Kuchyně
-
Letní grilování
Příprava jídla na venkovním grilu se stala v létě pro mnoho lidí i příjemnou společenskou událostí. Grilovat a rožnit lze všechny druhy kvalitních mas: drůbeží, králičí, zvěřinu, telecí, mladé hovězí, vepřové, jehněčí i skopové, ryby,…
-
Malé i velké omáčky
Říká se, že podle omáčky se pozná dobrý kuchař. Snad se shodneme na tom, že bez nich to nejde, ať se jedná o ty, které servírujeme zvlášť, nebo o ty, které máme přímo na talíři.
-
Nezapomeňte na svačinu
Dopolední a odpolední svačinu bychom neměli z našeho jídelníčku vynechávat. Svačiny jsou důležité nejen pro děti, ale i pro dospělé. Energie má být dodávána tělu častěji a vmenších dávkách, díky svačinám je také strava během…
-
Tak trochu jiná velikonoční pomlázka
Velikonoční vajíčka jsou sice klasickou velikonoční pomlázkou, ale koledníky můžete odměnit i něčím jiným. Upečte jim velikonoční cupcakes. Stejně jako při barvení a zdobení vajec dávají cupcakes velký prostor k využití vaší fantazie. Nejde o žádný…
-
Pestré Velikonoce
Pestré nemusí být tyto dny jen kvůli výzdobě, ale i díky jídelníčku, který nabídne nejrůznější dobrůtky. A ty mohou být opravdu i na pohled hezky barevné.
-
Zdravé a lehké pomazánky
O Vánocích a na Silvestra jsme asi trochu hřešili, teď bychom se měli vrátit k vyváženému a zdravému stravování. K svačině nebo studené večeři můžeme připravit různé pomazánky, jejichž základ bude tvořit tvaroh, sýry či…
-
Šípkový čaj
Než v našich krajích zdomácněl černý čaj, mezi teplými nápoji hrála prim žitná káva a ovocné a bylinné odvary – z jablek, heřmánku, máty, lípy, dobromysli, šípku a dalších plodů a bylin. Dnes šípky na…
-
Vánoční ňamky
Na Vánoce nemusíme mlsat jen sladké cukroví, leckomu přijde k chuti spíše něco slaného, kyselého nebo pikantního. Chlebíčky, nejrůznější jednohubky, plněné paštičky a podobné pochoutky jsou oblíbeny především jako pohoštění na Silvestra, ale proč si…
-
Cukroví z karamelových sušenek
Oblíbené karamelové sušenky Lotus Biscoff a pomazánky ze sušenek Lotus Biscoff si můžete vychutnat v široké škále pokrmů. Jedinečné jsou i v receptech na vánoční cukroví. Dobrou chuť a veselé Vánoce! Placičky s pomazánkou Lotus…
-
Perníkové Vánoce
Vánoce mají vonět. Nejenom jehličím z vánočního stromečku, ale především vůněmi z kuchyně. Vanilkou, skořicí, badyánem nebo perníkovým kořením… Perníkové koření dostaneme v obchodě. Proč je ale kupovat, když jeho přípravou v hmoždíři si příjemně odstartujeme…
-
Zachráníme krajinu i zemědělce
Kategorie: Editorial | Autor: Jiří Trnavský Léto se přehouplo do své závěrečné třetiny a zdá se, že svým průběhem nikterak nevybočí z “podivností” tohoto ročního období posledních deseti let. Na mysli mám počasí, nikoliv politicko-ekonomickou…
-
Únor 2017
-
Jaro u vás doma
Letošní zima je přinejmenším zvláštní. Na horách všichni odklízí závaly sněhu, v nížinách naopak není vidět ani vločka. Přesto si právě v zimním období vytváříme doma různé připomínky jara. Spoustu květinek rychlených ve sklenících již…
-
TRVALKY SNÁŠEJÍCÍ SEŠLAPOVÁNÍ
Kategorie: Zahrada | Autor: PS PĚSTOVÁNÍ Kolem domu a v zahradě se najdou různá místa, kde částečný pěší provoz musí být zachován, ale přesto nechceme tuto plochu řešit trvalou dlažbou, o betonu a asfaltu ani…
-
Bidlo nad kamny
Nezbytným doplňkem kachlových kamen je bidlo, vodorovně upevněné pod stropem. Dají se na něm sušit utěrky, promoklé šatstvo, ale i svazky bylinek. Zkusme si představit život v chalupě někdy v polovině 19. století a soustřeďme…
-
Jak na omítání rohů a koutů?
Jsou to místa, na něž se nanáší omítky a stěrky složitěji než na rovnou stěnu. Můžete však využít pomůcky, které usnadní práci i soudržnost materiálu.
