Vaříme
-
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Dejte si do bytu puf
Znáte puf? Je to vlastně velký kulatý nebo hranatý pevný polštář, sloužící na sezení jako taburet či jako podnožka a někdy dokonce jako stoleček!
-
Opravdu velký gril
Výrobce grilů LotusGrill uvádí na český trh svůj zatím největší gril – LotusGrill XXL s roštem o průměru 60 cm. Gril na dřevěné uhlí se rozpálí za pouhých 5 minut! Dvěma ovladači zabudovaných ventilátorů je…
-
Co je dobré vědět o e-cigaretách
Vapování, aerosol, e-liquid. To jsou nejčastější výrazy, které lze zaslechnout v souvislosti s užíváním elektronických cigaret. Pojďme si ujasnit, jak se liší od klasických cigaret, jaké mají dopady na zdraví i co o nich říká…
-
Oprava dřevěného štítu na chalupě
Dřevěný štít je ozdobou každé chalupy. Zároveň však čelí náporu větru a deště víc než jiné části domu. Čas od času tedy vyžaduje údržbu a opravu. Pravidelná údržba ani oprava většího rozsahu se u štítů…
-
Zdravé plavání
V obecném povědomí přetrvává názor, že plavání je úžasně zdravý sport. Obecně to je pravda, přesto je potřeba dodržovat některá pravidla, aby pohyb ve vodě byl skutečně zdraví prospěšný. Plavání patří k nejuniverzálnějším sportům a…
-
Ze starých dveří nové
Kategorie: Dílna | Autor: Vladimír Procházka Řadu vylepšení nabízí v mnoha případech tapeta. Na ukázku jsme vybrali úpravu tzv. prkénkových dveří s výplněmi. Mezi rámem a výplněmi dveří se často objevují praskliny – spáry (dřevo…
