Kuchyně
-
Zelenina ze zahrádky
Zelenina z vlastní zahrady je čerstvá a vždy po ruce. Připravíme si z ní různé dobroty. Zelenina by měla být pravidelnou a dostatečně objemnou součástí našeho jídelníčku (denně pět porcí – doporučují lékaři). Pokud ji…
-
Mrkvička na talíři
I z takové obyčejné a běžné zeleniny, jako je mrkev, se dá připravit spousta chutných i neobvyklých pokrmů. Čerstvou křupavou a nasládlou mrkvičku můžeme chroupat jen tak samotnou, ale také z ní připravit chutnou polévku,…
-
Kávové opojení
Kalimero Na 1 Kalimero: 100 ml espressa, 50 ml vaječného likéru, 50 ml rumu (může být i brandy nebo whiskey), porce šlehačky Vaječný likér s rumem ohřejeme a nalijeme do menší skleničky. Pomalu přilijeme horké espresso…
-
Medové pokušení
Med se dá použít při vaření nejen do sladkého pečiva, ale ozvláštníme jím i masitá a zeleninová jídla. Na jednu skleničku medu musí pilné včely přinést do úlu nektar asi ze dvou a půl milionu…
-
Domácí bábovky
Na nedělní stůl ke kávě dříve neodmyslitelně patřila bábovka. Svou oblibu si v leckterých rodinách stále udržuje. Bábovka je velice vděčným a u nás oblíbeným moučníkem, podávaným ke kávě nebo k čaji. Existuje nespočet jejích…
-
Králičí hody
Králičí maso je v naší kuchyni neprávem poněkud opomíjené. Zkuste to napravit, nebudete litovat. Maso z králíka domácího se dá upravovat mnoha různými způsoby, můžeme ho vařit, dusit, péct i smažit. Jemné bílé maso je…
-
Čočka nejen na kyselo
Čočka se hodí na přípravu polévek, pomazánek, salátů, nákypů a nejrůznějších příloh i samostatných pokrmů. Proč dříve tak často konzumované luštěniny, ke kterým čočka spolu s hrachem, fazolemi, boby, cizrnou a sójou patří, se dnes…
-
Rolády a roládky
Zajímavou úpravu masových, sýrových, zeleninových i cukrářských výrobků představují rolády. V roládách je chuť základní suroviny – masa, sýra, zeleniny či těsta – doplněna o další chutě v podobě náplní. Ty mohou pokrm různě proměňovat.…
-
Dobroty z hrušek
Hrušky patří mezi naše nejoblíbenější ovoce. Chutnají čerstvé, ale dají se použít i do nejrůznějších pokrmů. Hrušky se hodí především pro přípravu různých moučníků a dezertů. Dávají se jako náplně koláčů, zapékají se na sladko…
-
Letní pohoštění
Doba dovolených je i časem rodinných a přátelských setkávání. Překvapte své hosty chutným letním pohoštěním. Klétu patří příprava jídla venku na ohni – jen špekáčky napíchnuté na klacku a opékané nad ohníčkem vyměnila většina chalupářů…
-
MULTISYSTEM SOLO
Kategorie: Speciál – novinky v zahradní technice | Autor: jt Zájem chalupářů probudily malé motorové vyžínače, které svým doslova „kapesním“ kompaktním benzínovým motorkem o výkonu 1 kW umožňují sekat trávu nejen v zahradě, ale i…
-
Dřevěná okna
Často slýcháme o citlivých rekonstrukcích venkovských chalup, o to víc nás leckdy zaskočí novými plastovými okny. Obvykle mají skvělé vlastnosti, ale s historickou stavbou si nerozumí. Té totiž sluší pouze okna dřevěná.
-
Kuchyňské poličky
Police je jedním z nejstarších kusů nábytku v našem obydlí. Využít se dá kdekoliv, největší uplatnění ale určitě najde v kuchyni. Police může být jednoduchým drobným bytovým doplňkem, ale také rozměrným a složitěji tvarovaným kouskem…
-
Dům chráněný zemí
Zlín je krajské město s pětasedmdesáti tisíci obyvatel. Z rušného centra v údolí říčky Dřevnice se však za několik minut jízdy autem snadno dostanete do míst připomínajících horský terén.
-
Které minerály nám nejvíce scházejí?
Kategorie: Volný čas | Autor: red Péče o zdraví Často slýcháme o tom, že naše strava je nevyvážená, některých složek, např. cukrů a tuků, obsahuje nadbytek a jiné složky zase scházejí. Obvykle se zmiňují vitamíny,…
-
NOVINKY PRO VAŠI DÍLNU
Kategorie: Moderní dílna – speciál | Autor: MARTINA LŽIČAŘOVÁ, PETR PETŘÍČEK Pravidelní čtenáři našeho časopisu si již jistě zvykli, že vám aspoň jednou za rok představujeme novinky, kterými můžete obohatit svou dílnu a s nimiž…
