Vaříme
-
Recepty z drůbežího masa
Drůbeží maso neodmyslitelně patří k vyváženému jídelníčku. Představuje zdroj plnohodnotných bílkovin, je jemné, křehké a skýtá nespočet možností, jak je upravit.
-
Venkovní hostina ve znamení pohody
Piknik je specifický druh stolování odehrávající se pod širým nebem. Stejně jako pro klasické stolování, i pro něj platí určitá pravidla, která bychom měli dodržovat. Volba pokrmů už zůstává zcela na hostiteli.
-
Rizoto 5x jinak
Základem přípravy dokonalého rizota je kvalitní kulatozrnná rýže arborio a pár pečlivě vybraných surovin. Chuť mu dodají třeba houby, bylinky nebo sezónní zelenina.
-
Špagetové variace
Špagety jsou synonymem italské kuchyně. Základní recept se v jednotlivých regionech rozšiřuje podle místních surovin. Těstoviny slouží i k přípravě omelet, zapékání a podávají se dokonce i nasladko.
-
Pokrmy s vůní kokosu
Zatímco u nás je tradičně kokos spojen se sladkými pokrmy, v asijské kuchyni je základem pro řadu pikantních polévek a omáček, kde je skvěle doplňuje vůně exotického koření.
-
Dobroty z Olomouckých tvarůžků
Olomoucké tvarůžky nemusíme konzumovat jen s chlebem. Recepty vybrané z Tvarůžkové kuchařky vás přesvědčí, že je lze použít i při přípravě nejrůznějších studených, teplých, slaných i sladkých pokrmů.
-
Placky a placičky
Placky jsou jídlo, které můžeme jíst jako hlavní chod, přílohu nebo je jen tak zobat třeba u televize. Chuťově jsou neodolatelné a existuje mnohem víc variant než klasické bramboráky!
-
Domácí likéry
Sklenkou domácího likéru můžeme potěšit nejen návštěvy, ale i sami sebe. Kombinací oblíbených ingrediencí s různými druhy alkoholu je nespočet, což otevírá mnoho příležitostí k dalším experimentům.
-
Zelí k nakládání
Zajistit si s příchodem podzimu dostatečný přísun vitamínů lze různými způsoby. K těm nejtradičnějším a nejzdravějším patří kysané zelí, které si můžeme z vhodných odrůd připravit i doma.
-
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
-
Nový Chatař a chalupář ve zbrusu novém kabátě!
Červnové číslo Chataře a chalupáře je plné novinek! Přichází v moderním kabátě a s obsahem, který potěší jak věrné čtenáře, tak i mladší generaci. Těšit se můžete na svěží grafiku, aktuální témata i praktickou inspiraci…
-
TEPLO V DÍLNĚ
Kategorie: Tržistě | Autor: Vytápění některých prostor konvekčními nebo teplovzdušnými soustavami je neefektivní, neekonomické nebo dokonce nemožné. Proto anglická firma Tansun ve spolupráci s firmami Philips a General Electric vyvinula topidla využívající technologii quartzových lamp.…
-
S ŮSMĚVEM
Kategorie: Hospodaření | Autor: IVA TVRZOVÁ Úklid by měl být co nejefektivnější a nejsnadnější. Záležet bude více na účinných úklidových prostředcích a výkonných pomocnících než na síle, kterou při smýčení, mytí a drhnutí vyvineme. 1…
-
Kredenc jako po babičce
Stylová kredenc je chloubou každé venkovské kuchyně. Přestože ve většině domácností už jejich funkci převzaly kuchyňské linky, nejedna hospodyňka sní právě o kredenci, která do interiéru přinese kouzlo starých časů.
-
Než si pořídíme domácího mazlíčka
Rozšíření rodiny o chlupatého člena znamená radost i závazek. Aby soužití fungovalo k obapolné spokojenosti, měli bychom nejprve porovnat potřeby zvířete s našimi možnostmi.
-
Horní frézka na dřevo
Horní frézka rozšíří možnosti domácí truhlařiny. Můžete s ní frézovat drážky spojů nebo profily hran. Umí i mnoho dalších tvarů a poradí si i s laminem či dřevotřískou. Není úplně jednoduché vysvětlit možnosti a rozsah…
-
Večery u ohníčku
Chybí vám v zahradě posezení u ohně? Už to nemusí být jen zahradní krb či klasické ohniště někde v trávě. Můžete si pořídit třeba přenosnou kovovou mísu na nožkách. A existují i další možnosti. Večer…
