Recepty
-
Vánoční pastorále
Také patříte k těm, kteří o Vánocích nebo na Silvestra musí být na chalupě? A jak rychle dokážete interiér nazdobit a vykouzlit v něm sváteční atmosféru? Nejdůležitější ze všeho je teplo. Ti, kdo ovládají topení…
-
Zavařování není dřina!
Kompoty či kyselé okurky ve sklenicích je něco, co neodmyslitelně patří k naší kultuře. Zavařovat umíme téměř cokoliv z ovoce a zeleniny a známe také spoustu vychytávek.
-
Víkendové pečení
K chalupářským víkendům neodmyslitelně patří i vonící moučník, vytažený z trouby sporáku nebo kachlových kamen. Víkendové pobyty na chalupě, to není jen práce na zahradě a při údržbě domu, ale také odpolední káva či čaj…
-
Moučníky bez pečení
Léto je jako stvořené pro moučníky, které nemusíme péct. Jejich příprava není náročná a chuť výrazná a svěží!
-
Jahodové potěšení
Čerstvé jahody si rádi jen tak zobneme, ale upustíme-li trochu uzdu fantazii, můžeme z nich vykouzlit rizoto, salát či šneky!
-
Lístkové těsto
Mezi ostatními těsty lístkové kraluje. Je křehké, chutné, lze ho použít na sladké moučníky, pro přípravu zeleninových či masových pokrmů i slaných sušenek. Charakteristické pro lístkové těsto je, že po upečení vytváří tenoučké vrstvy křupavého…
-
Špagety, nebo vrtule?
Pokrmy z těstovin mají mnohem více podob než jen tradiční špagety. Nejen co do množství tvarů, ale i chutí… Těstoviny mohou tvořit základ téměř nekonečného počtu rychlých a zdravých jídel. Těsto se dělá z mouky…
-
Barevné saláty
Salátů existuje mnoho druhů, ale nejradši máme ty, které si můžeme vypěstovat na zahrádce. Příprava jídel z jejich listů je nenáročná a hotové pokrmy jsou pro jarní očistu těla jako stvořené.
-
Vychutnejte si maso
Bez masa si většina z nás svůj jídelníček nedovede představit. Dobře upravené masíčko totiž dokáže strávníkům nabídnout neobyčejně rozličnou paletu chutí. Přístupy k vaření se mění. Minula doba, kdy bylo v módě kombinovat co nejvíce…
-
Sladké a slané vločky
Protože nám ovesné vločky dodávají hodně energie, rádi je snídáme v podobě sladkých kaší. Můžeme je však připravit i k obědu třeba se zeleninou a sýrem.
-
Forma na ciabattu
V keramické formě značky emile henry upečete 2 šišky domácího středomořského chleba – ciabatty. Díky hluboké středové drážce ve formě budou mít pravidelný tvar vhodný i na sendviče a lze připravit i řidší bezlepkové těsto.…
-
Slunce pálí a střecha hřeje. Věčný boj letní sezóny.
Letní měsíce pro všechny představují čas prázdnin a dovolených. Je to čas odpočinku, ale zároveň nám to přináší starosti, kam se schovat před teplem. A to nejen venku, ale i doma. Ať chceme nebo ne,…
-
Barevné víkendy
V mírně pravotočivé zatáčce se nedala přehlédnout. Pod šedými šablonami roubení barvy medu a v něm červená okna. Báječný příspěvek do rubriky Viděli jsme cestou! – říkali jsme si s kolegou. Za plotem se objevila…
-
Konopné trio na cesty
Praktický balíček konopné kosmetiky je promyšleně sestaven tak, aby pokryl co nejširší spektrum možných událostí v přírodě a na cestách a ulevil od různých drobných nepříjemností. Pokud jej budete mít s sebou na víkend, dovolenou či prázdniny,…
-
Pásové pily
Pásovou pilu využijete především pro přesné a rychlé řezání dřeva. Pila však umí řezat i kovy, plasty nebo textil. V domácí dílně si vystačíte i s levnějšími typy.
-
Naučte se stavět z přírodních materiálů na kurzu
Všichni fanoušci přírodního stavitelství jsou zvání na praktický třídenní kurz „Stavby z přírodních materiálů“ s lektorem Viktorem Karlíkem z o. s. Baobaby, od 19. – 21. 9. 2014 v Olešné u Blanska. Chystáte se zvelebit svůj domov,…