Starší články
U některých článků v této rubrice není technicky možné zajistit fotografie a obrázky.
-
Specialita
Kategorie: Víkend | Autor: LI Na rozdíl od jiných tradičních řemesel skláři nevymřeli. Jenom se změnily podmínky. Namísto sklářských manufaktur vyrostly velké továrny, kde je výroba skla cele automatizovaná. Přesto starý sklářský kumšt přetrval –…
-
NADÍLKA
Kategorie: Doma | Autor: NÁPAD Vtipně a nápaditě zabalený dárek potěší dvojnásob. K tomu postačí ijednobarevný papír a lýkový nebo papírový provázek. Balíčky ještě dozdobíme větvičkami, šiškami, klasy obilí, sušenými květy nebo ovocem. A také…
-
Drobečky
Kategorie: Vaříme | Autor: * Pokud chceme zachovat polévku jako čirý vývar, musíme zavářku uvařit zvlášť v mírně osolené vodě. Po uvaření ji scedíme, zchladíme studenou vodou a před servírováním ji už v polévce jen…
-
OKNA LÁKAJÍ ZLODĚJE NEJVÍC
Kategorie: Dílna | Autor: Prosklené plochy jsou spolu se vstupními dveřmi nejčastějším místem vstupu vetřelce, neboť se relativně snadno překonávají. Nejde jen o okna v obytných místnostech, ale i sklepní a garážová okénka, okna a…
-
Jen zakvokat
Kategorie: Doma | Autor: HE NÁŠ TIP Takovéto hezké slepičky se nyní objevily v prodejnách s košíkářským zbožím ale iv některých obchodech s květinami. Jsou k mání ve dvou velikostech a cenově jsou poměrně dostupné…
-
VÍNO PŘINESE POŠŤÁK
Kategorie: Peníze | Autor: Marie Rubešová KUPUJEME Viceprezident Asociace someliérů ČR Ivo Dvořák říká: “Za největší hanebnost lze považovat prodej tekutiny vydávané za víno v plastových lahvích. Nízká cena zaplacená za tento odpad možná někomu…
-
Jsou i jiné druhy
Kategorie: Zahrada | Autor: V našich teplejších oblastech a v chráněných polohách bychom mohli zkusit i jiný stálezelený druh, a to brslen Fortunův, včetně několika kultivarů. Uspokojivě roste v každé průměrné zahradní zemi a v…
-
ODOLNÉ MERUŇKY
Kategorie: Zahrada | Autor: KR I na podzim se vysazují ovocné stromky. Pokud se rozhodneme pro meruňku, musíme si předem uvědomit, že je to teplomilná ovocná dřevina. Stanoviště proto vybíráme na jižních svazích, kde je…
-
TEXTILEM NIC NEZKAZÍME
Kategorie: Doma | Autor: EL NÁPAD Látkovými stínidly většinou nemůžeme nic pokazit a navíc si je můžeme velice snadno vyrobit sami. Stačí stará kostra a stínidlo, třeba pergamenové, které se nám již okoukalo, klidně ponecháme,…
-
Pracné, ale efektní
Kategorie: Doma | Autor: NÁPAD Velmi dobře působí kokosové koberce a jimi rovněž potažené schodiště. Prostor se tím sjednotí a schody se navíc stanou bezpečnějšími, protože nekloužou. Pravdou ovšem je, že lepení koberce na schody…
-
Ruka trhu na venkově
Kategorie: úvod | Autor: Jiří Trnavský Trh, jakožto ekonomická kategorie, má složité zákony. Jsou v praxi mnohokrát prověřené, ale na rozdíl od zákonů přírodních působí někdy velmi nenápadně. Formulka o “neviditelné ruce” trhu to vystihuje…
-
Když se cihla k cihle vine …
Kategorie: Stavení | Autor: Připravil: jkř WIENERBERGER Cihlářský průmysl promyšleně rozšiřuje sortiment … to je pak radost stavět a dílo se skutečně podaří. Každý, kdo někdy zedničil, vám potvrdí, že kvalitní cihly, tvarovky, překlady a…
-
Specialita
Kategorie: Vaříme | Autor: LI Nic ve zlém, ale na venkovských farách si nikdy nevedli špatně. Pilní věřící snášeli, co se dalo a pan farář míval k duchovním starostem i starost docela světskou. Tou byla…
-
LEPENÍ KERAMIKY A PORCELÁNU
Kategorie: Dílna | Autor: ae RENOVACE Rozbijeme-li porcelánový hrneček, jehož hodnota nám za práci s lepením stojí (a počet střepů je zvládnutelný), pak se musíme rozhodnout, jakým způsobem sjednáme nápravu. Rozbitý porcelán můžeme slepit tak,…
-
ARCHITEKTI A ETIKA
Kategorie: Peníze | Autor: Připravil -rab Povinnosti autorizovaných architektů, jakož i autorizovaných urbanistů a projektantů územních systémů ekologické stability při výkonu jejich povolání upravuje Profesní a etický řád, a to ve vztahu k profesi, ke…
