Recepty
-
Jak zpracovávat a uskladnit houby
Houby milujeme pro jejich skvělou chuť a intenzivní vůni, která nám asociuje les. Při správném zpracování a uskladnění vydrží dlouho, jen je potřeba vědět jak na to!
-
Zaostřeno na džusy
Vysoký obsah jednoduchého cukru, označení 100% ovocného či zeleninového podílu či obsah konzervantů, umělých sladidel a dalších přídatných látek – to je popis ovocných a zeleninových šťáv nebo džusů. Jak to s nimi doopravdy je?…
-
Saláty plné vitaminů
Sezóna čerstvé zeleniny přímo ze zahrádky se kvapem blíží, takže je nejvyšší čas popřemýšlet nad nejlahodnějšími kombinacemi, díky kterým v mžiku připravíme lehký oběd nebo skvělou večeři.
-
Rajčatová alchymie: proměňte přebytky v dobroty na celý rok
Když se zahrada červená rajčaty, je to radost. Ale také starost, co s úrodou, abyste plody své celosezónní práce nakonec nemuseli z části vyhodit. Někdo rozdává, jiný konzervuje. Přidejte se k těm, co si umějí uchovat chuť léta…
-
Uvařte si pivo
Vaření domácího piva získává v naší zemi milovníků piva stále větší oblibu. Pivo, které si uvaříte doma, je vždy originál. O výsledek se můžete podělit s přáteli a zažít u toho spoustu zábavy. Chcete-li si vyrobit svůj…
-
Lístkové těsto
Mezi ostatními těsty lístkové kraluje. Je křehké, chutné, lze ho použít na sladké moučníky, pro přípravu zeleninových či masových pokrmů i slaných sušenek. Charakteristické pro lístkové těsto je, že po upečení vytváří tenoučké vrstvy křupavého…
-
Lehká jídla z rajčat
To, že nejlépe chutnají rajčata vypěstovaná na vlastní zahrádce, ví každý. Bohatou úrodu pak lze zpracovat do čerstvých salátů, teplých jídel, ale i konzervovat na horší časy.
-
Asijská inspirace
Chutě a vůně asijské kuchyně jsou nesmírně rozmanité a výrazně se liší podle jednotlivých oblastí. Ať už se jedná o Vietnam, Indii, Thajsko, nebo Čínu, pro všechny je typické použití čerstvých surovin, spousty zeleniny, exotických…
-
Zpracováváme plody z přírody
Nejen ze zahradního ovoce, ale i z toho natrhaného v přírodě můžeme připravit chutné dobroty. Ten, kdo nemá na zahradě vlastní ovoce, může si ho nasbírat na loukách a v lese. Kromě oblíbených borůvek, brusinek, malin, ostružin a lesních…
-
Rychle se sýrem
Kuřecí prsa s modrým sýrem Kuřecí prsní řízky, olej, modrý sýr (niva, gorgonzola, stilton, paladin, roquefort apod.), sůl, pepř, bylinky Kuřecí prsa rozdělíme na menší kousky a trochu naklepeme. Pak osolíme a okořeníme. Maso vložíme…
-
Z NABIDKY BŘEZNOVÉHO ČÍSLA VYBÍRÁME…
Kategorie: Příště | Autor: Navštívili jsme ženu, která po návratu z ciziny spolu se synem odešla z Prahy bydlet na venkov a její dům je dnes plný zajímavých a roztodivných předmětů. * Většina domů na…
-
Květen 2014
-
Zahradní nábytek – pohodlí nade vše!
Plánujete nákup nového zahradního nábytku? Měřítka při výběru mohou být různá. Co je ale nejdůležitější? Nábytek musí být pohodlný! Koupit si nábytek ze dřeva, kovu, plastu, nebo textilu? Často vybíráme podle toho, co nás zaujme…
-
Mazelov
Mezi ozdobami na zdejších fasádách najdete snad všechno: srdíčka, čtyřlístky, hvězdy, stromy života, tulipány, křížky, věnečky, střapce, kytičky… Ocitli jsme se totiž ve vesnici, pro které jsou honosné štíty statků typické.
-
Oprava štítu a lomenice
Kategorie: Stavba | Autor: ing. arch. Jan Pešta KROK ZA KROKEM (8) V minulých pokračováních našeho seriálu jsme se věnovali opravě roubených stěn, stropu, krovu a pak i různým variantám střešní krytiny, vhodné pro roubenou…
-
Náladové osvětlení
Světlo stolních lampiček i plameny svíček dokážou zpříjemnit pošmourné podzimní a zimní podvečery, které nás v následujících měsících čekají. Stačí si rozsvítit jednu či více stolních lampiček nebo zapálit svíčky, abychom vykouzlili příjemnou atmosféru. Tlumené…
