Recepty
-

Sušenky nejen pro návštěvy
Domácí sušenky mohou být praktickou svačinkou na výlet i pohoštění pro neohlášenou návštěvu. Jejich příprava je přitom jednoduchá a s přehledem ji zvládnou i začátečníci.
-

Placky a placičky
Placky jsou jídlo, které můžeme jíst jako hlavní chod, přílohu nebo je jen tak zobat třeba u televize. Chuťově jsou neodolatelné a existuje mnohem víc variant než klasické bramboráky!
-

Vitaminy z květináče
Na zahrádce teď ovoce ani zeleninu nenajdete, přesto si můžete jídelníček obohatit o čerstvé bylinky z vlastních zdrojů. Nasypte si je na chleba s máslem, do salátů nebo do pomazánky.
-

Rychlé pomazánky
Pomazánky mohou být vydatným a zdravým jídlem pro celou rodinu i bleskovým pohoštěním, když se ohlásí nečekaná návštěva.
-

Domácí likéry
Sklenkou domácího likéru můžeme potěšit nejen návštěvy, ale i sami sebe. Kombinací oblíbených ingrediencí s různými druhy alkoholu je nespočet, což otevírá mnoho příležitostí k dalším experimentům.
-

Postavili jsme udírnu
Máme chatu u jezera. Venku jsme přistavěli ohniště s grilem a k dokonalému zázemí chyběla udírna. Jednoho večera jsme dali hlavy dohromady a rozhodli se ji postavit.
-

Uzené ryby
Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.
-

Dezerty do skleničky
Osvěžující dezerty servírované ve stylových skleničkách nevyžadují speciální kuchařské nadání, přesto jsou lahodné a vypadají velmi efektně.
-

Čočka, jak ji znáte i neznáte
Máme ji rádi pro její jedinečnou chuť a také proto, že obsahuje velmi málo tuku. Dopřejme si ji tedy bez výčitek a na všechny možné způsoby!
-

Houbové dobroty
Právě probíhá houbová sezóna a my se můžeme těšit z vůně houbových gulášů a smaženic.

-

Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-

Viděli jsme cestou XXXIV.
Při cestě Náchodskem a krajinou kolem Lázní Bělohradu jsme objevily tyto dvě pěkné chalupy. Odborník má k našemu dojmu jen mírné výhrady. Střechu radši bez „ozdob“ Celkový dojem velmi příjemný, chalupa je velmi pěkně udržovaná…
-

Dřevěnice v Beskydech, kde se zastavil čas
Úzká silnice se vinula mezi domky a zahrádkami – a najednou se před námi otevřel malebný kotár. To je totiž valašský název pro oázu se zvlněným terénem a chudou kamenitou půdou. Zdenka a Boris Jirků…
-

Ponorná čerpadla
Ponorné čerpadlo můžete použít při čerpání vody z velmi hlubokých studní nebo vrtů, ale také třeba jen k zálivce zahrady ze sudu nebo k vyprazdňování rybníčků a bazénů. Ponorná čerpadla dokážou čerpat vodu až do…
-

Garnýže s poličkou
Garnýž spojená s poličkou nabízí místo pro vystavení různých dekorací a chalupářských pokladů. Pokud na ni nenarazíte v obchodech, vyrobte si ji sami, případně upravte běžnou garnýž přidáním police. Dříve nebývalo ve vesnických chalupách mnoho…
-

Jak opravit stará dřevěná okna
Tady je obvykle namístě otázka, zda to stojí za to. Stará okna však v mnoha případech mohou dál dobře sloužit a často budou domu mnohem víc slušet než jakákoli náhrada. Jen to musí dávat smysl.
-

Není nad univerzální lepidla?
Univerzální lepidlo! Sen většiny kutilů i občasného uživatele lepidel. Proč mít v šuplíku pět lepidel, když si mohu koupit jedno univerzální na všechno? A kdyby ještě „vydrželo“ mnoho let, než ho spotřebuji, a „nezatvrdlo“. To…
