Recepty
-
Vánoční ňamky
Na Vánoce nemusíme mlsat jen sladké cukroví, leckomu přijde k chuti spíše něco slaného, kyselého nebo pikantního. Chlebíčky, nejrůznější jednohubky, plněné paštičky a podobné pochoutky jsou oblíbeny především jako pohoštění na Silvestra, ale proč si…
-
Cukroví z karamelových sušenek
Oblíbené karamelové sušenky Lotus Biscoff a pomazánky ze sušenek Lotus Biscoff si můžete vychutnat v široké škále pokrmů. Jedinečné jsou i v receptech na vánoční cukroví. Dobrou chuť a veselé Vánoce! Placičky s pomazánkou Lotus…
-
Perníkové Vánoce
Vánoce mají vonět. Nejenom jehličím z vánočního stromečku, ale především vůněmi z kuchyně. Vanilkou, skořicí, badyánem nebo perníkovým kořením… Perníkové koření dostaneme v obchodě. Proč je ale kupovat, když jeho přípravou v hmoždíři si příjemně odstartujeme…
-
O páté, ale i kdykoliv jindy…
Traduje se, že zvyk pít čaj o páté, který – jak všichni víme, pochází z ostrovního království Velké Británie – byl nápadem vévodkyně z Bedfordu někdy v 18. století. V té době byla v Anglii běžná pouze dvě pravidelná jídla…
-
Eintopf – jídlo z jednoho hrnce
CHUTĚ A VŮNĚ VŠECH SPOLEČNĚ PŘIPRAVOVANÝCH SUROVIN SE V TOMTO POKRMU SPOJÍ V LAHODNOU POCHOUTKU. Eintopf si spojujeme hlavně s německou kuchyní, ale najdeme jej i v kuchyni francouzské, polské či americké. U nás, kde…
-
Ochutnejte muffiny
Místo tradičního velkého dortu nebo koláče zkuste upéct menší zákusky zvané muffiny. Muffiny (čti mafiny) svým tvarem připomínají malé dortíky, které se vám vejdou do dlaně. Jejich těsto je vláčné (existuje mnoho jeho variant) a…
-
Cukety pokaždé jinak
Patří k oblíbené letní zelenině a dají se připravit na tisíc způsobů, na slano i na sladko.
-
Zkuste to s brokolicí
Brokolice je chutná zelenina, kterou můžeme upravovat na spoustu způsobů. Vyzkoušejte je, stojí za to. Brokolice je druh zelí, pocházející ze Středomoří, ale pěstuje se i u nás. Zasévá se brzy na jaře a sklízí…
-
Ovoce ze zahrádky
Není nad ovoce z vlastní zahrady. Nejlépe chutná čerstvé, ale využijeme ho i při přípravě nejrůznějších ovocných moučníků, zmrzlin a koktejlů. Není nad to zakousnout se do právě utrženého jablka ze stromu na vlastní zahradě.…
-
Domácí džemy a marmelády
Chuť letního ovoce můžeme uchovat v jedinečných domácích zavařeninách. Vychutnáme si je na pečivu, palačinkách i různých dezertech. Na domácí džemy, marmelády, povidla a rosoly můžeme využít vlastní ovoce a vyzkoušet i jeho neobvyklé kombinace,…
-
Nový Chatař a chalupář ve zbrusu novém kabátě!
Červnové číslo Chataře a chalupáře je plné novinek! Přichází v moderním kabátě a s obsahem, který potěší jak věrné čtenáře, tak i mladší generaci. Těšit se můžete na svěží grafiku, aktuální témata i praktickou inspiraci…
-
DOBROMILA TO UMĚLA
Kategorie: Z kuchyně | Autor: NÁŠ TIP Přesně takhle vypadala předmluva k desátému vydání Domácí kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové, kterou jsme přetiskli z exempláře z roku 1902. Mnohé se změnilo, jen ty české chutě moderní…
-
Příprava dřeva na topení
Zpracováním dřeva na topní ušetříte a pokud si takto budete dříví chystat na každou topnou sezónu, pořiďte si pro řezání a štípání alespoň kvalitní výbavu. Dřiny vás může zbavit spousta nářadí a pak se může…
-
Pochutnejte si
Kategorie: Vaříme | Autor: HA s Emmou Srncovou výtvarnicí Svět se jí otevřel s černým divadlem, s nímž objela kolem dokola snad celou zeměkouli. Herec v takovém divadle je neviditelný, protože musí být od hlavy…
-
Vyplétaný nábytek
Nenápadný, ale přesto originální – takový je nábytek vyplétaný proutím, ratanem a dalšími přírodními materiály, jehož kostru tvoří bambus, dřevo nebo kov.
-
Zaměřeno na tapety
Tapety zažívají velký návrat, jsou ale jiné, než byly ty z papíru. Nové druhy jsou mnohem lepší! V současné nabídce jsou kromě papírových i tapety vliesové, vinylové, textilní a ze skleněných vláken. Jejich povrch může být…
-
WC bez vody a kanalizace
Mnozí chataři a chalupáři si léta vystačili s kadibudkou. Bez kanalizace nebo přívodu vody to ostatně ani nešlo jinak. Dnes však lze do kategorie „suchý záchod“ zahrnout i vskutku luxusní řešení.
