Potraviny
-
Jak správně sušit ovoce a zvládnete ho sušit u sebe doma?
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou. Kromě toho jde o způsob, jak životnost plodů výrazně prodloužit. Místo několika dnů vám může sušené ovoce vydržet dlouhé týdny a v mnoha případech i měsíce. Jak ovoce správně sušit a…
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Kapusta
Poněkud opomíjená zelenina má na svém kontě hned dvě prvenství. Je nejen nejotužilejší, pro čerstvou si můžeme chodit na záhon ještě počátkem nového roku, ale také pro lidský organismus nejzdravější.
-
Domácí plody bohaté na vitamín C
Hodit do sebe vitamínovou pilulku je rychlé, ale málo efektivní, navíc s ní organismus přijímá zcela zbytečně chemické látky použité při výrobě. Účinnější zdroje v podobě chutných plodů přitom máme všude kolem, často dokonce zadarmo.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Fazol
Známá bobovitá rostlina najde uplatnění nejen v užitkové zahradě, vysadit ji můžeme i na balkón nebo třeba k plotu, kde vytvoří kvetoucí a ještě k tomu jedlou pohledovou clonu.
-
Dýně, hvězda podzimní kuchyně
Na podzim můžeme vybírat z široké nabídky dýní nejrůznějších tvarů, barev i chutí. Všechny jsou skvělým základem pro řadu slaných i sladkých jídel.
-
Jedlý plevel
Po dlouhé zimě bychom měli svému organismu dopřát pořádnou dávku vitamínů, které zaženou jarní únavu a posílí imunitu. Možná jste ani netušili, jak bohatý zdroj představují planě rostoucí byliny, které navíc najdeme všude kolem úplně…
-
Sladké hrušky
Lahodná chuť hrušek je skvělým základem pro sladké dezerty, výborně se ale také hodí k aromatickým sýrům nebo k pečenému masu.
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Proměny dřeva
Kategorie: Styl | Autor: ZOV DEKORACE Už mnohokrát na těchto stránkách zaznělo, a zaznívat zřejmě stále bude, že s víkendovým bydlením nejlépe ladí materiály, které samy vzešly z přírody. Dnes jsme se zaměřili na jeden…
-
Zelené chodníčky
Vždycky máme na výběr. Buď můžeme chodit a každý plevílek z chodníčku tahat i s kořínky a stříkat jedovatou chemií. Nebo naopak nechat zeleni volnou cestu a udělat ze zarostlých spár přednost. Krásný je dlážděný chodník lemovaný…
-
Jak na řezání kovů
Řezání kovů možná nepřichází na řadu často, ale pokud do něj započítáte krácení závitových tyčí a trubek, práci s okapy či s parapety a vybourávání ocelových futer, je dobré vědět, jak na to.
-
Dům za branou
Chalupu, o které bude řeč, najdete na kraji osady, tak trochu ztracené v lesích na Plzeňsku. Už zvenčí upoutá na první pohled impozantní vstupní branou s cihlovými pilíři.
-
Přístřešek pro auto
Kategorie: Právo | Autor: MGR. BARBORA PEKOVÁ Jaké právní zařazení naplňuje „přístřešek na auto“, nejde-li o klasickou garáž jako stavbu, a to z hlediska stavebního řízení, příp. rozsahu projektové dokumentace? Je to lehký neopláštěný objekt…
-
MLSÁME
Kategorie: Zahrada | Autor: rum Rebarbora s “čepicí” 500 g rebarbory, 75 g přírodního cukru, trochu vína (bezinkové, jablečné či jiné voňavé), 175 g polohrubé mouky, 75 g másla, 50 g cukru, špetka skořice Omyté…
