Potraviny
-
Český česnek
Který je ten nejlepší? Nabízí se téměř hamletovská otázka. Pravý český česnek má svá specifika a bezesporu fantastickou chuť.
-
Zelí k nakládání
Zajistit si s příchodem podzimu dostatečný přísun vitamínů lze různými způsoby. K těm nejtradičnějším a nejzdravějším patří kysané zelí, které si můžeme z vhodných odrůd připravit i doma.
-
Uzené ryby
Uzené sladkovodní i mořské ryby jsou samy o sobě vyhledávanou pochoutkou. Ve spojení s dalšími surovinami se ale stanou základem pro vynikající oběd či večeři.
-
Jdeme na houby!
Přestože jsme národ houbařů, ne vždy vyrážíme do lesa vyzbrojeni vhodným náčiním. Také zpracování hub bychom měli věnovat pozornost, aby si udržely svou kvalitu.
-
Správné skladování zeleniny
Sklizeň úrody pomalu vrcholí a vyvstává otázka, jak a kde uskladnit zeleninu, abychom ji měli během zimního období co nejdéle k dispozici v nejlepší kvalitě a plnou vitamínů.
-
Čočka, jak ji znáte i neznáte
Máme ji rádi pro její jedinečnou chuť a také proto, že obsahuje velmi málo tuku. Dopřejme si ji tedy bez výčitek a na všechny možné způsoby!
-
Recepty s králičím masem
Králičí maso je zdrojem snadno stravitelných bílkovin a zároveň obsahuje málo tuku i cholesterolu. Kromě toho je ale také vyhledávanou pochoutkou a připravit jej lze na mnoho způsobů.
-
Vyznejte se ve vejcích
Vyznat se v druzích vajec není jednoduché. Kromě původu byste však měli dobře vědět také to, jak je správně skladovat. V době, kdy jejich ceny rostou do závratných výšek, tak můžete ušetřit nemalou částku z…
-
Proč pěstovat vlastní ovoce a zeleninu
Známou pravdou je, že nejlepší produkty pocházejí přímo ze zahrádky anebo z farmářských trhů. A čím blíže jsou ovoce a zelenina pěstovány, tím pro nás lépe.
-
Skladování potravin
Plýtvání potravinami je jedním z nejsmutnějších paradoxů naší doby. Abychom mu zamezili, je důležité nejen nakupovat s rozmyslem, ale potraviny také správně skladovat, aby vydržely čerstvé co nejdéle.
-
Totálně zlikviduje plevel
Keeper® zahrada je neselektivní (totální) listový a půdní herbicid, s prodlouženým účinkem až tři měsíce, který působí na již vzrostlé plevele včetně jejich kořenů a rovněž brání vzcházení plevelných semen v půdě. Zabezpečuje ochranu nezpevněných ploch, cestiček,…
-
Co byste měli vědět, než půjdete kupovat ponorné čerpadlo
Můžete zvolit čerpadlo elektrické, akumulátorové či benzínové. Využijete ho při čerpání vody ze sudu, vysoušení zatopeného sklepa i pro zavlažování zahrady. Důležité je zvolit správný výkon.
-
Drtiče zahradního odpadu
Kategorie: Hospodaření | Autor: Jiří Janouškovec Úvodem je důležité říci pár slov o kompostu. Až na výjimky končí totiž produkty práce drtičů odpadu právě v tomto optimálním přírodním hnojivu. Pouze na rozlehlých zahradách je možno…
-
OKO a zdraví
Kategorie: Víkend | Autor: Rudolf Zemek ZDRAVÍ Pohled do očí prozradí leccos i tomu, kdo se léčením nezabývá. Všichni víme, že zarudlá bělma provázejí chřipku nebo stav po rozjásaném večeru, že bělma zažloutlá svědčí pro…
-
Máte pocit, že vyděláváte jen na účty? Je čas to změnit
Žhavé slunko sice dělá radost školákům na prázdninách, ale domkařům nadělá vždy vrásky na čele. Extrémní teploty změní poslední podlaží domů v saunu, kde se opravdu těžko usíná. Jako na smilování čekáme na podzimní ochlazení. Jenomže každá…
-
Oblíbené bábovky
Tvarohové bábovičky 4 vejce, 250 g másla, 250 g polohrubé mouky, 250 g polotučného tvarohu, 250 g cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, rozinky namočené v rumu Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s…