-
Zařiďme si krámek na vesnici
Kategorie: Stavení | Autor: Jan Pešta ARCHITEKT Snad v každé druhé české vesnici “straší” na návsi neforemná budova, bývalá “Jednota” či “Smíšenka”. Naštěstí od doby, kdy bylo soukromé podnikání postaveno na úroveň kriminálního deliktu, se…
-
Ať v pohodě stráví naši dovolenou
Kategorie: Zahrada | Autor: Eva Skalská Než odjedeme za vůněmi dálek, měli bychom připravit na naši nepřítomnost rostliny, a to jak v bytě, tak na zahradě. Začněme u těch pokojových. Většinou bývá zvykem postavit je…
-
Planý poplach
Kategorie: úvod | Autor: Jiří Trnavský Noví kolonizátoři opět začali prostřednictvím některých médií šířit poplašné zprávy. Mnoho majitelů chat a chalup v Čechách i na Moravě si prý brzy bude muset vybrat: buď mít byt…
-
DOPORUČUJEME
Kategorie: Oznamovatel | Autor: Stezkami dědictví, tedy na procházku za skvosty české lidové architektury, vás zve Josef V. Scheybal, o jehož zajímavé práci píšeme dnes i na straně 46. Tam najdete také informaci, jak tento…
-
Český Merán chce do Evropské unie
Kategorie: Aktuálně | Autor: Podle přílohy Hospodářských novin připravil JIT Na zajímavém projektu se účastní také chalupáři Sedlecké kotlině, úchvatné krajině kolem dvouměstí Sedlec-Prčice na Benešovsku, začali turisté koncem minulého století říkat Český Merán. Kotlinu…
-
HOUBOVÉ INSPIRACE
Kategorie: Vaříme | Autor: MAN Rizoto s houbami Na tuku zpěníme 1 pokrájenou cibuli, přidáme k ní očištěné nakrájené houby (čím více různých druhů, tím lepší chuť), přidáme kmín a dusíme. Mezitím uvaříme 2 až…
-
OHRADNÍ ZDI
Kategorie: Stavení | Autor: Jan Pešta ARCHITEKT Ohrazování pozemků okolo obydlí a zahrad patří k nejstarším projevům lidské činnosti v krajině. Doklady stavby plotů či ohrad jsou známé již z pravěkého období. Ohradní zdi a…
-
POTRAVINY JAKO LÉKY
Kategorie: Zdraví | Autor: Bohumil Ždichynec ZDRAVÍ Při zvyšování odolnosti těla hraje výživa významnou roli. Tato nezlomná pravda je sice již notoricky známá, ale jen hrstka lidí se jí řídí. Zrniny, luštěniny, brambory, přírodní rýže…
-
Nová střecha na chalupě
Kategorie: Architektura | Autor: Připravil: GROZMAN ANEB CO JE TRADIČNÍ KRYTINA Stručně připomeneme jen několik úda-jů obecně platných pro celé Čechy a Moravu: Až téměř do konce 19. století byly na našem území při stavbě…
-
Špenát
Kategorie: Zahrada | Autor: JH UŽITEK Ti z nás, co už něco pamatují, si jistě vzpomenou na figurku zvanou Pepek námořník. Svaly měl jak Herkules hlavně proto, že miloval špenát! Z dnešního pohledu pohled sice…
-
V MRTNÍKU MRTVO NENÍ
Kategorie: Venkov | Autor: rab U NÁS Morová epidemie roku 1649 zahubila téměř všechny obyvatele vsi. Když hřbitov nestačil, mrtvoly byly ukládány do pole, kde se dosud říká Na krchově. Možná tehdy došlo ke změně…
-
EKOLOGICKY proti plevelům
Kategorie: Zahrada | Autor: gro NÁŠ TIP Po celé vegetační období neustále na zahrádkách bojujeme s úporným nepřítelem – plevelem. Ač se je snažíme vytrhávat, vyrývat nebo vykopávat, za krátký čas se objeví znovu. Mechanická…
-
ZASKLÍVÁNÍ OKEN
Kategorie: Dílna | Autor: fx OPRAVUJEME Při zimní návštěvě našeho venkovského obydlí můžeme být nemile překvapeni, když objevíme některé z oken rozbité. Příčin může být celá řada: nedostatečně zajištěné okenní křídlo, ulomená větev nebo shozené…
-
Jak se vařívalo ve Slezsku
Kategorie: Vaříme | Autor: Antonín Tony Linhart TOULKY ZA ČESKOU A MORAVSKOU KUCHYNI Slezsko je nedílnou součástí zemí České koruny již od 14. století. Země bohatá a velká, s mimořádně hustým osídlením. V roce 1742…
-
Budiž světlo
Kategorie: Doma | Autor: ITV INSPIRACE Ty tam jsou doby, kdy chalupu osvětloval jen plamínek svíčky nebo čadící petrolejky. Nic proti romantice, ale ta má své opodstatnění jen v jistých momentech. Oči si přece nebudeme…

