Recepty
-
Velikonoční sladkosti
Svátky jara probíhají v evropských a blízkovýchodních civilizacích již odnepaměti. Keltové, staří Germáni a Skandinávci či Slované slavili jarní rovnodennost jako slavnost slunečních bohů, Židé mají dodnes svou paschu a křesťanská velikonoční tradice spojila obrodu přírody…
-
Pomocníci pro domácí pečení
Máme pro vás několik tipů na moderní kuchyňské spotřebiče, které vám usnadní pečení i další přípravu jídel. Upečte si o víkendu na chalupě čerstvý chleba, rohlíky nebo buchty! Pekárna chleba Philco PHBM 7000…
-
Jezte luštěniny
Proč jíst luštěniny? Nejen že jsou poměrně levné, snadno dostupné, dobře a kvalitně se jimi nasytíme, ale jsou i zdravé. Kromě jiných zdravotních rizik totiž my Češi a Moravané dlouhodobě držíme smutný prim v rakovině tlustého…
-
Jak nakupovat a uchovávat kávu
Jste milovníci kávy a jen tak ledajaká káva vás neuspokojí? Pořídili jste si kávovar, máte radost z perfektně doma připravené kávy a vychutnáváte si nejen její chuť, ale také aroma? Pak možná oceníte pár tipů,…
-
Džemy, chutney, kečupy
Ovoce a zeleninu, nejlépe z vlastní zahrady, můžeme zpracovat na chutné džemy, marmelády, povidla, chutney a kečupy. V zimě si na nich pochutnáme. Džemy a marmelády lze připravovat snad ze všech druhů ovoce. Aby džem…
-
Jak připravit kapra
Na vánočním stole se tradičně objevuje kapr. Ne každý si však libuje na smaženém kaprovi v trojobale z mouky, vajíčka a strouhanky, přitom receptů – a zajímavých – existuje tolik! Netradiční kapr s hruškami…
-
Vánoční specialitky
Pokud rádi zkoušíte něco nového a pro letošek jste se rozhodli vyměnit vaše obvyklé vánoční recepty za jiné, několik zajímavých vám nabízíme. Připravit si můžete omáčku ke zvěřině ve stylu Magdaleny Dobromily Rettigové, originální bramborový…
-
Čajový dýchánek
Dobrým tipem na nápoj, který nás v nevlídné zimě zahřeje, je čaj. Zvolit můžete kvalitní černý, zelený nebo bílý čaj ochucený kořením, ovocem nebo bylinkami, nebo různé bylinkové či ovocné směsi. A čaj balený v…
-
Vánoční čas plný chutí a vůní
Bez vánočního cukroví by nebyly ty pravé pohodové svátky. Příjemná vůně z pečení slavnostně provoní celý byt. Mnozí z nás preferují klasiku – perníčky, vanilkové rohlíčky, v některých domácnostech se zase pečou tajné rodinné recepty po babičce. Co…
-
Tipy pro lahodnou kávu
Blíží se vánoční svátky a s nimi přijde i čas velkých návštěv. Budete připravovat spoustu dobrot a v pohoštění nebude chybět ani káva. Jak s ní zacházet, aby zůstala dlouho chutná a voňavá? Pořídili jste si kávovar a…
-
Nový Chatař a chalupář ve zbrusu novém kabátě!
Červnové číslo Chataře a chalupáře je plné novinek! Přichází v moderním kabátě a s obsahem, který potěší jak věrné čtenáře, tak i mladší generaci. Těšit se můžete na svěží grafiku, aktuální témata i praktickou inspiraci…
-
Niky nejen ve štítu
Na venkovských domech, ale i na sloupcích a zaklenutí bran či ve zděných plotech můžeme vidět zajímavé výklenky – niky. Sloužily pro umístění sošek svatých. Od konce 18. století se ve štítech zděných venkovských domů…
-
Pod památnou lípou
Kategorie: Návštěva | Autor: Martina Lžičařová Na pomezí Čech a Moravy, nad údolím řeky Svratky roste na jižní stráni v obci Telecí obrovská lípa velkolistá. Již dvacet tři let pod její korunou chalupaří Petr a…
-
Zahradní zákoutí lákají k posezení
Letní počasí přímo vybízí k tomu, přestěhovat se z chalupy na zahradu. Pro tuto příležitost by kolem domu a v zahradě neměly chybět různé typy posezení a odpočinkových zákoutí. Přímo u domu, na terase, na…
-
Soví strážci
Víte, proč je sova považovaná za moudrého ptáka? Výrazné oči na velké hlavě, jejich posazení a zvláštní výraz sovího obličeje vzbuzovaly odjakživa v lidech respekt. Sova má výborný sluch, skvělý zrak a pohybuje se nehlučně. Přes…
-
Vyberte si bazén přesně pro vás! S našimi tipy to bude hračka
Máte už dost horkých letních dní a rozhodli jste se pro investici do pořádného bazénu zapuštěného do země? Máme pro vás několik tipů, jak si vybrat správně.
-
Čínské astry
Patří k nejoblíbenějším letničkám a v pravé venkovské zahrádce nemůžou chybět. Jejich květy ozdobí záhon od začátku léta do pozdního podzimu. Pěstuje se mnoho odrůd čínských aster. Liší se od sebe výškou rostliny i velikostí,…
