Vybavení kuchyně
-
Dřezové baterie
Na první pohled vidíme jen rozdíly mezi strohou moderní a zdobnější rustikální baterií. Při výběru bychom se ale měli zajímat o další parametry – možnost umístění, rozměry ramínka, nastavování a přepínání proudu či existenci různých…
-
Mlýnky na maso
Pokrmy z mletého masa patří k velmi oblíbeným. Mleté maso nabízí mnoho variant zpracování a jeho tepelná úprava je poměrně rychlá. Pokud si chceme maso umlít doma sami, neobejdeme se bez mlýnku na maso.
-
Domácí uzení nemusí být věda
Kdo by odolal vůni domácích uzených specialit, klobásek nebo ryb. S elektrickou udírnou přitom jejich příprava není zdaleka tak složitá, jak se na první pohled může zdát.
-
Správně vychlazená láhev
Požitek z dobrého vína můžeme správným servírováním přivést k dokonalosti nebo naopak úplně pokazit. Pro plné rozvinutí všech vlastností chuti i vůně je nejdůležitější při podávání udržovat jeho správnou teplotu.
-
Stará dobrá keramika
Hliněné hrnce, mísy, pečicí formy i pekáče v charakteristických odstínech hnědé patřily k běžnému vybavení chudých chaloupek i bohatých usedlostí.
-
Vývrtky na víno
Posezení s přáteli u vína patří k oblíbeným způsobům trávení nejen zimních večerů. Aby se však z otevírání láhve nestala nechtěná groteska, měli bychom mít po ruce šikovnou vývrtku.
-
Barevný stůl
Jak dodat prostřenému stolu svěží barvy? Buď můžeme klasický bílý porcelán doplnit pestrým ubrusem či prostírkami, nebo naopak zvolit výrazně barevné nádobí.
-
Lisy na ovoce
Může být chutnější a zdravější nápoj než čerstvě vylisovaná šťáva, mošt či víno z vlastního ovoce? Stačí pořízení kvalitního lisu, jenž je rychle návratnou investicí, a to i do zdraví, protože si ohlídáme kvalitu vstupních surovin.
-
Nůž pro mistra kuchaře
Každý, kdo rád vaří, jistě potvrdí, že s kvalitním nožem jde práce v kuchyni od ruky mnohem lépe. Jak ale takový nůž vybrat a jak s ním zacházet, aby vydržel co nejdéle?
-
Pro milovníky kávy
I doma si můžeme připravit vynikající kávu. Stačí k tomu mít vhodné vybavení a chvíli zkoušet, co nám bude nejvíce vyhovovat – espresso, ristretto, caffé macchiato, cappuccino, caffé latté, flat white?
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Jaké dveře do chalupy
Interiérové dveře jsou funkční součástí každé chalupy, chaty, víkendového domu. Leckde se zachovaly ty původní, někde je však musíme nahradit novými. Jakými?
-
Na komíně se vyplatí nešetřit
Kategorie: Hospodaření | Autor: Přistoupit k rekonstrukci komína nebo stavbě zcela nového, moderního je poměrně vážné rozhodnutí. Měli bychom vše dobře uvážit, abychom investovali peníze co nejlépe. A to jak s ohledem na maximální funkčnost…
-
Hrčava
Kategorie: Venkov | Autor: František Hajnyš NEJVÝCHODNĚJŠÍ OBEC REPUBLIKY REGION V minulosti byla Hrčava součástí blízké polské Jaworzynky. Na vrchu jižně od obce byly opevněné šance, které sloužily jako obrana proti tureckým nájezdníkům. Po rozpadu…
-
S vlnitým výbrusem
Zoubkování na ostré čepeli víceúčelového nože F. Dick 1905 umožňuje hladký řez i velmi jemných a měkkých potravin. 1 760 Kč (www.kovanenoze.cz)
-
Reklamace a vrácení zboží
Pokud znáte svá práva, nemusí být pro vás reklamace či výměna zboží nepříjemným zážitkem. Řada lidí má reklamaci či výměnu zboží spojenou s čímsi negativním a raději obětuje vydané peníze, než by se pokusila vadné…
-
Pochutnejte si
Kategorie: Volný čas | Autor: Věnceslava Dezortová s Janem Skalickým, kostýmním výtvarníkem Těžko bychom v Evropě hledali přední divadelní scénu, se kterou by tento významný návrhář divadelních kostýmů nespolupracoval. Jeho působnost sahá až do prestižní…
