Kuchyně
-
Vánoční mlsání
Netradiční lízátka Těsto: 70 g másla 70 g jemného pískového cukru 1 vejce 75 g hladké mouky ½ prášku do pečiva 60 g plnotučného tvarohu 70 g moučkového cukru 1 cukr s rumovou příchutí Vitana…
-
Barevný stůl
Jak dodat prostřenému stolu svěží barvy? Buď můžeme klasický bílý porcelán doplnit pestrým ubrusem či prostírkami, nebo naopak zvolit výrazně barevné nádobí.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Fazol
Známá bobovitá rostlina najde uplatnění nejen v užitkové zahradě, vysadit ji můžeme i na balkón nebo třeba k plotu, kde vytvoří kvetoucí a ještě k tomu jedlou pohledovou clonu.
-
Lisy na ovoce
Může být chutnější a zdravější nápoj než čerstvě vylisovaná šťáva, mošt či víno z vlastního ovoce? Stačí pořízení kvalitního lisu, jenž je rychle návratnou investicí, a to i do zdraví, protože si ohlídáme kvalitu vstupních surovin.
-
Nepečené dezerty
Osvěžující dezerty bez pečení vás kromě senzační chuti potěší i jejich snadná a rychlá příprava.
-
Nůž pro mistra kuchaře
Každý, kdo rád vaří, jistě potvrdí, že s kvalitním nožem jde práce v kuchyni od ruky mnohem lépe. Jak ale takový nůž vybrat a jak s ním zacházet, aby vydržel co nejdéle?
-
Dýně, hvězda podzimní kuchyně
Na podzim můžeme vybírat z široké nabídky dýní nejrůznějších tvarů, barev i chutí. Všechny jsou skvělým základem pro řadu slaných i sladkých jídel.
-
Je doba jablek
Na zahradě dozrávají jablíčka, na jakém jablečném moučníku si letos pochutnáme? Jablka jsou nejrozšířenějším domácím ovocem. Vedle velkých ovocných sadů dozrávají jistě i na vaší zahradě. Zpracovat je můžete na džemy, kompoty, usušit je, ale…
-
Masové speciality
Pochoutky jako z vyhlášeného řeznictví si z čerstvého masa můžete vyrobit i doma. Důležité je důsledně dodržovat čistotu během celého postupu, pak se ale můžete těšit na skvělé klobásky, paštiky či další dobroty.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Lepidla nové generace
V dalším pokračování našeho seriálu se posuneme do ob dobí nástupu nových technolo gií v oblasti lepení. Kontaktní ani epoxidová lepidla nahra zena nebudou. Především v ob lasti drobných domácích oprav se ale stále hledají…
-
VĚC CITU, KRÁSY A VKUSU
Kategorie: Aktuálně | Autor: Podle Josefa Poláčka a Antonína Pelíška připravil RA O čem jsme psali ARCHIV V naší práci se často setkáváme se značně pokrouceným estetickým cítěním některých chalupářů. Zvou nás na návštěvu své…
-
Skladování semen
S koncem pěstitelské sezóny přichází potřeba uchování semen a semínek zeleniny, bylinek či květin pro příští výsadbu. Správné skladování je klíčem k tomu, aby zůstala zdravá a vysoce klíčivá.
-
Pěstování v kbelíku
Kategorie: Zahrada | Autor: ZI NÁŠ TIP Juka na kmínku si určitě pozornost chatařů a chalupářů zaslouží. Jde o nenáročnou rostlinu, která od května do října udělá parádu na zápraží či terase. Daří se jí…
-
Vozidlo technicky nezpůsobilé k provozu
Technická způsobilost vozidla k provozu je jednou z nejdůležitějších podmínek, aby vozidlo vůbec mohlo vyjet na silnici. Motorová vozidla jsou složitá technická zařízení, která časem nebo působením dalších vlivů stárnou a mohou být poškozena. Technici…
-
Červenec 2022
