Potraviny
-
Jak správně sušit ovoce a zvládnete ho sušit u sebe doma?
Sušené ovoce je oblíbenou pochoutkou. Kromě toho jde o způsob, jak životnost plodů výrazně prodloužit. Místo několika dnů vám může sušené ovoce vydržet dlouhé týdny a v mnoha případech i měsíce. Jak ovoce správně sušit a…
-
Voňavý med
Včelí med má v kuchyni nezastupitelné místo. Kromě toho, že může být zdravější alternativou cukru, pokrmům dodá nezaměnitelnou chuť a jemnou vůni.
-
Kapusta
Poněkud opomíjená zelenina má na svém kontě hned dvě prvenství. Je nejen nejotužilejší, pro čerstvou si můžeme chodit na záhon ještě počátkem nového roku, ale také pro lidský organismus nejzdravější.
-
Domácí plody bohaté na vitamín C
Hodit do sebe vitamínovou pilulku je rychlé, ale málo efektivní, navíc s ní organismus přijímá zcela zbytečně chemické látky použité při výrobě. Účinnější zdroje v podobě chutných plodů přitom máme všude kolem, často dokonce zadarmo.
-
Recepty z kapusty a kapustiček
Hlávková i růžičková kapusta jsou neopomenutelnými stálicemi podzimní a zimní kuchyně. Připravovat je lze na mnoho způsobů. Skvěle chutnají třeba v kombinaci s mletým masem nebo se sýrem.
-
Všestranný lilek
Lilek čili baklažán je díky své jemné chuti ideální surovinou pro přípravu zeleninových jídel, dipů i příloh. Ve spojení s aromatickým kořením tvoří nedílnou součást tradiční kuchyně Středomoří, Balkánu a Blízkého východu, postupně ale zdomácněl i…
-
Fazol
Známá bobovitá rostlina najde uplatnění nejen v užitkové zahradě, vysadit ji můžeme i na balkón nebo třeba k plotu, kde vytvoří kvetoucí a ještě k tomu jedlou pohledovou clonu.
-
Dýně, hvězda podzimní kuchyně
Na podzim můžeme vybírat z široké nabídky dýní nejrůznějších tvarů, barev i chutí. Všechny jsou skvělým základem pro řadu slaných i sladkých jídel.
-
Jedlý plevel
Po dlouhé zimě bychom měli svému organismu dopřát pořádnou dávku vitamínů, které zaženou jarní únavu a posílí imunitu. Možná jste ani netušili, jak bohatý zdroj představují planě rostoucí byliny, které navíc najdeme všude kolem úplně…
-
Sladké hrušky
Lahodná chuť hrušek je skvělým základem pro sladké dezerty, výborně se ale také hodí k aromatickým sýrům nebo k pečenému masu.
-
Dům jako lusk
Architektka Clara da Cruz Almeida z jihoafrického Johannesburgu vytvořila zajímavý koncept malého kompaktního domu a udělala tím radost všem, kteří milují skromné prostory dokonale uzpůsobené k pohodlnému životu. Nejde tu ani tak o minimalismus nebo…
-
Stodola s letním posezením
Při přestavbě zděděné chalupy se Lenka snažila zachovat jejího původního ducha. Přestože ji zmodernizovala, záměr se povedl. Namísto původní stodoly, kde se skladovaly sláma, dřevo a uhlí, se objevil útulný prostor s venkovní kuchyní.
-
Koupel pod klenbou
Možná si říkáte: koupání jako koupání. Proč by měla být očista pod klenutým stropem jiná než pod rovným? Nemáte zcela pravdu. Má to i svoje zvláštnosti. Pro ty, kdo si dovedou koupel užívat, dopřejí si…
-
Spa u vás doma
Horké dny zahnaly miliony Čechů do k jezerům, řekám, rybníkům a na koupaliště. Mnozí relaxovali v lázních. To ale nemusí být jediná cesta k osvěžení a úlevy od celodenního stresu. K nalezení vnitřní…
-
Na děravou duši
Kategorie: Tržiště | Autor: ZI Jakmile vyjedeme na kole nalehko bez výbavy, můžeme se téměř spolehnout na působení zákona schválnosti: píchneme přesně v nejvzdálenějším místě výletní trasy. Doporučujeme proto nepodceňovat především vyjížďky sólistů a výlety…
-
Bojuje proti plísni a udrží teplo: Kdy sáhnout po izolačním nátěru?
Mají několik zásadních předností, mezi něž patří zejména snadná aplikace. Umožní i vytvoření dodatečné bariéry proti vlhkosti, což se často hodí zejména u staveb, kde se izolace původně nedělala.
