Vaříme
-
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Jak může vypadat studna
Studny jsou technickými stavbami určenými k jímání vody. Často je však majitelé staví tak, aby kromě svého účelu byly i pohledné. Na některých zákoutích ozdobených pumpou, stříškou, rumpálem či květinami oko rádo spočine.
-
HOLZWACHS – včelí vosk na dřevo
Profesionální produkt s čistým včelím a karnaubským voskem, který ve své směsi kombinuje hlavní vosky minerálního, živočišného a rostlinného původu. Ochrannou schopnost podporují světlostálé pigmenty, které zvýrazňují přirozenost a barvu dřeva. Borma Holzwachs vyživuje, regeneruje,…
-
MAND CZ – dřevěné dveře té nejvyšší kvality
Dřevo je nesmrtelným materiálem hned z několika důvodů. Je přirozeně krásné a originální – dva zcela identické kusy dřevěného nábytku zkrátka nenajdete. Dřevo je zdravé a přirozeně dýchá – pokud se šetrně povrchově ošetří, je…
-
Loukov
Loukov je typickou pojizerskou vesnicí, kde dodnes stojí několik pozoruhodných roubených patrových statků s pavlačemi. A dochovaly se i některé pilířové brány, kterými se vjíždí do dvorů. Vesnička Loukov, patřící ještě do Středočeského kraje, leží…
-
POZVÁNKA NA KURIOZITY
Kategorie: Volný čas | Autor: Celé léto, až do konce srpna, budou k vidění v kostele sv. Víta v Pelhřimově neuvěřitelné věci – plastiky, obrazy i trojrozměrné předměty, vytvořené ze sirek. Autor, Tomáš Korda, se…
-
Slavík tajnůstkář
Kategorie: Příroda | Autor: Jan Rys PŘÍRODA Dnes u nás žije slavík obecný na mnoha místech docela běžně, přesto ho málokdo zahlédne a zná. Například kolem Prahy, v úsecích některých potoků a u řeky, kde…
