Vaříme
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Nepečené dezerty
Osvěžující dezerty bez pečení vás kromě senzační chuti potěší i jejich snadná a rychlá příprava.
-
Čerstvé bylinky
Aby zakoupené bylinky vydržely čerstvé a dále rostly, vložte je do květináče na bylinky Fiskars. Je složen ze tří částí – vnějšího bílého obalu, vnitřní oranžové nádoby a viskózní podložky s kapiláry. Bylinky přesaďte přímo…
-
Stanovice
Obec Stanovice leží v okrese Karlovy Vary, na severním okraji chráněné krajinné oblasti Slavkovský les. Najdeme ji na návrší u Lomnického potoka, západně od nedaleké stejnojmenné vodní nádrže.
-
Nové Osinalice
Vesnička obklopená lesy a stržemi s pískovcovými skalami leží v CHKO Kokořínsko. Patří k nejlépe dochovaným a památkově nejcennějším celkům lidové architektury ve středních Čechách. Nové Osinalice jsou osadou, která patří spolu s Chudolazy, Osinaličkami…
-
Propéct ale nepřipálit!
Kategorie: Volný čas | Autor: S létem přijde chuť grilovat maso, klobásku nebo i jen “obyčejné” špekáčky. Je proto vhodné upozornit na možná rizika. Při koupi v obchodě nebezpečí většinou nehrozí, potraviny živočišného původu jsou…
-
Natíráme a malujeme podkroví
Kategorie: Styl | Autor: Podkroví rodinných domů většinou představuje zcela samostatnou, příjemnou součást bytového interiéru. Často se liší od ostatní obytné plochy větší intimitou, kterou mnohdy vytváří velký podíl dřeva na obložení stěn, stropu, dřevěná…
-
Sruby z masivu patří do přírody
Kategorie: Dřevostavby | Autor: Marie Rubešová Staří horalé v Beskydech stavěli své dřevěnice právě tímto způsobem. Dobře činili. Konstrukce z masivních klád potvrzují své dobré vlastnosti i opodstatnění v prostředích velmi širokého spektra – od…
