Kuchyně
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Ergonomie v kuchyni
Moderní kuchyně není pouze otázkou vzhledu. Ať už preferujete hladké plochy, nebo romantické kudrlinky, kuchyňská linka by měla být v první řadě funkční, praktická a bezpečná. Jaká jsou základní pravidla správného uspořádání prostoru v kuchyni?
-
Jak správně sušit ovoce a zvládnete ho sušit u sebe doma?
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou. Kromě toho jde o způsob, jak životnost plodů výrazně prodloužit. Místo několika dnů vám může sušené ovoce vydržet dlouhé týdny a v mnoha případech i měsíce. Jak ovoce správně sušit a…
-
Dřezové baterie
Na první pohled vidíme jen rozdíly mezi strohou moderní a zdobnější rustikální baterií. Při výběru bychom se ale měli zajímat o další parametry – možnost umístění, rozměry ramínka, nastavování a přepínání proudu či existenci různých…
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Kapusta
Poněkud opomíjená zelenina má na svém kontě hned dvě prvenství. Je nejen nejotužilejší, pro čerstvou si můžeme chodit na záhon ještě počátkem nového roku, ale také pro lidský organismus nejzdravější.
-
Mlýnky na maso
Pokrmy z mletého masa patří k velmi oblíbeným. Mleté maso nabízí mnoho variant zpracování a jeho tepelná úprava je poměrně rychlá. Pokud si chceme maso umlít doma sami, neobejdeme se bez mlýnku na maso.
-
Domácí uzení nemusí být věda
Kdo by odolal vůni domácích uzených specialit, klobásek nebo ryb. S elektrickou udírnou přitom jejich příprava není zdaleka tak složitá, jak se na první pohled může zdát.
-
Správně vychlazená láhev
Požitek z dobrého vína můžeme správným servírováním přivést k dokonalosti nebo naopak úplně pokazit. Pro plné rozvinutí všech vlastností chuti i vůně je nejdůležitější při podávání udržovat jeho správnou teplotu.
-
Domácí plody bohaté na vitamín C
Hodit do sebe vitamínovou pilulku je rychlé, ale málo efektivní, navíc s ní organismus přijímá zcela zbytečně chemické látky použité při výrobě. Účinnější zdroje v podobě chutných plodů přitom máme všude kolem, často dokonce zadarmo.
-
Září 2022
-
Je tady teplo!
Vytápění koupelny na chatě nebo chalupě má svá specifika. Vycházet musíme především z požadavku, jak často a jak hodně potřebujeme místnost vyhřát, a také z technických možností, které jsou dostupné.
-
Co nového na střechu
Nabídka střešních krytin z nejrůznějších materiálů se stále rozšiřuje. Vybírat si tak můžete nejen s ohledem na vzhled, odolnost či trvanlivost střechy na vaší chatě či chalupě. Při rekonstrukcích střechy obvykle volíme typ střešní krytiny podle několika…
-
Jak zahrádkařit, aby nebolela záda?
Ten pocit zná snad každý zahrádkář – okopáváte, hrabete, sbíráte, a když se máte narovnat, přijde bolest, která se snad nedá ani popsat. Přinášíme vám proto návod, jak zahradnické úkoly dělat tak, abyste se vyhnuli…
-
Dům ve stínu ořešáku
Dům manželů Yvety a Jirky nezapře inspiraci tradiční českou stodolou. Je vzorovým příkladem novostavby, která respektuje okolní přírodu a doslova s ní srůstá.
-
Chytré hrnce vaří bez plotny
Existují chytré hrnce, které vaří, dusí, smaží i pečou, a nepotřebují k tomu ani plotnu. Stačí jim elektrická zásuvka. Vaří samy, zdravě a úsporně.
