Kuchyně
-
Zelenina ze zahrádky
Zelenina z vlastní zahrady je čerstvá a vždy po ruce. Připravíme si z ní různé dobroty. Zelenina by měla být pravidelnou a dostatečně objemnou součástí našeho jídelníčku (denně pět porcí – doporučují lékaři). Pokud ji…
-
Mrkvička na talíři
I z takové obyčejné a běžné zeleniny, jako je mrkev, se dá připravit spousta chutných i neobvyklých pokrmů. Čerstvou křupavou a nasládlou mrkvičku můžeme chroupat jen tak samotnou, ale také z ní připravit chutnou polévku,…
-
Kávové opojení
Kalimero Na 1 Kalimero: 100 ml espressa, 50 ml vaječného likéru, 50 ml rumu (může být i brandy nebo whiskey), porce šlehačky Vaječný likér s rumem ohřejeme a nalijeme do menší skleničky. Pomalu přilijeme horké espresso…
-
Medové pokušení
Med se dá použít při vaření nejen do sladkého pečiva, ale ozvláštníme jím i masitá a zeleninová jídla. Na jednu skleničku medu musí pilné včely přinést do úlu nektar asi ze dvou a půl milionu…
-
Domácí bábovky
Na nedělní stůl ke kávě dříve neodmyslitelně patřila bábovka. Svou oblibu si v leckterých rodinách stále udržuje. Bábovka je velice vděčným a u nás oblíbeným moučníkem, podávaným ke kávě nebo k čaji. Existuje nespočet jejích…
-
Králičí hody
Králičí maso je v naší kuchyni neprávem poněkud opomíjené. Zkuste to napravit, nebudete litovat. Maso z králíka domácího se dá upravovat mnoha různými způsoby, můžeme ho vařit, dusit, péct i smažit. Jemné bílé maso je…
-
Čočka nejen na kyselo
Čočka se hodí na přípravu polévek, pomazánek, salátů, nákypů a nejrůznějších příloh i samostatných pokrmů. Proč dříve tak často konzumované luštěniny, ke kterým čočka spolu s hrachem, fazolemi, boby, cizrnou a sójou patří, se dnes…
-
Rolády a roládky
Zajímavou úpravu masových, sýrových, zeleninových i cukrářských výrobků představují rolády. V roládách je chuť základní suroviny – masa, sýra, zeleniny či těsta – doplněna o další chutě v podobě náplní. Ty mohou pokrm různě proměňovat.…
-
Dobroty z hrušek
Hrušky patří mezi naše nejoblíbenější ovoce. Chutnají čerstvé, ale dají se použít i do nejrůznějších pokrmů. Hrušky se hodí především pro přípravu různých moučníků a dezertů. Dávají se jako náplně koláčů, zapékají se na sladko…
-
Letní pohoštění
Doba dovolených je i časem rodinných a přátelských setkávání. Překvapte své hosty chutným letním pohoštěním. Klétu patří příprava jídla venku na ohni – jen špekáčky napíchnuté na klacku a opékané nad ohníčkem vyměnila většina chalupářů…
-
Srub U Dědka: Kouzelné místo pro odpočinek
Šikovné ruce, špetka fantazie a kus pozemku. Stačí málo, aby ze zanedbané plochy vzniklo přívětivé místo vybízející k odpočinku. Přímo u cyklostezky, uprostřed lesa, jen pár kilometrů od Nymburka, ho vytvořil Tomáš Král.
-
Speciální exkurze pro milovníky piva
Milovníkům piva všech věkových kategorií jsou určeny speciální kurzy, které právě začíná pořádat pivovar v Krušovicích. Díky nim se všichni zájemci seznámí s technologií výroby piva krok za krokem a současně dostanou příležitost vyzkoušet si pivovarnické řemeslo…
-
Dveřní zarážka z betonu
Dveřní zarážka je praktickou věcí, když potřebujeme zajistit dveře v určité poloze a zabránit jejich zavírání. Zarážku si můžeme sami vyrobit třeba z betonu.
-
Broumovsko
Broumovský výběžek je jednou z nejodlehlejších oblastí Čech. Hluboká, ale široká a otevřená kotlina, jejímž středem protéká říčka Stěnava, je svět sám pro sebe. S vnitrozemím Čech spojují kotlinu jen dvě silnice a jedna železniční…
-
Po stopách Sherlocka Holmese
Kategorie: Volný čas | Autor: Iva Tvrzová Kdo by neznal geniálního detektiva Sherlocka Holmese? Snad žádná jiná smyšlená postava nezískala takovou proslulost jako on. Jeho literárním otcem je sir Arthur Conan Doyle, který ho poprvé…
-
Okna skoro dřevěná
Tradičním chalupám sice sluší okna dřevěná, ale chaty a novější venkovské stavby mají výběr širší. Mohou si dokonce dopřát okna, která jsou vzhledem od těch dřevěných skoro k nerozeznání. Systém Colorfull Řeknete si…
