Kuchyně
-
Domácí bábovky
Na nedělní stůl ke kávě dříve neodmyslitelně patřila bábovka. Svou oblibu si v leckterých rodinách stále udržuje. Bábovka je velice vděčným a u nás oblíbeným moučníkem, podávaným ke kávě nebo k čaji. Existuje nespočet jejích…
-
Králičí hody
Králičí maso je v naší kuchyni neprávem poněkud opomíjené. Zkuste to napravit, nebudete litovat. Maso z králíka domácího se dá upravovat mnoha různými způsoby, můžeme ho vařit, dusit, péct i smažit. Jemné bílé maso je…
-
Čočka nejen na kyselo
Čočka se hodí na přípravu polévek, pomazánek, salátů, nákypů a nejrůznějších příloh i samostatných pokrmů. Proč dříve tak často konzumované luštěniny, ke kterým čočka spolu s hrachem, fazolemi, boby, cizrnou a sójou patří, se dnes…
-
Rolády a roládky
Zajímavou úpravu masových, sýrových, zeleninových i cukrářských výrobků představují rolády. V roládách je chuť základní suroviny – masa, sýra, zeleniny či těsta – doplněna o další chutě v podobě náplní. Ty mohou pokrm různě proměňovat.…
-
Dobroty z hrušek
Hrušky patří mezi naše nejoblíbenější ovoce. Chutnají čerstvé, ale dají se použít i do nejrůznějších pokrmů. Hrušky se hodí především pro přípravu různých moučníků a dezertů. Dávají se jako náplně koláčů, zapékají se na sladko…
-
Letní pohoštění
Doba dovolených je i časem rodinných a přátelských setkávání. Překvapte své hosty chutným letním pohoštěním. Klétu patří příprava jídla venku na ohni – jen špekáčky napíchnuté na klacku a opékané nad ohníčkem vyměnila většina chalupářů…
-
Báječné meruňky
Zralé plody meruněk si většina z nás spojuje s létem – jednak svým vzhledem připomínají zlaté sluníčko na prázdninové obloze, jednak báječně „letně“ chutnají. Meruňky jsou vedle jahod a třešní jedním z nejoblíbenějších, typicky letních…
-
Ořechové dobroty
Na mnoha zahradách a dvorech stojí rozložitý ořešák, jinde rostou kolem plotu lískové keře. Při velké úrodě občas nevíme, co se všemi ořechy dělat. Jejich jádra můžeme konzumovat nejen samotná, ale využijeme je především při…
-
Ochutnejte čatní
Chutney, česky čatní nebo čatný, je hustá směs podušené zeleniny či ovoce, cukru a octa, pikantně ochucená kořením. Čatní se podává především k pečeným, dušeným či grilovaným masům, ale i k sýrovým pokrmům, může se…
-
Vločky na mnoho způsobů
Ovesné vločky se vyrábějí z ovesných obilek – ovesná jádra se po oloupání napařují, pak suší a lisují. Při tom vzniká jejich typické ořechové aroma. Vločky jsou lehce stravitelné, obsahují snadno rozpustnou vlákninu, která reguluje…
-
Pochutnejte si
Kategorie: Volný čas | Autor: rb s herečkou a zpěvačkou Yvetou Blanarovičovou Z pohádek ji známe spíše jako čertíka, v divadle Na Fidlovačce se však ve hře Malované na skle převléká za Anděla. Tak ji…
-
Jak namontovat dveřní zárubně
Kromě nejčastěji používaných ocelových a obložkových zárubní můžete použít i klasické truhlářské, nebo původní ocelové zakrýt obložkami. Dveře drží ve stavebním otvoru zárubeň (veřej, futra). Je to rám, zabudovaný ve zdi, který tvoří nosnou konstrukci…
-
Talíře krásné a ještě krásnější
Uvažujete, že talíře na chalupě, které by se daly výstižně pojmenovat „každý pes jiná ves“, vyhodíte a pořídíte si novou jídelní sadu? A proč ne! Vždyť existuje tolik pěkných talířů s venkovským motivem, ze široké…
-
RADOST z truhlíku
Kategorie: Zahrada | Autor: Jaroslav Našinec Patříte k lidem, které třeba i jen krátké zastavení nebo letmý pohled na něco, co roste pod rukama, těší a uklidňuje? Pak si s námi i v těchto pošmourných…
-
Mistrovské grilování s tím pravým grilem
Grilování neodmyslitelně patří k letním měsícům. Při výběru správného grilu ale budete moci grilovat i mimo sezónu třeba doma na balkóně. Gurmánské zážitky si pak užijete za každého ročního období. V čem se liší gril…
-
Máte fotovoltaické panely
DZ Dražice reaguje na rostoucí zájem o obnovitelné zdroje a na výrazné zdražování energie. hybridní solární úložiště slunečnice s3 má v sobě integrovaný zásobník teplé vody a baterie poslední generace, které skladují energii vyrobenou fotovoltaickými…