Kuchyně

Vaříme v malé kuchyni
Pokud se v malé kuchyni nechceme vzdát žádného šikovného elektrospotřebiče, zvolíme takzvané multifunkční přístroje, z nichž každý zastane práci hned několika klasických.
Kuchyně s ostrůvkem
Uspořádání kuchyně může leckdy představovat pěkně tvrdý oříšek. S jeho rozlousknutím však může pomoct praktický ostrůvek, neboť jím lze vyřešit několik problémů zároveň.
Zástěry na vaření
O praktickém významu používání zástěry při vaření není pochyb. Zkoušeli jste však na tento kuchyňský doplněk pohlédnout jako na kousek, jímž můžete vyjádřit svůj styl?
Letní ovoce
Bohatou úrodu letního ovoce si můžeme vychutnat v mnoha podobách. Třeba ovocné knedlíky, koláče či lahodná zmrzlina jsou oblíbenými stálicemi každé prázdninové kuchyně.
Když vaří muži
Muži vaří trochu jinak než ženy. Rádi experimentují, potrpí si na kvalitu surovin, ale zároveň vyžadují snadnou přípravu. Tentokrát jsme zvolili recepty ze tří zajímavých kuchařek. Ta první má příznačný název „Muži sobě“ a vydalo…
Skleničky na likéry a destiláty
Při výjimečných příležitostech se hodí připít si něčím ostřejším. Dobrou pálenku nebo likér můžete podávat v broušených sklenkách nebo likérkách na nožce.
Zdravé a chutné obiloviny
Brambory, těstoviny, bílá mouka nebo rýže se na našich stolech objevují možná až příliš často. Můžeme je ale aspoň zčásti nahradit zdravějšími alternativami, které zpestří náš jídelníček.
Dřevěná krájecí prkénka
Krájecí prkénka jsou nepostradatelná při vaření, zajímavé kousky ale mohou být také efektním podnosem pro servírování nebo přirozenou kuchyňskou dekorací.
Čajové potěšení
To, abychom měli z čaje požitek, záleží nejen na kvalitě vybrané odrůdy, ale i na jeho přípravě. Neobejdeme se bez vhodné konvice na čaj, sítek, případně termosky, oblíbených hrnečků i dalších pomůcek.
Regionální recepty
Naše kuchyně není jen vepřo-knedlo-zelo nebo švestkové knedlíky. Zajímavá a méně známá jídla najdete v každém regionu. Stojí za to je vyzkoušet.

Předplatné

Předplatit Číst Koupit časopis Archiv čísel

Nejčtenější

Soutěž

Kuchyňský cestovní nůž pro dva výherce!

Archiv soutěží