Recepty
-
Ořechové dezerty
Přestože ořechy máme spojené především s pečením cukroví a obdobím Vánoc, jejich použití v kuchyni je mnohem širší. Kromě vynikající chuti se navíc ořechy pyšní také blahodárnými účinky na naše zdraví.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Silvestrovské pohoštění
Vánoce během několika dní skončí a je čas chystat silvestrovské pohoštění. Klasické chlebíčky se šunkou a vajíčkem už mnoho lidí neláká, v moderní kuchyni se spíše připravují drobné jednohubky neboli kanapky či chuťovky. Vypadají lákavěji a…
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Vánoční mlsání
Netradiční lízátka Těsto: 70 g másla 70 g jemného pískového cukru 1 vejce 75 g hladké mouky ½ prášku do pečiva 60 g plnotučného tvarohu 70 g moučkového cukru 1 cukr s rumovou příchutí Vitana…
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Nepečené dezerty
Osvěžující dezerty bez pečení vás kromě senzační chuti potěší i jejich snadná a rychlá příprava.
-
Veletrh Střechy Praha 2016 s atraktivním programem
18. ročníku prestižního veletrhu pro stavbu a renovaci střech STŘECHY PRAHA se budou opět účastnit nejvýznamnější firmy z oboru. Doprovodný program je realizován za aktivní podpory a účasti špičkových odborníků z renomovaných institutů. Akce se uskuteční 21.…
-
Příprava grilu na sezónu
Je nejvyšší čas uvést gril do perfektní kondice. Zkontrolovaný, vyčištěný, a pokud je to nutné i opravený, znamená jistotu bezpečného používání a kvalitní chuti pokrmů.
-
Sladké hrušky
Obrázek hrušek vyšívaný křížkovou technikou bude tou pravou dekorací do chalupářské kuchyně. Vyšívání je i dnes pro řadu žen oblíbenou relaxací a zábavou. Může tak vzniknout originální dekorace, která se bude v chatě či chalupě…
-
Návrat pod rodný krov
Medově zlatá roubenka v malé vsi na Plzeňsku nás okouzlila už před dvěma lety. Zajímal nás název nátěru, a tak jsme zazvonili. Petr Jonák se široce usmál a pozval nás dál. Používá prý stejnou lazuru…
-
V září připomínáme…
Kategorie: Září | Autor: lom * Je čas sázet cibuloviny, které jsme koupili, nebo vybrali z půdy, začátkem července. Nejvíce spěcháme s narcisy, které by měly být v půdě do konce měsíce. U tulipánů, hyacintů,…
-
Střepy pro radost
Kategorie: Volný čas | Autor: Iva Tvrzová Paní Jana Henkrichová vždycky ráda malovala a něco vytvářela. Lákala ji práce se dřevem, barvami i dalšími materiály. Před několika lety se provdala do Francie a tady, ve…