladařem v dohledu, ve stínu kláštera a zámku se k sobě tisknou domky městečka Rabštejna nad Střelou. Kroniky se prvně zmiňují o hradu Rabštejnu, ležícím severozápadně od Plas…
-
Týpí s lesními lázněmi
V malebném Posázaví nedaleko obce Stříbrná Skalice, leží osada Pyskočely. Milovníkům nevšedních zážitků toto místo není neznámé. Týpí uprostřed lesa je už druhým projektem nezvyklého prázdninového obydlí v této lokalitě.
-
Pravda na odiv
Zrekonstruovaná polovina domu ze šedesátých let minulého století již zvenčí upoutá rezavou plechovou fasádou. Vstoupíme-li dovnitř, věcí přitahujících pozornost přibude. V prvé řadě nekonvenčně použité materiály, které neskrývají svou podstatu.
-
Není maso jako maso
Kategorie: Vaříme | Autor: MAN Zdravá linka české kuchyně Často u nás přežívá zastaralý názor, že každodenní konzumace masa je pro správnou činnost organismu nezbytná. Dnes už však víme, že tělo nedovede přebytečně přijaté bílkoviny…
-
Na kávu
Bílý porcelánový hrnek Agnes s černou linkou připomíná smaltované nádobí. 39 kč za kus. moebelix.cz
-
Roubené dědictví v Podještědí
Lenka je bytovou designérkou a na chalupě, kterou zdědila po babičce a nechala zrekonstruovat, je to znát. Do posledního detailu v ní vše ladí. Dýchne na vás venkovská atmosféra, kde prim hraje dřevo.
Archiv soutěží
