Kuchyně

• 

  Cukety pokaždé jinak

  Patří k oblíbené letní zelenině a dají se připravit na tisíc způsobů, na slano i na sladko.
• 

  Uvařte si pivo

  Vaření domácího piva získává v naší zemi milovníků piva stále větší oblibu. Pivo, které si uvaříte doma, je vždy originál. O výsledek se můžete podělit s přáteli a zažít u toho spoustu zábavy. Chcete-li si vyrobit svůj…
• 

  Švestky, nebo blumy?

  Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
• 

  Jablíčka jako malovaná

  JABLKA JSOU IDEÁLNÍM OVOCEM – A U NÁS TAKÉ NEJDOSTUPNĚJŠÍM – PRO PŘÍPRAVU NEJRŮZNĚJŠÍCH TEPLÝCH I STUDENÝCH MOUČNÍKŮ. Nejoblíbenější jsou štrůdly, ale i koláče a další dezerty mohou mít mnoho zajímavých podob. Slavnostním vánočním moučníkem…
• 

  Pečený čaj

  Z přebytků ovoce vypěstovaného na zahrádce lze celkem rychle připravit zásobu čaje – pečeného ovocného čaje. Zkuste ho. Je chutný a zcela bez konzervačních a chemických látek, které jsou ve většině prodávaných porcovaných čajů. Na…
• 

  Zkuste to s brokolicí

  Brokolice je chutná zelenina, kterou můžeme upravovat na spoustu způsobů. Vyzkoušejte je, stojí za to. Brokolice je druh zelí, pocházející ze Středomoří, ale pěstuje se i u nás. Zasévá se brzy na jaře a sklízí…
• 

  Regionální recepty

  Naše kuchyně není jen vepřo-knedlo-zelo nebo švestkové knedlíky. Zajímavá a méně známá jídla najdete v každém regionu. Stojí za to je vyzkoušet.
• 

  Ovoce ze zahrádky

  Není nad ovoce z vlastní zahrady. Nejlépe chutná čerstvé, ale využijeme ho i při přípravě nejrůznějších ovocných moučníků, zmrzlin a koktejlů. Není nad to zakousnout se do právě utrženého jablka ze stromu na vlastní zahradě.…
• 

  Domácí džemy a marmelády

  Chuť letního ovoce můžeme uchovat v jedinečných domácích zavařeninách. Vychutnáme si je na pečivu, palačinkách i různých dezertech. Na domácí džemy, marmelády, povidla a rosoly můžeme využít vlastní ovoce a vyzkoušet i jeho neobvyklé kombinace,…
• 

  Zmrzlinové pokušení

  Zmrzlina chutná nejvíc v létě, o tom není pochyb. Můžeme si na ní smlsnout třeba cestou z práce nebo při toulkách po městě – točenou nebo kopečkovou do kornoutu koupíme téměř na každém rohu.  …