Potraviny
-
Lehká jídla z rajčat
To, že nejlépe chutnají rajčata vypěstovaná na vlastní zahrádce, ví každý. Bohatou úrodu pak lze zpracovat do čerstvých salátů, teplých jídel, ale i konzervovat na horší časy.
-
Barvení látek rostlinami
S trendem návratu k přírodě ožívají i pozapomenuté řemeslné techniky, mezi něž patří barvení přírodninami. Svetr z vlny či šaty z látky obarvené květinami natrhanými na zahradě nebo louce budou originální a ponesou otisk míst, která máme rádi.
-
Reveň čili rebarbora
Rebarborový koláč je jednoznačně pochoutka. Vypěstovat si rostlinu, jejíž řapíky mu dodávají nezaměnitelnou chuť, není žádná věda.
-
Rychle se sýrem
Kuřecí prsa s modrým sýrem Kuřecí prsní řízky, olej, modrý sýr (niva, gorgonzola, stilton, paladin, roquefort apod.), sůl, pepř, bylinky Kuřecí prsa rozdělíme na menší kousky a trochu naklepeme. Pak osolíme a okořeníme. Maso vložíme…
-
Topinambury do zahrádky i kuchyně
Zatímco žluté květy slunečnice topinambur krášlí zahradu, pod zemí se tvoří chutné a zdraví prospěšné hlízy. Pěstování je snadné i díky vysoké odolnosti rostlin vůči chorobám a škůdcům.
-
Jedlé květy zdobí, ochucují i uzdravují
Použití květů do bylinkových čajů není nic nového, zato pokrmy s květinami stále ještě vzbuzují úžas i nedůvěru. Zvolíme-li ty nejznámější, nemůžeme se splést.
-
Banánové dezerty
Banány jsou oblíbené ovoce nejen kvůli výživovým hodnotám, ale hlavně pro svou sladkou chuť, díky níž mohou v řadě receptů částečně či úplně nahradit rafinovaný cukr. Nečekané dobroty lze vykouzlit i z přezrálých kousků, které už je…
-
Červená řepa
Podzimní kořenovou zeleninu s výraznou nasládlou zemitou chutí jedni milují a druzí se její konzumaci spíše vyhýbají. Měla by ale dostat na zahradě šanci, protože je zdraví velmi prospěšná.
-
Solit, ale nepřesolit
Nejen v pohádkách platí, že sůl je nad zlato. Prostřednictvím solí dochucených pokrmů je organismu dodáván důležitý prvek sodík. Jeho nedostatečný, ale i nadměrný příjem má negativní vliv na zdraví.
-
Mochyně peruánská: lampionky s chutným překvapením
Oblíbené lampionky zdobící nejednu zahradu a posléze interiér mají i svou jedlou podobu. Drobnému plodu ukrytému uvnitř se říká třešeň Inků. Předchází mu žlutohnědý květ, který rozkvétá v noci.
-
Odpočinek ve stínu i na sluníčku
V teplém počasí je nejlepší být na zahradě. Až obejdeme květinové záhony, posadíme se s kávou a něčím dobrým do chládku. Dívat se do uklidňující zeleně můžeme sami i v partě. Pro posezení v zahradě vybíráme nejrůznější místečka.
-
Práva cestujících v letecké dopravě
V lednu 2011 při letu Praha – Hurghada- Keňa jsme místo odletu ve 21 hodin letěli až následující den ráno. Po návratu jsem o odškodnění nežádala, protože jsem nevěděla, že tato možnost existuje, ale na…
-
NENÍ SEKERA JAKO SEKERA!
Kategorie: Speciál – topíme dřevem | Autor: Téměř 90 % chatařů a chalupářů štípe dřevo ke své škodě tesařskou sekerou. Ta ale byla vymyšlena pro otesávání trámů a nikoliv štípání špalků a polen! Se stejnou…
-
Proměna zahradního domku
Jak jde dohromady šestičlenná rodina a pouhých 76 metrů čtverečních obytné plochy? Na první pohled moc ne. Ovšem, když se do hry vloží úsporná interiérová a designová řešení… Mladá rodina se rozhodla pro…
-
ŘEŽEME A VRTÁME OBKLÁDAČKY
Kategorie: Dílna | Autor: Karel átech Pustíme-li se do práce s obkládačkami nebo dlaždicemi, můžeme si být téměř jisti, že obkládaná plocha bude mít takové rozměry, že budeme muset velikost obkladového materiálu upravovat. Jak na…
-
Pochutnejte si s Ivou Hüttnerovou
Kategorie: Volný čas | Autor: V. Dezortová herečkou a výtvarnicí Každý týden ji vídáme na televizní obrazovce v oblíbeném pořadu Domácí štěstí, kde nás seznamuje se zajímavými lidmi a jejich koníčky. Sama je velkou sběratelkou…