-

Báječný sýr
Nemusíte grilovat vždy maso. sedlčanský hermelín je také dobrou volbou. Balení na gril obsahuje 2–4 sýry podle druhu, bylinky, koření nebo brusinkovou omáčku. Vždy stačí potravinu jen zabalit do alobalu a tepelně upravit (sedlcansky.cz)
-

Stylová i moderní koupelna
Koupelny se v původních chalupách nevyskytovaly. Ale jako majitelé starých stavení se jistě nemíníte šplouchat uprostřed kuchyně v neckách nebo se otužovat u pumpy. Krásná, funkční i prostorná koupelna může vzniknout v některé z hospodářských…
-

Sýrové hody
Sýry typu camembert, k němuž počítáme i český hermelín, chutnají samotné, v pomazánkách i upravené jako teplý pokrm. Camembert je měkký sýr krémovité konzistence s tenkou kůrkou pokrytou ušlechtilou plísní. Nese jméno po francouzské vesnici…
-

Co se starými knihami?
Knihy do popelnice nepatří! Ale co s nimi, když je už opravdu nebude nikdo číst? Tady je pár nápadů. Některé knihy možná udáte v antikvariátu, ty novější v místní knihovně, s některými uspějete u charitativních…
-

ADELE CHUTNÁ VYSOKÁ TRÁVA
Kategorie: Zahrada | Autor: MaM TECHNIKA Až dosud jsme byli zvyklí používat na přerostlou trávu křovinořez – s jeho pomocí vyčistíte na zahradě každý kout. Není to však nástroj pohodlný – celou jeho tíhu pocítíte…
-

Kolik stojí kůň
Kategorie: Hospodaření | Autor: Marie Rubešová Kdo má rád venkov, kdo víkend neprosedí, ale vyrazí také na výlet v okolí chaty nebo chalupy, nemá jistě daleko ani ke zvířatům. Kůň patří k nejkrásnějším. Chcete-li si…
