Pečicí trouby
Vzhled je často rozhodujícím kritériem. Mattradition, 6 490 Kč (Foto: IKEA)
Pečicí trouba je jedním ze základních kamenů kuchyňské sestavy. Při výběru hraje velkou roli vzhled, ale v nabídce je také již poměrně široká nabídka šikovných funkcí.
Ačkoliv celkem dobře vystačíte se základními programy, některé modely nabízejí pohodlí moderních technologií, šetří čas s pomocí horkovzdušného či parního pečení nebo usnadňují úklid po vaření. Na co bychom se tedy při výběru měli zaměřit?
Trouba pro velkou rodinu
U vestavné pečicí trouby je důležité dodržet správný vnější rozměr kvůli velikosti prostoru v kuchyňské lince. Šířka je zpravidla necelých 60 cm a standardní výška 60 cm (u kompaktních modelů pak výška může činit pouze 45 cm). Vnitřní objem se však u jednotlivých modelů může značně lišit. Obvyklá velikost je přibližně 70 litrů, existují však i větší trouby, což ocení hlavně početnější rodiny.
Křupavá pečínka
Běžně jsou trouby vybaveny spodním a horním ohřevem, grilem a programem na rozmrazování. Obvykle mívají také časovač, který umožní nastavit délku pečení, po jejímž uplynutí se trouba sama vypne. Velkou výhodou je, pokud trouba disponuje kruhovou spirálou a ventilátorem, a díky tomu můžeme péct několik pokrmů souběžně. Tím ale možnosti nadstandardní výbavy nekončí.
Parní pečení pomůže připravit dokonale nadýchané a zároveň křupavé pečivo. Bosch HRG5184S1, 18 490 Kč (Foto: Alza)
Pečení s párou
Zatímco před pár lety funkce pečení s párou patřila výhradně k luxusnějším modelům, dnes je stále častější i u cenově dostupnějších trub. Spočívá v tom, že voda ze samostatného zásobníku je během pečení ve formě páry dodávána k pečení. Díky tomu lze připravit zdravější pokrmy, aniž by ztratily svou šťavnatost a vláčnost, s výraznou úsporou času.
S pyrolýzou je čištění trouby otázkou pár vteřin. Finsmakare, 19 990 Kč (Foto: IKEA)
Když trouba po dobu pečení dosáhne teploty 85 °C nebo víc, katalytické panely automaticky absorbují tuky a nečistoty. Gorenje BO758A33XG, 9 499 Kč (Foto: MALL)
Chytré funkce přijdou vhod
Asi vás nepřekvapí, že inteligentní technologie se už stávají součástí běžných domácích spotřebičů. Výjimkou nejsou ani pečicí trouby. Řada z nich je vybavena inteligentními senzory a automatickými funkcgram s teplotou, která dosahuje až 500 °C, postará o spálení všech nečistot a vy už je pak jen bez velké námahy setřete vlhkýmemi. Některé lze pomocí wifi propojit s aplikací v mobilním telefonu a jeho prostřednictvím je pak ovládat.
Elektrická vestavná trouba s objemem 70 l nabízí 9 funkcí pečení včetně horkovzduchu a grilu. Concept ETV7260, 12 699 Kč (Foto: Concept)
Některé modely lze propojit s chytrým telefonem. Candy FSCTX615 WIFI, 6 639 Kč (Foto: Electroworld)
Zapomeňte na drátěnku
Drhnutí připečeného omastku a dalších nečistot patří k nočním můrám nejedné hospodyňky. Pokud k nim patříte i vy, pořiďte si troubu, která má některou ze samočisticích funkcí. Jednou z nich je pyrolýza, kdy se pro hadříkem. Funkce AquaClean naopak připečený tuk změkčuje pomocí vodní páry, takže je pak mnohem snazší jej odstranit.
Dva v jednom
Bojujete-li v kuchyni s místem a přitom byste rádi měli klasickou i mikrovlnnou troubu, asi vás potěší, že lze pořídit spotřebič s oběma funkcemi. Jejich cena je však o něco vyšší.
Text: Veronika Cerhová
Foto: se svolením firem Mall, Alza, Electroworld, Concept, IKEA, Datart, Planeo Elektro
Pečicí trouby
