Recepty
-
Jahodová sezóna
Čas sladkých a voňavých jahod trvá jen krátce, proto je potřeba si jej užít plnými doušky. Dokonalou chuť čerstvých plodů pak stačí doplnit pouze o pár ingrediencí a skvělý dezert je na světě.
-
Voňavý bez a černé bezinky
Bez černý je listnatý keř, který má široké využití v léčitelství, farmacii i potravinářství. Právem je považován za kouzelnou rostlinu.
-
Plněné taštičky
Těstoviny plněné masovou směsí, sýrem s bylinkami nebo sladkou ovocnou náplní se v mnoha podobách objevují jako tradiční pokrm nejen v Evropě, ale i v dalších zemích po celém světě.
-
Ořechové dezerty
Přestože ořechy máme spojené především s pečením cukroví a obdobím Vánoc, jejich použití v kuchyni je mnohem širší. Kromě vynikající chuti se navíc ořechy pyšní také blahodárnými účinky na naše zdraví.
-
Cizrna
Méně známá luštěnina, přesněji druh cizrna beraní neboli římský hrách, vzhledově připomíná jádra lískových oříšků, a dokonce má i lehce oříškovou chuť. Je nepostradatelnou surovinou pro východní kuchyni.
-
Pečené maso
Křupavá pečeně je v kuchyni vždycky sázka na jistotu. Každému druhu masa ovšem svědčí něco jiného. Zatímco prorostlejší vepřové proměníte pomalým pečením v dokonalý gurmánský požitek, u kuřete či krůty je lepší hlídat čas, aby si maso…
-
Bramborové saláty
Když se řekne bramborový salát, většina z nás si představí vánoční klasiku, kterou si každá rodina připravuje tak trochu podle svého. Přitom existuje nespočet tradičních i méně obvyklých variant, jimiž můžeme obohatit svůj každodenní jídelníček.
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Silvestrovské pohoštění
Vánoce během několika dní skončí a je čas chystat silvestrovské pohoštění. Klasické chlebíčky se šunkou a vajíčkem už mnoho lidí neláká, v moderní kuchyni se spíše připravují drobné jednohubky neboli kanapky či chuťovky. Vypadají lákavěji a…
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Koupel s výhledem do nebe
Představte si, že ležíte ve vaně, nebo se sprchujete a střešním oknem koupelny v podkroví se díváte na hvězdy. Romantická představa, při jejíž realizaci musíte často vyřešit několik problémů.
-
PRO LETNÍ SESTŘIH ZAHRADY
Kategorie: Tržiště | Autor: Spolehlivým pomocníkem zahrádkářů, chalupářů a drobných zemědělců jsou „farmářské“ křovinořezy. Bez problémů si poradí i s houževnatým divokým porostem. Modely ve verzi dvoutaktních motorů (STIHL FS 80, FS 85, FS 120)…
-
Dřevo i kov v novém kabátu
Duben a květen vybízejí k natírání všeho, na čem se podepsala zima. Jakmile se jarní počasí ustálí a teploty již nedosahují velkých výkyvů, nastává nejlepší čas pro nátěry dřeva, kovu, fasád, betonu, podlah i střešní…
-
Zelenobílá láska
Kategorie: Zahrada | Autor: HN, FOTO JOSEF SVOJANOVSKÝ, KRESBA JIŘÍ NOVÁK Většina příběhů s nečekaným koncem začíná nenápadně a nevině… Ten následující se rozběhl asi před šesti lety. Tehdy se v naší rodině díky nadšené…
-
Pozor, pálí!
Kategorie: Dílna | Autor: iva PODLOŽKY POD HORKÉ HRNCE Abychom uchránili kuchyňskou pracovní desku, ale především jídelní stůl před příliš horkým nádobím, používáme pod ně různé podložky. Ty mohou mít mnoho podob. Mají-li podložky pod…
-
Jak zacházet s řetězovou pilou
Pomůže s údržbou zahrady, přípravou dřeva na topení, ale i tesařskými pracemi. Aby byla práce efektivní, je potřeba vědět, jak s ní zacházet.
