Recepty
-

Veselé svačiny (nejen) pro děti
Svačina neodmyslitelně patří k pravidelnému dennímu režimu každého školáka. Nejenže napomáhá soustředění, ale pokud se při její skladbě držíme zásad zdravého stravování bez přemíry tuků a cukrů, lze díky ní předcházet obezitě. Jíme i očima a…
-

Velikonoční sladkosti
Svátky jara probíhají v evropských a blízkovýchodních civilizacích již odnepaměti. Keltové, staří Germáni a Skandinávci či Slované slavili jarní rovnodennost jako slavnost slunečních bohů, Židé mají dodnes svou paschu a křesťanská velikonoční tradice spojila obrodu přírody…
-

Pomocníci pro domácí pečení
Máme pro vás několik tipů na moderní kuchyňské spotřebiče, které vám usnadní pečení i další přípravu jídel. Upečte si o víkendu na chalupě čerstvý chleba, rohlíky nebo buchty! Pekárna chleba Philco PHBM 7000…
-

Jezte luštěniny
Proč jíst luštěniny? Nejen že jsou poměrně levné, snadno dostupné, dobře a kvalitně se jimi nasytíme, ale jsou i zdravé. Kromě jiných zdravotních rizik totiž my Češi a Moravané dlouhodobě držíme smutný prim v rakovině tlustého…
-

Jak nakupovat a uchovávat kávu
Jste milovníci kávy a jen tak ledajaká káva vás neuspokojí? Pořídili jste si kávovar, máte radost z perfektně doma připravené kávy a vychutnáváte si nejen její chuť, ale také aroma? Pak možná oceníte pár tipů,…
-

Džemy, chutney, kečupy
Ovoce a zeleninu, nejlépe z vlastní zahrady, můžeme zpracovat na chutné džemy, marmelády, povidla, chutney a kečupy. V zimě si na nich pochutnáme. Džemy a marmelády lze připravovat snad ze všech druhů ovoce. Aby džem…
-

Jak připravit kapra
Na vánočním stole se tradičně objevuje kapr. Ne každý si však libuje na smaženém kaprovi v trojobale z mouky, vajíčka a strouhanky, přitom receptů – a zajímavých – existuje tolik! Netradiční kapr s hruškami…
-

Vánoční specialitky
Pokud rádi zkoušíte něco nového a pro letošek jste se rozhodli vyměnit vaše obvyklé vánoční recepty za jiné, několik zajímavých vám nabízíme. Připravit si můžete omáčku ke zvěřině ve stylu Magdaleny Dobromily Rettigové, originální bramborový…
-

Čajový dýchánek
Dobrým tipem na nápoj, který nás v nevlídné zimě zahřeje, je čaj. Zvolit můžete kvalitní černý, zelený nebo bílý čaj ochucený kořením, ovocem nebo bylinkami, nebo různé bylinkové či ovocné směsi. A čaj balený v…
-

Vánoční čas plný chutí a vůní
Bez vánočního cukroví by nebyly ty pravé pohodové svátky. Příjemná vůně z pečení slavnostně provoní celý byt. Mnozí z nás preferují klasiku – perníčky, vanilkové rohlíčky, v některých domácnostech se zase pečou tajné rodinné recepty po babičce. Co…

-

Hliněné Vyškovsko
Severovýchodně od Brna se prostírá oblast tzv. Vyškovské brány, jejíž osou je říčka Haná. Najdeme tu svébytnou architekturu domů se žudry.
-

Nečekejte se skleníkem
Bez skleníku se správný zahrádkář obejde jen těžko. Ideální dobou pro jeho stavbu je podzim, ale pokud jste to nestihli, nemusíte zoufat. Jaro je totiž skoro stejně vhodné, chce to mít jen trochu štěstí, co…
-

Listopad 2021
-

Obyčejné lavičky
U srubu v lese nemusíme mít drahou lavičku z teaku. I lavička, kterou vyrobíme sami z domácího dřeva, udělá svou službu. Ke stěně chaty, pod strom, k ohništi, na břeh jezírka, na vyhlídku – tam…
-

PEČTE ZDRAVĚ
Kategorie: Tržiště | Autor: V pečicích formách GreenPan můžete zdravě péct, zapékat a grilovat. Nepřilnavý keramický povrch THERMOLON neobsahuje žádné fluorované látky (PTFE, PFOA) a je téměř nemožné jej přehřát, takže ani při teplotě nad…
-

Jak si vybrat cedník?
K praktickým pomůckám, které by v kuchyni neměly chybět, patří cedníky a sítka. Pokud pravidelně a často vaříme, vyplatí se mít jich i více typů.
