Kuchyně
-
Sběr a zpracování ovoce
Bohatá úroda s sebou přináší radost z úspěšného pěstování, ale také nejednu starost a hodně práce. Použitelné ovoce musíme zpracovat, shnilé či napadené zlikvidovat.
-
Chytré hrnce
Vaření nám usnadní hrnce vybavené speciálními funkcemi nebo tvarem uzpůsobeným pro přípravu určitého pokrmu. Můžeme v nich vařit rychle či pomalu dusit v páře, snadno scedit například těstoviny, nic nepřipálit, a dokonce i udit.
-
Švestky, nebo blumy?
Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
-
Domácí sirupy z ovoce i bylinek
Bohatou letní úrodu ovoce a bylinek snadno proměníte v lahodné zásoby domácích sirupů. Ty pak přijdou vhod třeba jako osvěžující limonáda v horkých dnech. Můžete je ale použít i do nejrůznějších dezertů nebo k ochucení čaje.
-
Vaříme z řepy
Červený hummus 500 g červené řepy, 1 plechovka cizrny, 2 citrony, 4 lžíce sezamové pasty tahini, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, ¼ lžičky římského kmínu, 5 lžic olivového oleje, pita chléb nebo bageta Řepu dejte…
-
Ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky patří k typickým českým pokrmům. A zdaleka to nemusí být jen ty kynuté nebo švestkové. Možností je mnohem více.
-
Pohodové venkovské kuchyně
V chalupách často zařizujeme kuchyně nábytkem, který tu zbyl po předchozích majitelích a doplňujeme je komfortnějšími spotřebiči a potřebným nábytkem a výbavou. Nebojte se kombinovat staré s novým.
-
Kuchyňské váhy
Bez váhy se v kuchyni většinou neobejdeme. Na výběr jsou váhy na velmi přesné vážení menšího množství nebo až na několik kilogramů surovin, tenké ploché přístroje i váhy s miskou, s ručičkami i digitálním displejem,…
-
Jak využít vařená vajíčka
Také vám po Velikonocích zůstal větší počet na tvrdo vařených vajíček? Nabízíme recepty, jak je uplatnit. Na tvrdo vařená vejce se dají konzumovat na mnoho způsobů. Nejjednodušší je obložit plátky vajíček chleba s máslem, sýrem…
-
Sušičky nejen na ovoce
Oblíbené pomocnice při zpracování úrody si poradí i s dalšími rostlinnými a živočišnými produkty. Nové modely navíc pracují s efektivnějšími technologiemi, přibývají jim užitečné funkce.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Kolo štěstí
Kategorie: Oznamovatel | Autor: Ještě během února se má v prodejnách Mountfield točit pověstné Kolo štěstí, které zahrádkářům, chatařům a chalupářům slibuje možnost získat slevy od 5 do 100 procent na nákup všech zahradních pomocníků,…
-
Objevte možnosti mikronářadí
Mikronářadí představuje specifickou kategorii dílenského vybavení s rozmanitými možnostmi využití. Oceníte ho zejména při zpracování různých jemných detailů.
-
Vážení čtenáři,
Kategorie: Teplo domova – příloha | Autor: žijeme tak trochu v „zelené“ době, kdy se ekologie skloňuje ve všech pádech. Pokud chceme žít šetrně ve vztahu k přírodě i doma, měli bychom tomu maximálně podřídit…
-
Osivo do stínu
Travní směs do stínu z řady AROS-EKO je určena na stanoviště, jehož světelné poměry neumožňují zdárný růst a vývoj jiných travních směsí. Komponenty této směsi snášejí částečné zastínění západních a severních svahů, vhodné jsou i pod solitérní…
-
NÁPAD
Kategorie: Dílna | Autor: it, Foto archiv, Kresby Josef Šťastný Jak vidíte na fotografiích, šikovný řemeslník-elektrikář si dovede poradit se vším. I s takovou věcí, jako je elektrická zásuvka ve starém vyřezávaném stole, umístěném uprostřed…
-
Cestování s Noritem
Kategorie: Tržiště | Autor: Při balení výbavy na prázdninové cesty nezapomeňte ani na prací prostředek. Na dovolené vás jistě nečeká “velké prádlo”, ale plavky nebo oblíbené tričko si údržbu vyžádají. Šikovný pro ruční praní jemného…
