Kuchyně
-
Zavaříme, co se dá!
Ovoce a zelenina z vlastní zahrádky po celý rok? To je něco, co si můžeme dopřát díky sterilování. Zavařit lze téměř cokoliv, je to zábavné a chuťově k nezaplacení!
-
Vánoční pastorále
Také patříte k těm, kteří o Vánocích nebo na Silvestra musí být na chalupě? A jak rychle dokážete interiér nazdobit a vykouzlit v něm sváteční atmosféru? Nejdůležitější ze všeho je teplo. Ti, kdo ovládají topení…
-
Zavařování není dřina!
Kompoty či kyselé okurky ve sklenicích je něco, co neodmyslitelně patří k naší kultuře. Zavařovat umíme téměř cokoliv z ovoce a zeleniny a známe také spoustu vychytávek.
-
Víkendové pečení
K chalupářským víkendům neodmyslitelně patří i vonící moučník, vytažený z trouby sporáku nebo kachlových kamen. Víkendové pobyty na chalupě, to není jen práce na zahradě a při údržbě domu, ale také odpolední káva či čaj…
-
Moučníky bez pečení
Léto je jako stvořené pro moučníky, které nemusíme péct. Jejich příprava není náročná a chuť výrazná a svěží!
-
Jahodové potěšení
Čerstvé jahody si rádi jen tak zobneme, ale upustíme-li trochu uzdu fantazii, můžeme z nich vykouzlit rizoto, salát či šneky!
-
Lístkové těsto
Mezi ostatními těsty lístkové kraluje. Je křehké, chutné, lze ho použít na sladké moučníky, pro přípravu zeleninových či masových pokrmů i slaných sušenek. Charakteristické pro lístkové těsto je, že po upečení vytváří tenoučké vrstvy křupavého…
-
Špagety, nebo vrtule?
Pokrmy z těstovin mají mnohem více podob než jen tradiční špagety. Nejen co do množství tvarů, ale i chutí… Těstoviny mohou tvořit základ téměř nekonečného počtu rychlých a zdravých jídel. Těsto se dělá z mouky…
-
Jemná a lehká mozzarella
Rajská polévka s mozzarellou na 1 porci: 1 červená cibule, 1 konzerva loupaných rajčat, 1 mozzarella Galbani, ½ konzervy rajského protlaku, 1 lžíce oleje, třtinový cukr, sůl, mletý černý pepř, bazalka Cibuli oloupeme a nasekáme…
-
Barevné saláty
Salátů existuje mnoho druhů, ale nejradši máme ty, které si můžeme vypěstovat na zahrádce. Příprava jídel z jejich listů je nenáročná a hotové pokrmy jsou pro jarní očistu těla jako stvořené.
-
Francouzská okna
Francouzská okna nám poskytují nádherný výhled do zahrady a také spoustu možností, jak jejich okolí využít. Mají ale i nevýhody. Tento typ oken se také nazývá balkonové dveře a spojuje okna a dveře v jeden…
-
Vyplétaný nábytek
Nenápadný, ale přesto originální – takový je nábytek vyplétaný proutím, ratanem a dalšími přírodními materiály, jehož kostru tvoří bambus, dřevo nebo kov.
-
KDE KONČÍ CHLEBA A ZAČÍNÁ KAMENÍ
Kategorie: Návštěva | Autor: Marie Rubešová Vždycky to býval chudý kraj. Říkalo se, že tam, v jeho kopcovitém terénu “končí chleba a začíná kamení”. Než mohl hospodář odkrojit pluhem pár brázd, musel sesbírat mnoho košů…
-
Rady a tipy, jak financovat rekonstrukci chalupy
Vlastníte chalupu, která už má něco za sebou? Nastal čas ji trochu zvelebit a zrekonstruovat? I když se toho možná bojíte, protože jde o časově i finančně nákladnou záležitost, když víte, jak na to, zvládnete…
-
KOUZLO zděného nábytku
Kategorie: | Autor: vla, rb, pro, FOTO MARTIN MAŠÍN A ARCHIV Všechno už tady bylo, řeknete si možná. Vždyť co jiného než zděný nábytek je stará pec nebo krbeček, do něhož se ukládala polena? Co…
-
Lepení spárovky
Běžně prodávané desky z masivního dřeva jsou takzvané spárovky, které se vyrábějí slepením několika hranolků k sobě. S jednoduchým vybavením to zvládnete i ve své dílně.