Recepty
-
Jak zpracovávat a uskladnit houby
Houby milujeme pro jejich skvělou chuť a intenzivní vůni, která nám asociuje les. Při správném zpracování a uskladnění vydrží dlouho, jen je potřeba vědět jak na to!
-
Zaostřeno na džusy
Vysoký obsah jednoduchého cukru, označení 100% ovocného či zeleninového podílu či obsah konzervantů, umělých sladidel a dalších přídatných látek – to je popis ovocných a zeleninových šťáv nebo džusů. Jak to s nimi doopravdy je?…
-
Saláty plné vitaminů
Sezóna čerstvé zeleniny přímo ze zahrádky se kvapem blíží, takže je nejvyšší čas popřemýšlet nad nejlahodnějšími kombinacemi, díky kterým v mžiku připravíme lehký oběd nebo skvělou večeři.
-
Rajčatová alchymie: proměňte přebytky v dobroty na celý rok
Když se zahrada červená rajčaty, je to radost. Ale také starost, co s úrodou, abyste plody své celosezónní práce nakonec nemuseli z části vyhodit. Někdo rozdává, jiný konzervuje. Přidejte se k těm, co si umějí uchovat chuť léta…
-
Uvařte si pivo
Vaření domácího piva získává v naší zemi milovníků piva stále větší oblibu. Pivo, které si uvaříte doma, je vždy originál. O výsledek se můžete podělit s přáteli a zažít u toho spoustu zábavy. Chcete-li si vyrobit svůj…
-
Lístkové těsto
Mezi ostatními těsty lístkové kraluje. Je křehké, chutné, lze ho použít na sladké moučníky, pro přípravu zeleninových či masových pokrmů i slaných sušenek. Charakteristické pro lístkové těsto je, že po upečení vytváří tenoučké vrstvy křupavého…
-
Lehká jídla z rajčat
To, že nejlépe chutnají rajčata vypěstovaná na vlastní zahrádce, ví každý. Bohatou úrodu pak lze zpracovat do čerstvých salátů, teplých jídel, ale i konzervovat na horší časy.
-
Asijská inspirace
Chutě a vůně asijské kuchyně jsou nesmírně rozmanité a výrazně se liší podle jednotlivých oblastí. Ať už se jedná o Vietnam, Indii, Thajsko, nebo Čínu, pro všechny je typické použití čerstvých surovin, spousty zeleniny, exotických…
-
Zpracováváme plody z přírody
Nejen ze zahradního ovoce, ale i z toho natrhaného v přírodě můžeme připravit chutné dobroty. Ten, kdo nemá na zahradě vlastní ovoce, může si ho nasbírat na loukách a v lese. Kromě oblíbených borůvek, brusinek, malin, ostružin a lesních…
-
Rychle se sýrem
Kuřecí prsa s modrým sýrem Kuřecí prsní řízky, olej, modrý sýr (niva, gorgonzola, stilton, paladin, roquefort apod.), sůl, pepř, bylinky Kuřecí prsa rozdělíme na menší kousky a trochu naklepeme. Pak osolíme a okořeníme. Maso vložíme…

-
Chladničky a mrazničky
Bez chladničky se dnes většinou neobejde ani chalupa, která má dobrý sklep. Jakou chladničku, případně mrazničku zvolit, aby nám co nejlépe sloužila? Pořídit si můžeme samostatnou chladničku, samostatnou mrazničku nebo kombinovanou chladničku, ve které je…
-
Komody a prádelníky
Komody, prádelníky a další nízké i vyšší skříňky jsou všestranně použitelným kusem nábytku v každé domácnosti. Tento typ praktického nábytku se vyvinul z truhly, do které naši předkové původně ukládali veškeré oblečení. Později začali movití…
-
CHALUPA JE HRA
Kategorie: Stavba | Autor: Beton je odjakživa považován za nudný, neutrální a neestetický povrch bez výrazu. Ale napadlo vás někdy, že může být i krásný? Paní Hana z Rakšic u Moravského Krumlova je o kráse…
-
KONTAKTY
Kategorie: Oznamovatel | Autor: Nabídněte Vaši chalupu nebo chatu k pronájmu pro zahraniční i tuzemské hosty. DDS cestovní agentura, Josefská 25/27, 602 00 Brno. Telefon: 05/42 21 56 62-3, fax: 42 21 08 37 CC-00810…
-
5 receptů na oblíbené tortilly: Jak je naplnit a s čím je podávat
Tortilly jsou univerzální základ, se kterým lze v kuchyni snadno kouzlit. Můžeme je naplnit čerstvou zeleninou, šťavnatým masem, sýrem, podle toho, co právě máme doma nebo na co máme chuť.
-
SBĚRATELSKÁ SOUTĚŽ
Kategorie: Volný čas | Autor: iva, foto archiv Nezapomeňte! Stále probíhá soutěž o zajímavou sbírku. Sbíráte-li cokoliv, neleňte a napište nám o tom a přidejte barevnou fotografii (nejraději celek a detail). Zajímavé příspěvky zveřejníme –…