Nejlepší káva? Přece ta z oblíbeného hrnku!
Ať už je velký keramický, do kterého se vejde půl litru ranní pohody, nebo malý porcelánový šálek, správný hrnek udělá z každého doušku malý rituál.
Espresso chutná nejlépe z malého porcelánového šálku o objemu 60 až 90 ml, který udrží teplotu a nechá vyniknout aroma. Cappuccino si žádá zaoblený hrnek, ideálně kolem 150 až 180 ml, aby pěna dobře držela. Pro latté nebo větší mléčné kávy je vhodný větší hrnek nebo sklenice o objemu 250 až 300 ml. Pokud je z čirého skla, lépe vyniknou jednotlivé vrstvy. Filtrovaná káva chutná skvěle ze středně velkého keramického nebo kameninového hrnku, který se příjemně drží.
Text: Veronika Cerhová, foto: Luxury table, Kulina, iFantazie, Bella Rose, Wetwing, Bonami
Nejlepší káva? Přece ta z oblíbeného hrnku!
