Kuchyně
-
Sběr a zpracování ovoce
Bohatá úroda s sebou přináší radost z úspěšného pěstování, ale také nejednu starost a hodně práce. Použitelné ovoce musíme zpracovat, shnilé či napadené zlikvidovat.
-
Chytré hrnce
Vaření nám usnadní hrnce vybavené speciálními funkcemi nebo tvarem uzpůsobeným pro přípravu určitého pokrmu. Můžeme v nich vařit rychle či pomalu dusit v páře, snadno scedit například těstoviny, nic nepřipálit, a dokonce i udit.
-
Švestky, nebo blumy?
Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
-
Domácí sirupy z ovoce i bylinek
Bohatou letní úrodu ovoce a bylinek snadno proměníte v lahodné zásoby domácích sirupů. Ty pak přijdou vhod třeba jako osvěžující limonáda v horkých dnech. Můžete je ale použít i do nejrůznějších dezertů nebo k ochucení čaje.
-
Vaříme z řepy
Červený hummus 500 g červené řepy, 1 plechovka cizrny, 2 citrony, 4 lžíce sezamové pasty tahini, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, ¼ lžičky římského kmínu, 5 lžic olivového oleje, pita chléb nebo bageta Řepu dejte…
-
Ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky patří k typickým českým pokrmům. A zdaleka to nemusí být jen ty kynuté nebo švestkové. Možností je mnohem více.
-
Pohodové venkovské kuchyně
V chalupách často zařizujeme kuchyně nábytkem, který tu zbyl po předchozích majitelích a doplňujeme je komfortnějšími spotřebiči a potřebným nábytkem a výbavou. Nebojte se kombinovat staré s novým.
-
Kuchyňské váhy
Bez váhy se v kuchyni většinou neobejdeme. Na výběr jsou váhy na velmi přesné vážení menšího množství nebo až na několik kilogramů surovin, tenké ploché přístroje i váhy s miskou, s ručičkami i digitálním displejem,…
-
Jak využít vařená vajíčka
Také vám po Velikonocích zůstal větší počet na tvrdo vařených vajíček? Nabízíme recepty, jak je uplatnit. Na tvrdo vařená vejce se dají konzumovat na mnoho způsobů. Nejjednodušší je obložit plátky vajíček chleba s máslem, sýrem…
-
Sušičky nejen na ovoce
Oblíbené pomocnice při zpracování úrody si poradí i s dalšími rostlinnými a živočišnými produkty. Nové modely navíc pracují s efektivnějšími technologiemi, přibývají jim užitečné funkce.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Na zlaté nitce
Kategorie: Inspirace | Autor: Martina Lžičařová Vypadají jako brože z drahého kamení. Lehoučké, něžné, třpytivé kytičky. Vzbuzují údiv, jak jsou umně “poskládané”. Každý kus je neopakovatelný originál. Tyto jemné závěsy ze skleněných korálků, pavučinkových kraječek…
-
JAK SE ZBAVIT HLODAVCŮ
Kategorie: Zahrada | Autor: IVA TVRZOVÁ Ani milovníky zvířat nepotěší, nastěhují-li se k němu do chalupy myši či jiní škůdci. Jak se nevítaných spolubydlících zbavit? Jsou v podstatě čtyři možnosti: otrávená návnada, pastičky, elektronické odpuzovače…
-
Poležení v zahradě
Co může být lepší relaxací než se pohodlně natáhnout na zahradě a jen pozorovat dění kolem. Uskutečnit to můžeme dokonce ve více výškových úrovních.
-
Pozor, někdo jde!
První, co nás vítá při příchodu k domu, chatě či chalupě, je většinou cedule na vrátkách. Ta buď sděluje, kdo tu bydlí, nebo návštěvníka upozorňuje, co má či nemá dělat a co ho čeká za…
-
Okrasné traviny
Elegantní tvar, rozmanitá barevnost listů, efektní květenství i různé výšky spolu s nevelkými pěstebními nároky je předurčují k širokému uplatnění v zahradách.
-
Povlečení (nejen) na chalupu
Jarní sluníčko nám dovolí vynést polštáře, deky a peřiny na vzduch a pořádně je po zimě vyvětrat. V čem na chatě nebo chalupě spíte? Trh nabízí opravdu pestrou paletu povlečení z vysoce kvalitních materiálů. Vyberte…
