Recepty
-
Recepty z vajec
Z vajec se dá během chvilky vykouzlit spousta lahůdek. Stačí přidat pár čerstvých surovin a chutná snídaně či večeře je hotová.
-
Sladké koláče
Pohoštění pro návštěvu, zákusek k odpolední kávě nebo zpestření snídaně. Příležitostí, kdy je potřeba vykouzlit během pár okamžiků skvělý moučník, je celá řada. A tak se vyplatí mít v záloze pár osvědčených receptů.
-
Zvěřinové hody
Zvěřina skvěle chutná s bylinkami či „divokým“ kořením. Ať už se rozhodnete pro tradiční recept, nebo zkusíte něco nového, výrazná chuť tohoto masa vás jistě nezklame.
-
Dobroty bez masa
Plněné kedlubny 4 ks kedlubny, 2 cibule, 2 stroužky česneku, 3 rajčata, 2 papriky, 1 balení žampionů, sůl, pepř, olej na smažení, čerstvé bylinky Kedlubnu očistěte a vcelku ji uvařte ve vodě do měkka. Mezitím…
-
Sladké hrušky
Lahodná chuť hrušek je skvělým základem pro sladké dezerty, výborně se ale také hodí k aromatickým sýrům nebo k pečenému masu.
-
Vizovické pečivo
Svou prostou krásou okouzluje děti i dospělé už po mnoho generací. V tradičních chalupách se jím dodnes zdobí vánoční stromeček i sváteční stůl.
-
Ovocné dobroty
Sezónu ovoce ze zahrádky je potřeba si náležitě užít. Až se dost nabažíte čerstvých plodů, můžete vyzkoušet další osvěžující dezerty, v nichž hraje ovoce hlavní roli.
-
Jablíčka jako malovaná
JABLKA JSOU IDEÁLNÍM OVOCEM – A U NÁS TAKÉ NEJDOSTUPNĚJŠÍM – PRO PŘÍPRAVU NEJRŮZNĚJŠÍCH TEPLÝCH I STUDENÝCH MOUČNÍKŮ. Nejoblíbenější jsou štrůdly, ale i koláče a další dezerty mohou mít mnoho zajímavých podob. Slavnostním vánočním moučníkem…
-
Chalupářská rizota
Výhodou rizota je, že do něj můžeme spotřebovat zbytky, je dietní a úplně nejlahodnější je jeho bezmasá podoba. My pro vás máme připravené skoro všechny jeho varianty.
-
Léto ve sklenici
Sladké jahody, lahodné meruňky či voňavé maliny jednoduše proměníme v lákavou zavařeninu, kterou obohatíme svůj jídelníček v době, kdy příroda není tak štědrá.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Nejlepší postel je z masivního dřeva
Masivní dřevo je generacemi prověřený kvalitní materiál, který se velmi hodí k výrobě postelí a ložnic. K hlavním přednostem dřeva patří zdravotní nezávadnost, bytelnost a dlouhá životnost. Významně dotváří mikroklima interiéru, dodá prostoru na útulnosti a…
-
Vybíráme nářadí do dílny
K výběru dílenského vybavení můžete zvolit několik cest. Buď chcete co nejkvalitnější nářadí, které vydrží při běžném používání celá léta, nebo zvolíte levné výrobky, které vám nebude líto zničit.
-
Dřevěné stropy
Stropy patří k nejvýznamnějším konstrukčním prvkům lidových staveb. Jejich podobě byla v minulosti věnována velká pozornost. Stropy zejména obytných prostor byly ztvárněny často velmi reprezentativně. Vnašich lidových stavbách se nejčastěji setkáme se stropy dřevěnými. Nejstarším…
-
Speciál Plevel: Nepřítel plevel
Trávník bez pampelišek a květinové či zeleninové záhonky bez zelených vetřelců – každoročně vyhlašujeme boj plevelu. Jsou zahrádkáři, kteří z trávníku vytrhávají každou sedmikrásku, která se opováží vystrčit hlavičku mezi trávou. Taková přísnost je asi…
-
Jak navodit nostalgickou atmosféru
Spousta lidí miluje staré věci, a především chalupáři se často snaží udržet v patrnosti alespoň náznak kořenů, z nichž jejich rekreační obydlí kdysi vzešlo. Zdaleka ne každý je však kvůli tomu ochotný vzdát se současného standardu bydlení.
-
Košíkářské řemeslo má prastarou historii. A přežilo až dodnes
Výrobky z proutí provázejí lidstvo v téměř nezměněné podobě po stovky let. Ačkoliv už dnes mají řadu moderních alternativ, spojení ruční práce a přírodního materiálu má svůj neopakovatelný půvab.
