Recepty
-
Pečený čaj
Z přebytků ovoce vypěstovaného na zahrádce lze celkem rychle připravit zásobu čaje – pečeného ovocného čaje. Zkuste ho. Je chutný a zcela bez konzervačních a chemických látek, které jsou ve většině prodávaných porcovaných čajů. Na…
-
Fazole
Jen těžko bychom hledali další potravinu, která obsahuje tolik kvalitních bílkovin, vlákniny a dalších tělu prospěšných látek. Proto by se fazole měly objevovat v našem jídelníčku co možná nejčastěji.
-
Plněná masa a zelenina
Když si chceme chuť masa zpestřit, můžeme ho něčím naplnit. Silnější plátek nařízneme a vytvoříme v něm jakousi kapsu, kterou naplníme a sepneme jehlou nebo párátkem. Slabší plátek masa náplní poklademe, zarolujeme a sepneme nebo…
-
Babiččiny recepty
Pochutnejte si na jídlech z tradičních domácích surovin, jak je připravovaly naše babičky. Babiččina kuchyně se od té dnešní trochu odlišovala, jak v používaných surovinách, tak ve způsobu přípravy. Nebývalo většinou k dispozici dovážené exotické…
-
Nápoje do mrazivé zimy
Vypadá to, že po mírném prosincovém počasí se v lednu dočkáme opravdové zimy. Teploty pod bodem mrazu, námraza na oknech, sníh a – zmrzlý nos! Rychlou pomocí pro zahřátí jsou horké nápoje. Vybrat si může…
-
Zábavné cukroví
Vánoce s sebou přináší pečení, které provoní celý dům. Esence, které se ze sladkých dobrot uvolňují, v nás zůstávají zakořeněny po celý život.
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Švestky, nebo blumy?
Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
-
Domácí sirupy z ovoce i bylinek
Bohatou letní úrodu ovoce a bylinek snadno proměníte v lahodné zásoby domácích sirupů. Ty pak přijdou vhod třeba jako osvěžující limonáda v horkých dnech. Můžete je ale použít i do nejrůznějších dezertů nebo k ochucení čaje.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Pily do dílny
Ruční elektrické či akumulátorové pily patří k základnímu dílenskému vybavení a často je využijete i na stavbě či na zahradě. Nabízíme vám přehled typů pil, které byste měli vyzkoušet.
-
JEŘÁB PTAČÍ (Sorbus aucuparia)
Kategorie: Volný čas | Autor: Filip Jenč a Iva Tvrzová Byliny pro lékárnu i kuchyni Kolem cest a silnic i na okraji lesů můžeme teď na podzim vidět keře nebo stromy, na nichž svítivě září…
-
Podkrovní slovníček
Kategorie: Stavba | Autor: haj Hambalek – vodorovný hraněný profil mezi krokvemi; má výztužnou funkci v hambalkové soustavě Kleština – hraněný profil zajišťující příčné sepnutí krovu u vaznicové soustavy (vzájemně váže krokev, vzpěru a sloupek)…
-
Dřevěná podlaha bez skvrn
Pořídit si dřevěnou podlahu je finančně náročnější. Proto je dobré o podlahu pečovat a chránit ji. Stačí totiž rozbít vázu s květinami, vylít lahev s vodou nebo rozlít sklenku vína a je po kráse. Mapy, která…
-
Rýč a vidle
Kategorie: Pěstujeme trávník – speciál | Autor: zi Náš tip Před založením nového trávníku je důležitá důkladná příprava místa. Po vyčištění velkou plochu zoráme, menší zpracujeme rýčem nebo rycími vidlemi. Ryjeme na plnou hloubku nástroje.…
-
Jarní úklid chalupy: Pomůžou motyčky, drápky i košťata
Pokud máte na chatě nebo chalupě zahradničení jako hlavní koníček, potřebujete celý arzenál nářadí, pro běžnou údržbu pak vystačíte se základní sadou.
