Kuchyně
-
Fazole
Jen těžko bychom hledali další potravinu, která obsahuje tolik kvalitních bílkovin, vlákniny a dalších tělu prospěšných látek. Proto by se fazole měly objevovat v našem jídelníčku co možná nejčastěji.
-
Formy na pečení
Rozhodnout, který materiál na formu na pečení je nejlepší není jednoduché. Záleží nejen na druhu pečiva, ale také na troubě, ve které pečeme.
-
Plněná masa a zelenina
Když si chceme chuť masa zpestřit, můžeme ho něčím naplnit. Silnější plátek nařízneme a vytvoříme v něm jakousi kapsu, kterou naplníme a sepneme jehlou nebo párátkem. Slabší plátek masa náplní poklademe, zarolujeme a sepneme nebo…
-
Babiččiny recepty
Pochutnejte si na jídlech z tradičních domácích surovin, jak je připravovaly naše babičky. Babiččina kuchyně se od té dnešní trochu odlišovala, jak v používaných surovinách, tak ve způsobu přípravy. Nebývalo většinou k dispozici dovážené exotické…
-
Nápoje do mrazivé zimy
Vypadá to, že po mírném prosincovém počasí se v lednu dočkáme opravdové zimy. Teploty pod bodem mrazu, námraza na oknech, sníh a – zmrzlý nos! Rychlou pomocí pro zahřátí jsou horké nápoje. Vybrat si může…
-
Dobrou chuť!
Jídlo na talíři vůbec nemusí vypadat fádně. Jeho vtipnou úpravou potěšíte nejen děti, ale originální kreací můžete ozdobit i sváteční stůl, třeba o Vánocích.
-
Zábavné cukroví
Vánoce s sebou přináší pečení, které provoní celý dům. Esence, které se ze sladkých dobrot uvolňují, v nás zůstávají zakořeněny po celý život.
-
Perníková srdíčka
K tradičním druhům vánočního cukroví patří perníčky s jejich nezaměnitelnou vůní po skořici, badyánu, hřebíčku, vanilce, anýzu a dalším koření. Pečeme chaloupku, hvězdičky, různá zvířátka, Mikuláše, zvonce i srdíčka. Ta se hodí nejen na Vánoce, ale můžeme…
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Na dálnici bez známky
Při letních cestách na chaty a chalupy, ale i výlety nás často překvapí nějaká silniční uzavírka. Pokud okolí neznáme, nezbývá než následovat značenou objízdnou trasu. Ale co když vede po zpoplatněném úseku a my nemáme…
-
Podnos na sladkosti
Kolekce Bowsley, rustikální a příjemná na dotek, je dokonalá ve své nedokonalosti. Ruční výroba každého kousku zaručuje, že žádný z talířů není stejný jako ostatní. Bílý podnos na dort je vysoký 9,5 cm, má průměr…
-
Vybíráme lepidla na kovy
Některými lepidly lze velmi pevně spojovat i kovy. V řadě případů vytvoříte dokonce ještě pevnější spoj, než při svařování. Klíčem k úspěchu je i v tomto případě výběr lepidla. Lepení má v porovnání s jinými technologiemi spojování kovů…
-
Zahrada jako tajemství
Zahrada Jiřího Balatky je pozvánkou do „lesa“ s podrostem cibulovin a také do rezervace vůní, jehličí a ptačího zpěvu. Je tajemná a místy i rozpustilá.
-
Grilování chutné a zdravé
Málokdo z nás ještě tuhle letní kratochvíli nezkusil. Posezení u grilu s opékáním všeho možného je určitě dobrý relax, ovšem ne vždy to tak cítí naše trávicí soustava. Pokud nechcete pokoušet své zdraví, naučte se…
-
Sváteční porcelán
Po celý rok je mnoho událostí, kdy se hodí oprášit sváteční porcelánový servis. Mezi takové příležitosti určitě patří oslavy konce roku i vítání toho nového. Ale klidně mezi ně můžete zařadit i každý všední den.…
