Kuchyně
-
Polévky pro zahřátí
K polévkám většinou upíráme svou pozornost především v zimním období. Kromě toho, že nás zasytí a zahřejí, dají se snadno uvařit den předem. Navíc do některých z nich lze rafinovaně použít spousty zeleniny, která prospívá naší imunitě.
-
Ostružinová inspirace: Vytvořte lahodné pokrmy plné vitamínů
Malé tmavé plody plné vitamínů a antioxidantů dodají každému pokrmu jedinečnou chuť a barvu. Objevte, jak jednoduše je můžete zakomponovat do oblíbených jídel a obohatit tak svůj jídelníček.
-
Nákupy bez obalu
Nákup do vlastních nádob a sáčků má stále více zastánců. Kdo nechce doma, na chatě či chalupě hromadit papírové a igelitové obaly, má možnost jít touto cestou.
-
Sváteční stolování
Slavnostně prostřený stůl podtrhne výjimečnost okamžiků, kdy se u jídla sejde rodina nebo blízcí přátelé. Nazdobená tabule může mít mnoho podob, důležité ale je, abyste se společně cítili dobře.
-
Jak zpracovávat a uskladnit houby
Houby milujeme pro jejich skvělou chuť a intenzivní vůni, která nám asociuje les. Při správném zpracování a uskladnění vydrží dlouho, jen je potřeba vědět jak na to!
-
Pomocníci pro zpracování úrody
Když se sezóna vydaří, je potřeba bohatou úrodu ovoce a zeleniny co nejdříve sníst nebo šikovně zpracovat na později. S těmi správnými pomocníky to bude hračka.
-
Nádobí s prvky dřeva
Také milujete dřevěné servírovací tácy, mísy a nádobí dřeva? I když jsou náročnější na údržbu do kuchyně patří. A nejen do té venkovské.
-
Zaostřeno na džusy
Vysoký obsah jednoduchého cukru, označení 100% ovocného či zeleninového podílu či obsah konzervantů, umělých sladidel a dalších přídatných látek – to je popis ovocných a zeleninových šťáv nebo džusů. Jak to s nimi doopravdy je?…
-
Saláty plné vitaminů
Sezóna čerstvé zeleniny přímo ze zahrádky se kvapem blíží, takže je nejvyšší čas popřemýšlet nad nejlahodnějšími kombinacemi, díky kterým v mžiku připravíme lehký oběd nebo skvělou večeři.
-
Rajčatová alchymie: proměňte přebytky v dobroty na celý rok
Když se zahrada červená rajčaty, je to radost. Ale také starost, co s úrodou, abyste plody své celosezónní práce nakonec nemuseli z části vyhodit. Někdo rozdává, jiný konzervuje. Přidejte se k těm, co si umějí uchovat chuť léta…
-
Prošlechtěné prvosenky
Kategorie: Zahrada | Autor: ing. Ivan Dvořák V dětských říkánkách nebo pohádkách otevírá jaro petrklíč (botanicky správně prvosenka jarní). Podobně se k jaru váže jíva respektive kočičky, které se zjara nosí do kostela, ačkoliv před…
-
7 praktických důvodů
Kategorie: Teplo domova | Autor: proč si vybrat zemní plyn S prvními ranními mrazíky se v řadě domácností řeší podobná otázka – jak si zajistit teplo na nadcházející topnou sezónu? Vyplatí se přecházet od kombinace…
-
Rekonstrukce roubenky s úsporou
V našem speciálu se snažíme naznačit, jakým způsobem snížit energetickou náročnost tradičních staveb – a při tom neponičit jejich venkovní krásu. Na závěr vám povíme o poněkud netradiční možnosti zateplení roubenek, jejichž stěny už dožily. Jednu rekonstruovanou chalupu, jejíž…
-
DOPORUČUJEME
Kategorie: Oznamovatel | Autor: Vaše vodní zahrada Alison R. Francis 112 stran, cena 179 Kč Publikace vás provádí procesem vytváření vlastní vodní zahrady od počátečního návrhu až po budování a celoroční údržbu. Dozvíte se, jak…
-
VZTEKLINA
Kategorie: Aktuálně | Autor: Josef Duben ŘÁDÍ SICE MÉNĚ, ALE STÁLE Kromě různých viróz a chřipek, které můžeme chytit třeba od souseda ve vlaku, existují nemoci přenosné na člověka ze zvířat. Jednou z nich je…
-
Přineste si domů vůni i chuť středomoří
Středomořská kuchyně si získává stále větší popularitu. Je to hlavně díky jednoduchým jídlům, která jsou nejenom chutná, ale především zdravá. Co jí však dodává na jedinečnosti? Je to nezaměnitelná vůně, se kterou má každý z…
