Kuchyně
-
Ořechové cukroví
Podle tradice by měla hospodyně upéct 7 druhů cukroví. Receptů existuje mnoho, ale ingredience jsou více méně stále stejné. Mezi nejoblíbenější patří ořechy a oříšky, které dodají sladkostem tu pravou vánoční chuť.
-
Sběr a zpracování ovoce
Bohatá úroda s sebou přináší radost z úspěšného pěstování, ale také nejednu starost a hodně práce. Použitelné ovoce musíme zpracovat, shnilé či napadené zlikvidovat.
-
Chytré hrnce
Vaření nám usnadní hrnce vybavené speciálními funkcemi nebo tvarem uzpůsobeným pro přípravu určitého pokrmu. Můžeme v nich vařit rychle či pomalu dusit v páře, snadno scedit například těstoviny, nic nepřipálit, a dokonce i udit.
-
Švestky, nebo blumy?
Na švestkách si pochutná každý, ať dává přednost knedlíkům, koláčům, povidlům na chlebu, nebo skleničce slivovice. Slívy, renklódy (ryngle), mirabelky, blumy, špendlíky, pološvestky a švestky – to všechno jsou plody slivoně obecné, oblíbeného ovocného stromu…
-
Domácí sirupy z ovoce i bylinek
Bohatou letní úrodu ovoce a bylinek snadno proměníte v lahodné zásoby domácích sirupů. Ty pak přijdou vhod třeba jako osvěžující limonáda v horkých dnech. Můžete je ale použít i do nejrůznějších dezertů nebo k ochucení čaje.
-
Vaříme z řepy
Červený hummus 500 g červené řepy, 1 plechovka cizrny, 2 citrony, 4 lžíce sezamové pasty tahini, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, ¼ lžičky římského kmínu, 5 lžic olivového oleje, pita chléb nebo bageta Řepu dejte…
-
Ovocné knedlíky
Ovocné knedlíky patří k typickým českým pokrmům. A zdaleka to nemusí být jen ty kynuté nebo švestkové. Možností je mnohem více.
-
Pohodové venkovské kuchyně
V chalupách často zařizujeme kuchyně nábytkem, který tu zbyl po předchozích majitelích a doplňujeme je komfortnějšími spotřebiči a potřebným nábytkem a výbavou. Nebojte se kombinovat staré s novým.
-
Kuchyňské váhy
Bez váhy se v kuchyni většinou neobejdeme. Na výběr jsou váhy na velmi přesné vážení menšího množství nebo až na několik kilogramů surovin, tenké ploché přístroje i váhy s miskou, s ručičkami i digitálním displejem,…
-
Jak využít vařená vajíčka
Také vám po Velikonocích zůstal větší počet na tvrdo vařených vajíček? Nabízíme recepty, jak je uplatnit. Na tvrdo vařená vejce se dají konzumovat na mnoho způsobů. Nejjednodušší je obložit plátky vajíček chleba s máslem, sýrem…
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Sklízíme levanduli
V průběhu srpna je levandule plně rozkvetlá. A právě v době její největší krásy se doporučuje keříky ostříhat. Vonící květy nezahazujte! Usušte je, přidejte je do mýdla nebo z nich udělejte čaj. Aby levandule každým rokem bohatě…
-
Relax venku a přece doma
Pomalu se začínáme připravovat na příjemné relaxování venku. Zahradní sezónu zahajujeme stylovým venkovním nábytkem a praktickými pomocníky pro výsadbu, díky kterým se balkón, terasa či zahrada promění v nejútulnější místo na světě. Stěhujeme se prostě ven.…
-
Stinná zákoutí v zahradě
Kategorie: Zahrada | Autor: Ondřej Fous Při pouhém vyslovení slova “stín” se každému z nás spustí celá řada velice rozporuplných asociací. Žít v něčím stínu, překročit vlastní stín, ve stínu lípy, zastínit vliv kohosi, stínový…
-
NÁPAD PRO ODVÁŽNÉ
Kategorie: Speciál – malujeme, tapetujeme, natíráme | Autor: Malovaný dekor nemusí najít místo jen na omítce. Může se doslova rozrůst třeba na dřevěný strop, ba dokonce až na okno. Ve spleti zeleně i na kamenném…
-
Moderní dřevostavba na klíč: Vyberte si bydlení dle svých představ
Sníte o novém domku na klíč, který bude vaším útočištěm po zbytek života? Tak už přestaňte a dejte se do jeho realizace. Se spolehlivým partnerem to nebude nijak náročná záležitost a výsledek bude přesně odpovídat…
-
Do přírody s videokamerou
Videokamerou Action Cam Sony AS100V můžete v profesionální kvalitě zaznamenat jakýkoliv svůj adrenalinový zážitek od jízdy na kole přes lezení na horách až po seskok padákem. S vodotěsným dálkovým ovladačem Live-View lze kameru ovládat i…
