Recepty
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Voňavý bez a černé bezinky
Bez černý je listnatý keř, který má široké využití v léčitelství, farmacii i potravinářství. Právem je považován za kouzelnou rostlinu.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Ořechové dezerty
Přestože ořechy máme spojené především s pečením cukroví a obdobím Vánoc, jejich použití v kuchyni je mnohem širší. Kromě vynikající chuti se navíc ořechy pyšní také blahodárnými účinky na naše zdraví.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Silvestrovské pohoštění
Vánoce během několika dní skončí a je čas chystat silvestrovské pohoštění. Klasické chlebíčky se šunkou a vajíčkem už mnoho lidí neláká, v moderní kuchyni se spíše připravují drobné jednohubky neboli kanapky či chuťovky. Vypadají lákavěji a…
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Výběr správného materiálu pro okna: Dřevo, plast a kov
Okna z plastu nebo z hliníku jsou víceméně nezničitelná, jejich vzhled však každému nevyhovuje. Dřevo je pro chalupu vždy spolehlivou volbou, ale je drahé a vyžaduje péči.
-
Za kovářskými mistry na Helfštýn
33. ročník mezinárodního setkání uměleckých kovářů Hefaiston se uskuteční na hradě Helfštýn právě o tomto posledním srpnovém víkendu. Společně s autory můžete oslavit jeden z největších kovářských svátků světa. Všichni zájemci si můžou…
-
Věnec s jutou
Mít jutový pytel nebo jutovou stuhu už stojí za zamyšlení. Jutu přišpendlíte nejen na adventní věnec, ale i velikonoční nebo podzimní. Návody na vlastní tvoření najdete na blogu Hanky, české mámy ve Švýcarsku (adinajustina.com)
-
Přibývá chatařů a chalupářů
„Žijeme v době, kdy města doslova praskají ve švech. Valí se na nás stále nové a nové technologie, aniž bychom si stihli zvyknout na ty staré. Čelíme neustálému stresu a nedostatku soukromí. Není divu, že se…
-
VISACÍ zámky
Kategorie: Hospodaření | Autor: Michal Hanuš, FOTO AUTOR, IT A ARCHIV Vedle klasických zámkových mechanizmů si udržují své postavení na trhu i visací zámky. Ty se vyrábějí nejen v původním “obyčejném” provedení s klíči stříhanými…
-
Bioklimatické pergoly ALUX
Bioklimatická pergola je ideální řešení pro každého, kdo chce trávit čas venku bez ohledu na počasí. V létě příjemně stíní a větrá, při dešti ochrání posezení a v chladnějších dnech pomůže prodloužit sezónu na terase.…
