Recepty
-
Jak zpracovávat a uskladnit houby
Houby milujeme pro jejich skvělou chuť a intenzivní vůni, která nám asociuje les. Při správném zpracování a uskladnění vydrží dlouho, jen je potřeba vědět jak na to!
-
Zaostřeno na džusy
Vysoký obsah jednoduchého cukru, označení 100% ovocného či zeleninového podílu či obsah konzervantů, umělých sladidel a dalších přídatných látek – to je popis ovocných a zeleninových šťáv nebo džusů. Jak to s nimi doopravdy je?…
-
Saláty plné vitaminů
Sezóna čerstvé zeleniny přímo ze zahrádky se kvapem blíží, takže je nejvyšší čas popřemýšlet nad nejlahodnějšími kombinacemi, díky kterým v mžiku připravíme lehký oběd nebo skvělou večeři.
-
Rajčatová alchymie: proměňte přebytky v dobroty na celý rok
Když se zahrada červená rajčaty, je to radost. Ale také starost, co s úrodou, abyste plody své celosezónní práce nakonec nemuseli z části vyhodit. Někdo rozdává, jiný konzervuje. Přidejte se k těm, co si umějí uchovat chuť léta…
-
Uvařte si pivo
Vaření domácího piva získává v naší zemi milovníků piva stále větší oblibu. Pivo, které si uvaříte doma, je vždy originál. O výsledek se můžete podělit s přáteli a zažít u toho spoustu zábavy. Chcete-li si vyrobit svůj…
-
Lístkové těsto
Mezi ostatními těsty lístkové kraluje. Je křehké, chutné, lze ho použít na sladké moučníky, pro přípravu zeleninových či masových pokrmů i slaných sušenek. Charakteristické pro lístkové těsto je, že po upečení vytváří tenoučké vrstvy křupavého…
-
Lehká jídla z rajčat
To, že nejlépe chutnají rajčata vypěstovaná na vlastní zahrádce, ví každý. Bohatou úrodu pak lze zpracovat do čerstvých salátů, teplých jídel, ale i konzervovat na horší časy.
-
Asijská inspirace
Chutě a vůně asijské kuchyně jsou nesmírně rozmanité a výrazně se liší podle jednotlivých oblastí. Ať už se jedná o Vietnam, Indii, Thajsko, nebo Čínu, pro všechny je typické použití čerstvých surovin, spousty zeleniny, exotických…
-
Zpracováváme plody z přírody
Nejen ze zahradního ovoce, ale i z toho natrhaného v přírodě můžeme připravit chutné dobroty. Ten, kdo nemá na zahradě vlastní ovoce, může si ho nasbírat na loukách a v lese. Kromě oblíbených borůvek, brusinek, malin, ostružin a lesních…
-
Rychle se sýrem
Kuřecí prsa s modrým sýrem Kuřecí prsní řízky, olej, modrý sýr (niva, gorgonzola, stilton, paladin, roquefort apod.), sůl, pepř, bylinky Kuřecí prsa rozdělíme na menší kousky a trochu naklepeme. Pak osolíme a okořeníme. Maso vložíme…
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Svatba na chalupě
Vlastní chata nebo chalupa, stodola, rozkvetlá zahrada i blízká mýtina mohou být dokonalým místem pro váš velký den. Pro svatbu s rodinnou atmosférou a vůní venkova stačí trocha plánování, citu pro detail a šikovné ruce.
-
Vodovodní baterie do kuchyně
Kategorie: Tržiště | Autor: Jestliže denně strávíte v kuchyni delší dobu, přijde vhod vodovodní baterie, která je dostatečně vysoká, aby se pod ní vešlo i velké kuchyňské nádobí. Také často potřebujete horkou vodu na omytí…
-
Podle valašského střihu
V zahradě Josefa Kováře nejsou pečlivě tvarované keře ani cesty vysypané kačírkem, ale posekaný trávník poskytuje dostatek místa pro volný pohyb a hry dětí i pro posezení s přáteli. „Jsme na Valašsku, nebylo tedy naším…
-
Jak olemovat záhony
Hezký vzhled záhonům dodá olemování, které také udrží zeminu na svém místě. Lemy se dají vytvořit z různých materiálů.
-
ZPĚT NA BOJIŠTI?!
Kategorie: Nakonec | Autor: PR Vrátili jste se po dovolené na svou zahradu, chalupu, nebo si jen odskočili odněkud od vody zkontrolovat, je-li všechno v pořádku? A čekalo vás nepříjemné překvapení? Ne, nezvaný návštěvník to…
-
Asfaltové pásy
Máte na chalupě nebo kůlně starou lepenku, která už dosloužila? Nahraďte ji hydroizolačními pásy z modifikovaného asfaltu. Hydroizolační pásy Elastodek jsou velmi kvalitní náhradou lepenkových krytin. Jsou vyrobeny z modifikovaného asfaltu SBS, který je mimořádně…
