Vaříme
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Nepečené dezerty
Osvěžující dezerty bez pečení vás kromě senzační chuti potěší i jejich snadná a rychlá příprava.
-
Nový Chatař a chalupář ve zbrusu novém kabátě!
Červnové číslo Chataře a chalupáře je plné novinek! Přichází v moderním kabátě a s obsahem, který potěší jak věrné čtenáře, tak i mladší generaci. Těšit se můžete na svěží grafiku, aktuální témata i praktickou inspiraci…
-
Vánoční soutěž má své vítěze!
Vánoční soutěž webu www.chatar-chalupar.cz skončila. Soutěžili jste o spoustu hodnotných cen od firem Kitl, Vaše DEDRA, KDS Sedlčany a Concept a hlavními týdenními cenami byly remosky Gradient od firmy Remoska a čistič oken a robotický…
-
Leden 2015
-
V prosinci připomínáme …
Kategorie: Prosinec | Autor: lom * Pokud není půda zmrzlá, dokončíme okopáváni nebo obrývání stromů a keřů. Zároveň zapravíme do půdy mulčovací materiál, který jsme během roku kolem nich rozprostřeli. Všechny podpěry a kůly u…
-
Cihly Porotherm nyní s novým parametrem U
Významnou událostí letošního roku je výrazné zlepšení tepelněizolačních parametrů cihel v produktových řadách Porotherm T Profi a Porotherm EKO+ Profi. Tyto cihelné bloky mají nyní parametr součinitele prostupu tepla U až o 15 % lepší.…
-
Zahradní krby a grily
V případě, že v blízkosti chalupy nebo chaty máme k dispozici alespoň malý kousek zahrady, můžeme si pořídit zahradní krb. Zděný krb lze postavit i svépomocně, jednodušší ale je koupit krb hotový. Jestliže disponujeme jen…
-
Jak vyhnat VODU Z CHALUPY
Kategorie: Stavba | Autor: aneb O vysoušení a sanaci vlhkého zdiva Stará pravda říká, že povodeň je mnohem horší než požár. Zatímco před ohněm utečete, tak před vodou nikoliv. Voda skrytá ve zdi chaty nebo…
