Kuchyně
-
Sběr a zpracování ovoce
Bohatá úroda s sebou přináší radost z úspěšného pěstování, ale také nejednu starost a hodně práce. Použitelné ovoce musíme zpracovat, shnilé či napadené zlikvidovat.
-
Chytré hrnce
Vaření nám usnadní hrnce vybavené speciálními funkcemi nebo tvarem uzpůsobeným pro přípravu určitého pokrmu. Můžeme v nich vařit rychle či pomalu dusit v páře, snadno scedit například těstoviny, nic nepřipálit, a dokonce i udit.
-
Švestky, nebo blumy?
Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
-
Domácí sirupy z ovoce i bylinek
Bohatou letní úrodu ovoce a bylinek snadno proměníte v lahodné zásoby domácích sirupů. Ty pak přijdou vhod třeba jako osvěžující limonáda v horkých dnech. Můžete je ale použít i do nejrůznějších dezertů nebo k ochucení čaje.
-
Vaříme z řepy
Červený hummus 500 g červené řepy, 1 plechovka cizrny, 2 citrony, 4 lžíce sezamové pasty tahini, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, ¼ lžičky římského kmínu, 5 lžic olivového oleje, pita chléb nebo bageta Řepu dejte…
-
Ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky patří k typickým českým pokrmům. A zdaleka to nemusí být jen ty kynuté nebo švestkové. Možností je mnohem více.
-
Pohodové venkovské kuchyně
V chalupách často zařizujeme kuchyně nábytkem, který tu zbyl po předchozích majitelích a doplňujeme je komfortnějšími spotřebiči a potřebným nábytkem a výbavou. Nebojte se kombinovat staré s novým.
-
Kuchyňské váhy
Bez váhy se v kuchyni většinou neobejdeme. Na výběr jsou váhy na velmi přesné vážení menšího množství nebo až na několik kilogramů surovin, tenké ploché přístroje i váhy s miskou, s ručičkami i digitálním displejem,…
-
Jak využít vařená vajíčka
Také vám po Velikonocích zůstal větší počet na tvrdo vařených vajíček? Nabízíme recepty, jak je uplatnit. Na tvrdo vařená vejce se dají konzumovat na mnoho způsobů. Nejjednodušší je obložit plátky vajíček chleba s máslem, sýrem…
-
Sušičky nejen na ovoce
Oblíbené pomocnice při zpracování úrody si poradí i s dalšími rostlinnými a živočišnými produkty. Nové modely navíc pracují s efektivnějšími technologiemi, přibývají jim užitečné funkce.
-
Co přinesl průzkum o natírání?
Každý druhý Čech v ruce někdy držel štětec a natíral. K práci se však neradi vracíme a nátěrům moc nerozumíme. Češi jsou národ kutilů. Potvrdil to také průzkum, který si nechala zpracovat značka Balakryl. Z výzkumu…
-
Pochutnejte si s malířkou a grafičkou Bohunkou Waageovou
Kategorie: Volný čas | Autor: rb Máte-li cestu do Písku, určitě se zastavte v Prácheňském muzeu, kde malířka po celý srpen vystavuje své obrazy i grafiky (ostatní zve na listopad do galerie Lapidárium v Dlouhé…
-
Jak vybrat a vyměnit brzdové kotouče v autě
V brzdovém systému hrají kotouče, stejně jako brzdové destičky, pasivní roli: k rotujícímu kotouči upevněnému na hřídeli jsou destičky přitlačovány aktivním prvkem – třmenem. Energie pohybu vozu je kinetická, na krátkou dobu se přenese na…
-
Keramické obklady
Při upravování stěn v chatě nebo na chalupě nesmíme zapomenout na keramické obklady. Jsou vhodně nejen do kuchyně nebo do koupelny. Uplatní se také v chodbě a dalších místnostech, nejen na části stěn, ale také…
-
Říjen 2019
-
Zahrada se starým ořešákem
Je velmi intimní a romantická. Nejspíš i proto, že se kolem svažitého, zídkami vymodelovaného pozemku zachovaly staré dřeviny, zdi a ploty. Majitelé, architekt a scénografka oplývají množstvím nápadů, proto vznikla zahrada plná tajemství a drobných…
