Kuchyně

Muffiny nás baví!
Přemýšlíte, čím pohostíte koledníky na Velikonoce? Ti velcí čekají štamprličku a kousek nádivky, těm malým zkuste nabídnout sladké muffiny. Muffiny, což jsou vlastně takové minidortíky, mají u dětí vždycky úspěch. Zejména, když je originálně nazdobíte.…
Pro velikonoční pečení
Velikonoce se blíží a většina z nás je bude trávit na chatě nebo na chalupě. Je potřeba připravit se na návštěvu přátel a koledníků a upéct mazance a beránky.
Rybí speciality
Sladkovodní i mořské ryby jsou jedním ze zdrojů nejkvalitnějších bílkovin a dalších zdraví prospěšných látek, jaké můžeme svému tělu dopřát. Mořské ryby v sobě navíc obsahují ještě omega–3 mastné kyseliny a jód.
Čokoládové potěšení
Z lahodné čokolády se se dá vyčarovat nekonečné množství dezertů, moučníků a jiných laskomin. V jakékoliv formě chutná báječně a spolehlivě zažene všechny zimní chmury.
Nápoje zahřejí
Horké nápoje i míchané nápoje s alkoholem nás v nevlídné zimě příjemně zahřejí.Na míchaných nápojích s alkoholem, studených i horkých, si můžeme pochutnat kdykoliv, ale vhod přijdou hlavně v mrazivé zimě, například po návratu z…
Dýně v kuchyni
Dýní vhodných pro kuchyňské zpracování je celá řada – Hokkaido, máslová, muškátová, špagetová, žaludová, turbanová… Liší se barvou, tvarem i velikostí. Tato zelenina je nabitá vitamíny a zdraví prospěšnými látkami. Její jemná, sladká chuť s nádechem…
Zpracování úrody
Není pochyb o tom, že ovoce a zelenina ze zahrádky chutnají nejlépe čerstvé. Pokud už jste ale ovocných knedlíků, bublanin, leča a zeleninových salátů přejedeni, nezbývá než zbylou úrodu uchovat na měsíce, kdy příroda tolik…
Zavařené dobroty
Díky zavařování můžeme štědrou letní úrodu ovoce a zeleniny uchovat na zimní měsíce. Marmelády, kompoty či nakládaná zelenina pak během roku přijdou k chuti.
Pečený čaj
Z přebytků ovoce vypěstovaného na zahrádce lze celkem rychle připravit zásobu čaje – pečeného ovocného čaje. Zkuste ho. Je chutný a zcela bez konzervačních a chemických látek, které jsou ve většině prodávaných porcovaných čajů. Na…
Zavařenina jako dárek
Pokud zavařujete, určitě vás někdy napadlo některý z výrobků darovat mamince, kamarádce či kolegovi v práci. Největší potíž bývá se zabalením. Opravdu vypadá váš výtvor jako dárek?

Květen 2025

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Balíček produktů s Bio Levandulí Chodouňskou pro tři výherce!

Archiv soutěží