Kuchyně

Chutná i bez masa
Zelenina, luštěniny, obiloviny i mléčné výrobky se dají upravit tak chutně, že vám maso nebude ani chybět. Ovocné knedlíky, palačinky, omelety, zeleninové lečo, čočkové karbanátky, rýžový nákyp, smažený sýr… Mnozí z nás taková jídla milují…
Dobroty s krémovým sýrem
Rajčata plněná kuskusem 200 g kuskusu, 8 masitých rajčat, 2 celé mrkve, 100 g rozinek, šťáva z 1 citrónu, 250 g sýra Philadelphia, 1 svazek hladké petrželky, trochu kmínu Troubu vyhřejeme na 180 stupňů. Kuskus uvaříme…
Snadné pečení
Velikonoční pečení bude s praktickými pomocníky do kuchyně příjemnou zábavou. V obchodech najdete osvědčené keramické pečicí formy a mísy, například kvalitní značku Emile Henry. Vybrat si můžete z kulatých, oválných, čtvercových i obdélníkových tvarů, které…
Přineste si domů vůni i chuť středomoří
Středomořská kuchyně si získává stále větší popularitu. Je to hlavně díky jednoduchým jídlům, která jsou nejenom chutná, ale především zdravá. Co jí však dodává na jedinečnosti? Je to nezaměnitelná vůně, se kterou má každý z…
Citrusy v jiné podobě
Citrusové plody neznamenají jen pomeranč ke svačině a citronovou šťávu do čaje. Jejich křehkou a šťavnatou dužinu využijeme při přípravě nejrůznějších studených i teplých pokrmů. Z citrusových plodů nejčastěji konzumujeme citrony, mandarinky, pomeranče a grapefruity.…
Valentýnské pečení
Příběh svátku všech zamilovaných se začal psát už ve starověkém Římě, avšak jak rychle začal, tak zase rychle skončil. Novou formu tohoto svátku odstartoval Walter Scott v roce 1907. Tento autor zamilovaných přáníček tak obnovil tradici,…
Vikingské chleby s životabudičem Aztéků
Už po celá staletí je hvězdou mezi chleby a pečivem. Sází na zdravý životní styl a tradici, tentokrát ovšem v moderní a „mezinárodní“ úpravě. RACIO Knäckebroty Multigrain zaujmou vyznavače štíhlé linie, gurmety i příznivce polozapomenutých plodin.…
Dobroty z moře
Přijďte na chuť mořským rybám a darům moře, nabízíme vám originální recepty. Dobře upravené mořské ryby jsou chuťově výborné, navíc obsahují tělu prospěšné tuky (3-omega nenasycené mastné kyseliny), kvalitní bílkoviny, vitaminy a řadu minerálů důležitých…
Vánoční atmosféra s RACIO dobrotami
Na vánoční svátky, považované za nejhezčí dny roku, se snad těší každý z nás bez rozdílu věku. Je to díky neopakovatelné atmosféře, kdy se opět po roce setkáváme s našimi nejbližšími u jednoho stolu v oné zvláštní slavnostní…
Letem světem
Pojďte s námi ochutnat pokrmy, které se připravují v různých zemích světa. Leckdo nedá dopustit na klasickou českou kuchyni s gulášem, vepřoknedlozelem, svíčkovou a buchtami. Ale jídelníček, který vyhovoval našim náročněji fyzicky pracujícím předkům, není…

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Balíček CutisHelp pro tři výherce!

Archiv soutěží