Kuchyně

Chalupářská rizota
Výhodou rizota je, že do něj můžeme spotřebovat zbytky, je dietní a úplně nejlahodnější je jeho bezmasá podoba. My pro vás máme připravené skoro všechny jeho varianty.
Není pánev jako pánev
Pánev patří k základnímu kuchyňskému vybavení. Můžeme na ní smažit, dusit, vařit, případně zapékat v troubě. Na výběr jsou různé velikosti, tvary, materiály, vnitřní povrchové úpravy.
Léto ve sklenici
Sladké jahody, lahodné meruňky či voňavé maliny jednoduše proměníme v lákavou zavařeninu, kterou obohatíme svůj jídelníček v době, kdy příroda není tak štědrá.
Myčky nádobí
Tyto kuchyňské spotřebiče nám šetří nejen práci s mytím talířů, skleniček, hrnců a příborů, ale i množství spotřebované vody oproti ručnímu mytí. Dnešní myčky navíc disponují řadou chytrých funkcí.
Domácí vinotéky
Už naši předkové věděli, že víno je nejlepší skladovat v přítmí sklípku se stabilní teplotou a vlhkostí. Ne každý ale takovou možnost má, ale díky domácím vinotékám lze podobné podmínky vytvořit kdekoliv.
Zpracování úrody
Štědré zahrádky nás obdarovávají ovocem a zeleninou, které se vyplatí zpracovat, abychom si na nich mohli pochutnávat i v době, kdy se příroda uložila k zimnímu spánku.
Servírujeme moučníky
Příležitostí k servírování moučníků a dezertů máme během roku celou řadu. Měli bychom proto mít pro ně i vhodné vybavení.
Vakuování potravin
Vakuování patří k nejjednodušším, nejrychlejším a velmi šetrným způsobům, jak až pětkrát prodloužit čerstvost a trvanlivost potravin v chladničce. Zachová jim aroma, chuť i živiny, zabrání vysušování. Vakuovat lze potraviny čerstvé i tepelně upravené, uložit je můžeme…
Zdravé bobule
Jahody, borůvky, maliny či rybíz zrovna dozrávají na našich zahrádkách. Věděli jste, jak blahodárné účinky na naše zdraví má jejich konzumace?
Nedělní bábovka ke kávě
Bábovka je moučník, který nemusí být nikdy stejný, přesto bude mít přibližně týž tvar. Můžete vlastnit jen jednu formu, ale také z nich vytvořit celou sbírku a použít pokaždé jinou.

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Omalovánky Kniha džunglí pro tři výherce!

Archiv soutěží