Vaříme
-
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Pořádek musí být!
Chcete-li získat vedle věšáku další úložný prostor, pořiďte si sadu krabic. Řada STORSTABBE zahrnuje závěsný úložný díl se sedmi přihrádkami, větší i menší krabice s víkem i bez víka. Od 149 Kč. ikea.cz
-
Kamna dělají chalupu
Topit v chalupě kamny na dřevo či jiná tuhá paliva je často nejen romantické, ale i praktické. Dřevo lze dovézt rovnou z lesa, uhlí či pelety bývá kde skladovat, teplo z kamen je levné.
-
Jak vrtat do obkládaček
Pro elektroinstalace či vyústění vodovodních trubek ke kohoutkům nebo připojení odpadů je v obkládačkách a dlažbě nutné vytvořit příslušné otvory. Vrtání do obkládaček a dlažby je s patřičnými pomůckami a trochou trpělivosti poměrně snadné. V…
-
Kapradiny: Skvostné rostliny, které umí překvapit
Rostliny původně tmavých lesních zákoutí, jimž byly připisovány magické schopnosti, ozvláštní břehy jezírek, zaplní prostor pod jehličnany a nepřehlédnutelné budou i v nádobách.
-
Modřence nejsou jen modré
Modřence jsou jedny z prvních sezónních cibulovin. Potěší hrozny drobných kvítků v modré, ale i bílé a růžové barvě. K bohatému kvetení potřebují vhodné umístění a optimální přísun živin.
-
Ruční broušení kovů
Kategorie: Dílna | Autor: Karel Štech Pro ruční opracování kovů můžeme použít různě tvarované pilníky, brusné papíry o odlišné zrnitosti nebo tzv. houbičky, na jejichž povrchu je velmi jemná brusná vrstva. Pilníky se asi nejvíc…
