Vaříme
-
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
-
Nadýchané muffiny
Dezertem v podobě malých dortíků uděláte radost nejen dětem. Příprava muffinů je rychlá, snadná a dává prostor k mnoha experimentům s oblíbenými surovinami.
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Na čem při grilování nejvíc záleží
Grilovačka s rodinou či přáteli už k létu patří. Jak ale docílit, aby byl tento způsob tepelné úpravy gastronomickým zážitkem a současně neškodil zdraví? Stačí si osvojit pár osvědčených rad profesionálních kuchařů.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Jak odnaučit psí zlozvyky: Praktické tipy pro správnou výchovu
Nad drobnostmi lze přimhouřit oko, problémovému chování je však nutné věnovat pozornost dřív, než se z něho stane zlozvyk. I ten se dá odnaučit, ale je snazší tomu předejít.
-
Lehké podlahové krytiny
Dřevěná nebo dlážděná podlaha je na chalupě obvykle sázkou na jistotu. Moderní podlahové povrchy a krytiny však mají spoustu výhod a některé se dobře snesou i s tradičním stylem interiéru. Příznivce tradičního vzhledu dřevěných podlah,…
-
Dřevěné schodiště
Dřevo je pro konstrukci schodů materiálem veskrze tradičním, který má i v současnosti stále co nabídnout. Velké oblibě se těší především v chalupách, venkovských domech a dřevostavbách.
-
Pan Klostermann by měl radost
Kategorie: Návštěva | Autor: Helena Čechová Jestli se spisovatel Karel Klostermann odněkud z obláčku dívá na svou milovanou Šumavu, musí se radovat z toho, že alespoň v některých místech zůstala dodnes tím rájem, který on…
-
Stavební spoření
Přes snížení výše státní podpory, které proběhlo před několika lety, je stavební spoření nadále oblíbeným a fungujícím spořícím produktem, který řeší otázky bydlení včetně rekreačního.
-
Jak ušetřit co nejvíc?
Sušička s tepelným čerpadlem má téměř o 60 % menší dopad na životní prostředí než sušička kondenzační nebo ventilační. AEG ve své třídě nabízí nejlépe hodnocené modely s označením EcoLine, které ušetří až o 68 % energie…
