Kuchyně
-
Domácí uzení nemusí být věda
Kdo by odolal vůni domácích uzených specialit, klobásek nebo ryb. S elektrickou udírnou přitom jejich příprava není zdaleka tak složitá, jak se na první pohled může zdát.
-
Správně vychlazená láhev
Požitek z dobrého vína můžeme správným servírováním přivést k dokonalosti nebo naopak úplně pokazit. Pro plné rozvinutí všech vlastností chuti i vůně je nejdůležitější při podávání udržovat jeho správnou teplotu.
-
Domácí plody bohaté na vitamín C
Hodit do sebe vitamínovou pilulku je rychlé, ale málo efektivní, navíc s ní organismus přijímá zcela zbytečně chemické látky použité při výrobě. Účinnější zdroje v podobě chutných plodů přitom máme všude kolem, často dokonce zadarmo.
-
Stará dobrá keramika
Hliněné hrnce, mísy, pečicí formy i pekáče v charakteristických odstínech hnědé patřily k běžnému vybavení chudých chaloupek i bohatých usedlostí.
-
Vývrtky na víno
Posezení s přáteli u vína patří k oblíbeným způsobům trávení nejen zimních večerů. Aby se však z otevírání láhve nestala nechtěná groteska, měli bychom mít po ruce šikovnou vývrtku.
-
Silvestrovské pohoštění
Vánoce během několika dní skončí a je čas chystat silvestrovské pohoštění. Klasické chlebíčky se šunkou a vajíčkem už mnoho lidí neláká, v moderní kuchyni se spíše připravují drobné jednohubky neboli kanapky či chuťovky. Vypadají lákavěji a…
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Vánoční mlsání
Netradiční lízátka Těsto: 70 g másla 70 g jemného pískového cukru 1 vejce 75 g hladké mouky ½ prášku do pečiva 60 g plnotučného tvarohu 70 g moučkového cukru 1 cukr s rumovou příchutí Vitana…
-
Barevný stůl
Jak dodat prostřenému stolu svěží barvy? Buď můžeme klasický bílý porcelán doplnit pestrým ubrusem či prostírkami, nebo naopak zvolit výrazně barevné nádobí.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
CHALUPA JE HRA
Kategorie: Stavba | Autor: Valašské městečko Štramberk bylo díky množství zachovaných staveb podbeskydské architektury vyhlášeno roku 1969 městskou památkovou rezervací. Často se mu říká Moravský Betlém. Od loňského léta zde náš štáb natáčel časově i…
-
Kolíkové a čepové spoje
Spojení pomocí kolíků a čepů patří mezi klasické truhlářské spoje a zároveň je to metoda poměrně jednoduchá a trvanlivá. Pro vytvoření takových spojů navíc nepotřebujete žádné speciální nářadí.
-
Nátěry kovu, vystaveného povětrnosti
Kategorie: Speciál – nátěry pro dům a zahradu | Autor: kš Působení vzdušného kyslíku, vody a agresivních látek v ovzduší (především oxidů síry) způsobuje rezivění a postupnou degradaci všech ocelových výrobků vystavených vlivům povětrnosti. Abychom…
-
DÁREK maminkám
Kategorie: Zahrada | Autor: JH NÁPAD Již víc než devadesát let se v mnoha zemích světa slaví Den matek. Tradičně připadá na druhou květnovou neděli, což letos bude 13. 5. Existuje mnoho způsobů, jak v…
-
Konvičky na čaj i kávu
Posezení u šálku dobré kávy nebo čaje je jako balzám na duši. Ať už si jej rádi dopřáváte sami, nebo ve společnosti, pro stylové servírování se jistě bude hodit stylová konvička.
-
Kondenzační technika
Kategorie: Teplo domova | Autor: nejefektivnější způsob vytápění Technika využití kondenzačního tepla ve spojení se zemním plynem je v současnosti nejekonomičtějším a nejekologičtějším způsobem tvorby tepla z fosilních zdrojů energie. Umožňuje rozsáhlé využití tepla obsaženého…
Archiv soutěží
