Potraviny
-
Jak správně sušit ovoce a zvládnete ho sušit u sebe doma?
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou. Kromě toho jde o způsob, jak životnost plodů výrazně prodloužit. Místo několika dnů vám může sušené ovoce vydržet dlouhé týdny a v mnoha případech i měsíce. Jak ovoce správně sušit a…
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Kapusta
Poněkud opomíjená zelenina má na svém kontě hned dvě prvenství. Je nejen nejotužilejší, pro čerstvou si můžeme chodit na záhon ještě počátkem nového roku, ale také pro lidský organismus nejzdravější.
-
Domácí plody bohaté na vitamín C
Hodit do sebe vitamínovou pilulku je rychlé, ale málo efektivní, navíc s ní organismus přijímá zcela zbytečně chemické látky použité při výrobě. Účinnější zdroje v podobě chutných plodů přitom máme všude kolem, často dokonce zadarmo.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Fazol
Známá bobovitá rostlina najde uplatnění nejen v užitkové zahradě, vysadit ji můžeme i na balkón nebo třeba k plotu, kde vytvoří kvetoucí a ještě k tomu jedlou pohledovou clonu.
-
Dýně, hvězda podzimní kuchyně
Na podzim můžeme vybírat z široké nabídky dýní nejrůznějších tvarů, barev i chutí. Všechny jsou skvělým základem pro řadu slaných i sladkých jídel.
-
Jedlý plevel
Po dlouhé zimě bychom měli svému organismu dopřát pořádnou dávku vitamínů, které zaženou jarní únavu a posílí imunitu. Možná jste ani netušili, jak bohatý zdroj představují planě rostoucí byliny, které navíc najdeme všude kolem úplně…
-
Sladké hrušky
Lahodná chuť hrušek je skvělým základem pro sladké dezerty, výborně se ale také hodí k aromatickým sýrům nebo k pečenému masu.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Konvičky na čaj i kávu
Posezení u šálku dobré kávy nebo čaje je jako balzám na duši. Ať už si jej rádi dopřáváte sami, nebo ve společnosti, pro stylové servírování se jistě bude hodit stylová konvička.
-
Grilovací sezóna právě začala
K jarní zahradní zábavě či party s přáteli nebo oslavám v kruhu rodiny patří neodmyslitelně také vůně grilovaného masa. Vždyť kdo by odolal chuti a vůni dobře propečeného a krásně šťavnatého steaku s křupavou kůrkou na povrchu?…
-
Jak řezat sklo
Je dobré umět si nařezat tabulky skla doma. Využijete to nejen při zasklívání, ale i při práci se zrcadly nebo při obnově starých oken, u nichž byste kvůli každé tabulce museli jezdit ke sklenáři. Není…
-
TOPAS – ideální pro chaty a chalupy
Kategorie: Hospodaření | Autor: ing. Jan Topol Biologické čistírny odpadních vod TOPAS jsou určené k čištění vod z domácností, hotelů, restaurací a menších provozoven. Typová řada začíná od velikosti pro rodinný domek (5 EO) a…
-
Údržba prkénka
Kvalitní kuchyňské prkénko využijete při přípravě pokrmů téměř vždy a každá kuchařka či kuchař potvrdí, že tohle kuchyňské náčiní patří spolu s noži k nejdůležitějším. Aby však kuchyňské prkénko vydrželo co nejdéle, je třeba se o něj…
-
Do křesla!
Kvalitní materiály a již na pohled pohodlné provedení činí z křesla Country Side zajímavý model pro posezení nad hrnkem kávy či ke sledování televize. Křeslo má potah z kravské kůže, rám z gumovníkového dřeva. 43…
