Kuchyně
-
Ořechové dezerty
Přestože ořechy máme spojené především s pečením cukroví a obdobím Vánoc, jejich použití v kuchyni je mnohem širší. Kromě vynikající chuti se navíc ořechy pyšní také blahodárnými účinky na naše zdraví.
-
Skladování potravin
Plýtvání potravinami je jedním z nejsmutnějších paradoxů naší doby. Abychom mu zamezili, je důležité nejen nakupovat s rozmyslem, ale potraviny také správně skladovat, aby vydržely čerstvé co nejdéle.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Čajové konvice
Pár doušků dobrého čaje dokáže spolehlivě rozptýlit shon všedních dní. Potěšit se můžete i pohledem na krásnou čajovou konvici, která přesně zapadne do stylu vašeho domova.
-
Polévkové mísy
Terina sice už dnes nebývá běžnou součástí každodenního stolování, ale pro slavnostnější příležitosti se hodí mít hezký kousek, kterým podtrhneme výjimečnost okamžiku.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Ergonomie v kuchyni
Moderní kuchyně není pouze otázkou vzhledu. Ať už preferujete hladké plochy, nebo romantické kudrlinky, kuchyňská linka by měla být v první řadě funkční, praktická a bezpečná. Jaká jsou základní pravidla správného uspořádání prostoru v kuchyni?
-
Jak správně sušit ovoce a zvládnete ho sušit u sebe doma?
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou. Kromě toho jde o způsob, jak životnost plodů výrazně prodloužit. Místo několika dnů vám může sušené ovoce vydržet dlouhé týdny a v mnoha případech i měsíce. Jak ovoce správně sušit a…
-
Dřezové baterie
Na první pohled vidíme jen rozdíly mezi strohou moderní a zdobnější rustikální baterií. Při výběru bychom se ale měli zajímat o další parametry – možnost umístění, rozměry ramínka, nastavování a přepínání proudu či existenci různých…
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Když kapou kohoutky
Kapající kohoutek může nenápadně způsobit nemalé navýšení spotřeby vody. Kapání navíc vydává rušivý zvuk a odstřikující voda často znečišťuje dřez či umývadlo nánosem vodního kamene.
-
O uchu a hluku
Halas ulice, rámus pračky či všudypřítomný hudební hluk pronásledují uši a útočí na nervy. Víte, kdy si zacpat uši, kdy utéci a kdy nasadit proti hluku hluk? Převážnou většinu výstražných podnětů přijímáme sluchem. A protože…
-
Pozor na přehřátí!
Letní vedra mohou být pro zvířata doslova fatální. V extrémním počasí je tudíž musíme chránit před zdravotními riziky.
-
Airbag pásy nenahradí
Řada motoristů se zcela mylně domnívá, že ve voze vybaveném airbagy se nemusejí používat bezpečnostní pásy. Opak je však pravdou. Řidič a spolujezdec jsou v případě nehody chráněni jen tehdy, když mají při každé jízdě…
-
Je větší vůz vždy bezpečnější?
Mezi hlavní kritéria při výběru nového vozu rozhodně patří jeho bezpečnost. Ať už vybíráme nový, nebo nějaký více či méně ojetý, vyplatí se udržet emoce na uzdě a zjistit co nejvíce informací.
-
Pochutnejte si
Kategorie: Volný čas | Autor: Věnceslava Dezortová s Janem Skalickým, kostýmním výtvarníkem Těžko bychom v Evropě hledali přední divadelní scénu, se kterou by tento významný návrhář divadelních kostýmů nespolupracoval. Jeho působnost sahá až do prestižní…
