V retro stylu: I kuchyně na chalupě může být plná vychytávek!
Milujete kamna, na kterých zvládnete uvařit večeři? Nebo máte raději dnešní dokonalé spotřebiče? Foto: Shutterstock
Někdo miluje, když na něj po příjezdu na chalupu čeká rituál hodný indiánského náčelníka: nasekat třísky, případně odnést popel z kamen, rozfoukat oheň a čekat, až se plotna uráčí předat teplo starému smaltovanému rendlíku. Jídlo si ale můžete uvařit během chvilky a bez práce.
I když na stará kachlová kamna nebo sporáky na dřevo nedáme dopustit, moderní kuchyňské spotřebiče šetří čas, který můžete strávit jinak – třeba listováním v kuchařkách, odhazováním sněhu nebo rozjímáním s čajem na zápraží. Možná už konečně stojí za to zamyslet se nad tím, co vám v kuchyni schází, zároveň nebude nepřekážet a udělá pravidelně radost.
Retro volně stojící elektrická trouba Ariete Vintage 979/04, objem 18l, s rožněm a sběračem drobků. 1 999Kč, foto: ariete
Kamna versus plyn
Vaření na dřevě má své kouzlo a samozřejmě pomůže vytvořit i chuť jídla, kterou nic nenahradí, ale v teplých měsících roku promění kuchyni v předpokoj pekla. Ve větší kuchyni je ideální mít elektrickou nebo plynovou varnou desku (pro milovníky kamen stačí ta se dvěma plotýnkami). A aby vám v chalupě nevoněla připálená cibulka tři dny, zauvažujte nad moderní recirkulační digestoří s uhlíkovým filtrem, která zvládne odtah i bez složitého bourání komína.
Nesmrtelná královna a moderní dravec
Pokud existuje spotřebič, který by měl mít na chalupě své místo, je to remoska, dnes se jí říká také pečenka. Je to vlastně takový „low-tech“ zázrak, který upeče kuře i buchtu za pár korun a zabere minimum místa. Zatímco remoska je svým založením moudrá babička, horkovzdušná fritéza ambiciózní vnučka z města. Může fungovat i jako horkovzdušná trouba, gril nebo sušička. Na chalupu je ale taky geniální – uděláte v ní křupavé hranolky nebo stehna bez litrů oleje a rovněž skoro bez práce.
Multifunkční horkovzdušná fritéza Girmi FG2800 krémová/nerez, objem 14 l. 2 999 Kč, foto: apollostore
Od polínka k displeji
Podobným oblíbencem je určitě kontaktní gril. Když mrzne a venkovní grilovačka nikoho neláká, stačí ho zapojit do zásuvky, nastavit funkce a steaky jsou hotové dřív, než stihnete pořádně prostřít. Při otevřeném větším grilu můžete na obou plochách připravit hostinu až pro osm lidí naráz. Díky nepřilnavému povrchu grilovacích desek není namáhavý ani úklid po grilování. Desky a odkapávací misku dáte do myčky nebo jednoduše umyjete v dřezu.
Komínový odsavač par Amica Retro SKR 62 OW s hladinou hluku 70 dB, ovládání na tlačítka
LED osvětlení. Od 4 674 Kč, foto: heureka
Geniální trouby
Guláš od včerejška můžete ohřát v kastrůlku s nepřilnavým dnem a důkladně míchat, aby se nepřipálil, ale daleko jednodušší to mají příznivci mikrovlnek. Je to sice trochu „nečestné“, ale když dorazíte v pátek večer promrzlí, talíř teplého jídla za tři minuty je k nezaplacení. A pokud se nechcete vzdát klasického pečení, přičemž velká elektrická trouba se vám do kuchyňky nevejde, ty dnešní kompaktní stolní varianty zvládnou i kachnu k nedělnímu obědu.
Plynová varná deska Whirlpool GMT 6422 OW ve starobílé barvě se 4 plynovými hořáky. 6 990 Kč, foto: whirlpool
Text: Vanda Jesenská, foto a zdroj informací: Shutterstock, whirlpool, heureka, apollostore, ariete
V retro stylu: I kuchyně na chalupě může být plná vychytávek!
