Kuchyně
-
Bramborový salát pokaždé jinak
Bramborový salát už neodmyslitelně patří – stejně jako kapr – k naší štědrodenní večeři. A se smaženým vepřovým řízkem je oblíbeným nedělním obědem kdykoliv během roku. Většina rodin má na tuto pochoutku svůj domácí, děděný…
-
Špičkové čaje
Máte rádi čaj? Kvalitní čaj? Čaje v nadstandardní kvalitě nyní můžete koupit v centru Prahy. Na prestižní pražské adrese ve Vodičkově ulici č. 30 otevřela 1. září svoje brány specializovaná prodejna prémiového čaje značky TeeGschwendner.…
-
Polévka je grunt
Polévka může být součástí oběda či samostatným jídlem – vydatnou večeří nebo lehkou přesnídávkou. Dříve se říkalo, že „polévka je grunt a maso je špunt“. Polévka nesměla chybět při žádném, ani sebeprostším obědě. Dnes, kdy…
-
Ochutnejte speciality na pivě
Ochutnejte s námi vylepšené sladké i slané pivní recepty, inspirované postavami z Hrabalových Postřižin. Připravili jsme pro vás celé pivní menu: Předkrm: Pikantní špekáčky v černém pivu Polévka: Pepinova pivní Hlavní chod: Barbarská krkovice na…
-
Rizoto pokaždé jinak
I když je hlavní součástí rizota vždy rýže, může tento pokrm chutnat pokaždé jinak. Rýže neobsahuje tuky, sůl ani cukr, zato řadu důležitých živin. Druhů rýže je celá řada. Některé jsou pojmenovány podle místa původu,…
-
Kávová překvapení
Káva je oblíbeným nápojen, ale může být i přísadou při úpravě sladkých a dokonce i slaných pokrmů. O kávě by se dal napsat dobrodružný román. Alespoň stručně: Pravlastí kávy je africká Etiopie a snad i…
-
Česká tradice – dožínky
„Paní mámo zlatá, otvírejte vrata“ – těmito slovy začínaly každoročně konané radovánky na oslavu ukončení žní, dožínky. V zemědělských zemích jako je ta naše představovala sklizeň velký zlom v roce. Končilo období nouze a začínal…
-
Kalorická srovnání potravin
Mysleli jste si, že když si dáte na hlad jen trochu oříšků, několik plátků smažených chipsů nebo tabulku čokolády, vlastně se nic neděje? Tyto na pohled zanedbatelné potraviny jsou ale na stejné kalorické úrovni, jako…
-
Umění Tarte Tatin
Jedná se o typický francouzský moučník, který určitě stojí za to vyzkoušet. Francouzi na jeho pečení používají speciální keramickou formu s poklicí, ale můžete samozřejmě použít i jakoukoliv jinou formu. Triky…
-
Letní nápoje
Oblíbený tonik Snad není nikoho, kdo by „průhledný a hořký“ nápoj jménem tonik neznal. Někdy po něm saháme, když chceme osvěžit specifickou chutí. Jindy si jej objednáváme jako součást alkoholického koktejlu jako je třeba Beton…
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Rady pro výběr televizoru
Blíží se Vánoce a spousta z nás se chystá nadělit rodině nový televizor. Tento nákup můžeme v případě špičkových přístrojů zařadit do kategorie dlouhodobějších investic. Poradíme vám, jak si správně vybrat. I přes rychlý vývoj…
-
Rozbrušování, řezání a odtavování
Rozdělit kus kovu na dvě části lze mnoha způsoby. Řezání je pouze jednou z několika možností. Použít lze jednoduché nářadí, ale i speciální profesionální stroje.
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Elektromagnetická terapie pro bolavé klouby
S nemocemi a úrazy pohybového aparátu ročně navštíví lékaře každý druhý Čech či Moravan. Bolavá kolena, lokte či záda trápí i ty, kterým je jen málo přes třicet. Stěžují si na bolesti kloubů, tedy přesněji…
-
Viděli jsme cestou LXXXVIV.
První dům jsme objevili ve vesnici ležící nedaleko Nového Boru, druhý je z okolí Rokytnice v Orlických horách.
-
Do rámečku
Prázdný obrazový rámeček můžeme vyplnit netradičním, přitom nápaditým aranžmá, které ozdobí interiér domu, ale i stěnu kůlny. Někdy dostaneme rámeček darem, často se ale v domácnosti dají objevit staré obrazové rámečky nebo zrcadlové rámy, které…
