Vaříme
-
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Dřevo do koupelny může
Kvůli vlhkosti, páře či nedostatečnému odvětrání je použití dřeva v koupelnách považováno za rizikové. Dřevěné prvky však koupelnu ozvláštní a dají jí nezaměnitelnou atmosféru.
-
Pochutnejte si s Pavlem Vrbou
Kategorie: Vaříme | Autor: BY básníkem, spisovatelem, libretistou a textařem Patří k našim nejúspěšnějším textařům – napsal víc než tisícovku písničkových textů snad pro všechny zpěváky a zpěvačky své generace. Za všechny jmenujme: Jasná zpráva…
-
Ochrana domu před přívalovými dešti
Horké letní počasí s sebou přináší bouřky a přívalové deště. Právě ty mohou mnoha lidem zkazit dovolenou i celé prázdniny. Asociace inspektorů nemovitostí radí, jak poznat, že domu hrozí vyplavení a jak se před ním…
-
Fotovoltaika na střeše
Zauvažujte o solárních střešních panelech. Vámi dodaná elektřina z fotovoltaických panelů se ukládá na váš zákaznický účet v podobě peněz a ty se vždy v měsíčním vyúčtování započtou. A může se klidně stát, že v…
-
Znáte svůj biologický věk?
Stáří našeho organismu nezávisí pouze na datu narození. Kromě fyzického věku, jenž odborníci označují také jako chronologický, existuje ještě věk biologický, který můžeme svou životosprávou značně ovlivnit.
-
Nápady (nejen) barevné
Snad každá stará nebo nepotřebná věc se dá přetvořit v něco nového, užitečného. Někdy dokonce postačí jen nový nápaditý nátěr. Bohatou fantazii určitě mají všichni, kteří se účastní soutěže Barevná hra recy-věcí, pořádané Balakrylem. Několik…
