Recepty
-
Špagety, nebo vrtule?
Pokrmy z těstovin mají mnohem více podob než jen tradiční špagety. Nejen co do množství tvarů, ale i chutí… Těstoviny mohou tvořit základ téměř nekonečného počtu rychlých a zdravých jídel. Těsto se dělá z mouky…
-
Barevné saláty
Salátů existuje mnoho druhů, ale nejradši máme ty, které si můžeme vypěstovat na zahrádce. Příprava jídel z jejich listů je nenáročná a hotové pokrmy jsou pro jarní očistu těla jako stvořené.
-
Vychutnejte si maso
Bez masa si většina z nás svůj jídelníček nedovede představit. Dobře upravené masíčko totiž dokáže strávníkům nabídnout neobyčejně rozličnou paletu chutí. Přístupy k vaření se mění. Minula doba, kdy bylo v módě kombinovat co nejvíce…
-
Sladké a slané vločky
Protože nám ovesné vločky dodávají hodně energie, rádi je snídáme v podobě sladkých kaší. Můžeme je však připravit i k obědu třeba se zeleninou a sýrem.
-
Letní grilování
Příprava jídla na venkovním grilu se stala v létě pro mnoho lidí i příjemnou společenskou událostí. Grilovat a rožnit lze všechny druhy kvalitních mas: drůbeží, králičí, zvěřinu, telecí, mladé hovězí, vepřové, jehněčí i skopové, ryby,…
-
Malé i velké omáčky
Říká se, že podle omáčky se pozná dobrý kuchař. Snad se shodneme na tom, že bez nich to nejde, ať se jedná o ty, které servírujeme zvlášť, nebo o ty, které máme přímo na talíři.
-
Nezapomeňte na svačinu
Dopolední a odpolední svačinu bychom neměli z našeho jídelníčku vynechávat. Svačiny jsou důležité nejen pro děti, ale i pro dospělé. Energie má být dodávána tělu častěji a vmenších dávkách, díky svačinám je také strava během…
-
Tak trochu jiná velikonoční pomlázka
Velikonoční vajíčka jsou sice klasickou velikonoční pomlázkou, ale koledníky můžete odměnit i něčím jiným. Upečte jim velikonoční cupcakes. Stejně jako při barvení a zdobení vajec dávají cupcakes velký prostor k využití vaší fantazie. Nejde o žádný…
-
Pestré Velikonoce
Pestré nemusí být tyto dny jen kvůli výzdobě, ale i díky jídelníčku, který nabídne nejrůznější dobrůtky. A ty mohou být opravdu i na pohled hezky barevné.
-
Zdravé a lehké pomazánky
O Vánocích a na Silvestra jsme asi trochu hřešili, teď bychom se měli vrátit k vyváženému a zdravému stravování. K svačině nebo studené večeři můžeme připravit různé pomazánky, jejichž základ bude tvořit tvaroh, sýry či…
-
Červnový Chatař&chalupář je v prodeji!
Nový Chatař&chalupář je ode dneška na stáncích. Už jste si ulovili své vydání a stihli se začíst? Tady je malá ochutnávka:
-
Proti rzi na tálech kamen
Kategorie: Dílna | Autor: vp, KRESBY JOSEF ŠŤASTNÝ, FOTO ARCHIV PORADNA * Mám na chalupě pěkná kachlová kamna se železnými tály. Vařím sice na elektrickém sporáku, ale i ten kachlový by byl funkční – kdyby…
-
Viděli jsme cestou XXXIII.
Obě dnešní chalupy jsme objevili cestou po Orlických horách, až skoro na hranici se sousedním Polskem. Příliš černobílé vidění První chalupa je umístěná v půvabném a pěkně upraveném místě. Je po rekonstrukci, která je udělaná…
-
Působivé hortenzie
Jejich květy jsou v zahradě nepřehlédnutelné, navíc vypadají krásně ve váze i v nejrůznějších květinových dekoracích včetně věnců. A tak není divu, že hortenzie patří k nejoblíbenějším okrasným rostlinám. Jak je správně pěstovat a z…
-
ZATMĚNÍ V ČESKÉ ENERGETICE
Kategorie: Aktuálně | Autor: Čestmír Klos, redaktor časopisu Týden Energii Slunce využíváme méně než ve vyspělých zemích Každý chalupář nebo majitel rodinného domku si už může doma pořídit malou sluneční elektrárnu, která po připojení do…
-
INTERNET NA CHALUPĚ
Kategorie: Hospodaření | Autor: MICHAL TVRZ V dnešní době si život bez internetu už nedovedeme představit, někdo bez něj nemůže být ani na chatě či chalupě. Jeden si sem vezme neodkladnou práci, druhý si chce…
-
Keramická manufaktura
Kategorie: Inspirace | Autor: Firma Andreas Votice vznikla v roce 1990. Slovo manufaktura v úvodu není pouhým upozorněním, že jde o rukodělnou výrobu. Znamená nespočet jemných doteků lidských rukou a cit, který je vložen do…
