Rubriky

Vyhledávání

Na webu chatar-chalupar.cz

Servis

Více o počasí www.meteopress.cz


Tipy

  • Tráva do sucha

    Travní směs DO SUCHA – pro suchá a slunná stanoviště okrasných trávníků je na trhu novinkou. Hodí se tam, kde horší vláhové podmínky neumožňují zdárný růst a vývoj jiných travních směsí. Trávník založený z této směsi se vyvíjí pomaleji (komponentycelý článek

    celý článek

  • Multifunkční žebřík

    Žebřík Fieldmann FZZ 4007 z pevné slitiny hliníku v sobě skrývá žebřík, štafle i lešení. Je vhodný pro výškově rozdílné či šikmé terény, nastavení umožňuje kloubový mechanismus. Délka žebříku je 360 cm, výška štaflí 174 cm. Dokoupit lze dvě kovové desky FZZ 9007celý článek

    celý článek

  • Grilování doma i na balkoně

    Elektrický Optigrill+ GC712D34 značky Tefal je opatřen inovativním senzorem na měření tloušťky masa s automatickým přizpůsobením teploty podle vybraného programu. Displej mění barvu, zobrazuje fázi pečení a upozorňuje i zvukovým signálem o přesném stavu grilování. Povrch grilu je nepřilnavý, snadnocelý článek

    celý článek

  • Dlažba s nádechem venkova

    Precizní kresba dřeva, díky které je keramická dlažba prakticky nerozeznatelná od přírodního materiálu, charakterizuje sérii Rustica. Uplatní se všude tam, kde by podlaha z přírodního dřeva trpěla příliš velkou zátěží: na terase, v obývacím pokoji, kuchyni, koupelně atd. Dostupná jecelý článek

    celý článek

  • Rychleschnoucí a univerzální

    Nový přírůstek do rodiny montážních lepidel a tmelů BISON POLY MAX HIGH TACK je lepidlo a tmel v jednom. Hodí se pro práci v interiérech a exteriérech, je určen pro všechny materiály. Velmi hustá konzistence a vysoká přilnavost jej předurčujecelý článek

    celý článek

Špajzky

15. 10. 2014 | Edit: | Rubrika: Interiér

Spižní skříňka dostala výrazně modrý nátěr, ladící s dalšími předměty ve světnici

Špajzkou se dříve nazývala skříňka, určená na ukládání potravin.

Špajzka, moučnice, spižní skříň, vařenka – tak se říkalo praktickým skříňkám, do kterých hospodyně ukládaly suché trvanlivé potraviny. Mouku, luštěniny, cukr, chleba, med, zavařeniny apod. Dostatečně hluboké zásuvky a skříňka s odvětranými dvířky umožňovaly uskladnit potraviny všeho druhu tak, aby byly hospodini vždy po ruce.

Prakticky vymyšleno

Větrání skříněk bylo zajištěno plechovými dírkovanými „mřížkami“, většinou ve tvaru kruhu, vsazenými do jejich dveří. Dírky byly malé, takže se jimi k potravinám nemohly dostat mouchy ani myši.

Nižší skříňka se dá dobře umístit kamkoliv

Sypké potraviny, jako mouka, hrách, fazole, čočka, kroupy, rýže a další, se dávaly přímo do hlubokých zásuvek, odkud si je kuchařka podle potřeby nabírala hlubokou lopatkou do mísy.

Za dvířky špajzek byly v různých výškách podle potřeby rozmístěny police, na které se ukládaly kusové suroviny nebo potraviny v sáčcích, krabicích, sklenicích či v dózách. Káva nebo cikorka, čaj, homole cukru, bochník chleba… A na háčcích tu bývaly pověšeny plátěné pytlíky se sušenými houbami, s křížalami a s bylinkami.

Podle přání

Spižní skříně mohou mít různou velikost, mohou být nízké i vysoké, širší i užší, s jedněmi či dvojími dvířky, nebo mají vedle dvířek zásuvky. Vyráběly se převážně z měkkého smrkového dřeva, povrch se upravoval nejčastěji voskem, takže skříňkám zůstávala barva přírodního dřeva. Spíš výjimečně měly tmavý odstín, někdy dostaly nátěr světlou krycí barvou, především krémovou.

Dvoudveřová polovysoká skříňka pojme i dnes všechny kuchyňské zásoby

Špajzka byla veskrze praktickým kusem nábytku, nebývala proto nijak zvlášť zdobená. Úchytky zásuvek mohly být ze dřeva, porcelánu nebo kovové.

Opět v kurzu

Především ve stylově zařizovaných chalupách a jejich kuchyních se spižní skříň opět stává nezbytným, ale také praktickým kusem nábytku. Zatoužíte-li po špajzce, najdete ji nejen v bazarech či obchodech s renovovaným starým nábytkem, ale mají ji v nabídce i někteří výrobci rustikálního nábytku. Pokud si pořídíte spižní skříň bez povrchové úpravy, můžete ji barevnými vosky nebo lazurovací či krycí barvou dát podobu podle svého přání.

V některých chalupách může naopak stará špajzka, pro kterou není v kuchyni využití, sloužit jinému účelu. Místo najde v předsíni, v koupelně i v pokoji a ukládat do ní můžeme vlastně cokoliv.

www.sindelar-nabytek.cz, www.probyt.cz, www.art-style.cz

TEXT: IVA TVRZOVÁ
FOTO: JAROSLAV HEJZLAR, ALEXANDR JANOVSKÝ, PAVEL VESELÝ, MARIE VOTAVOVÁ, ZDENĚK ROLLER A ARCHIV FIREM


Vytisknout

Komentáře

Jedna reakce na Špajzky

  1. ramubic napsal:
    27. 6. 2015 (9.34)

    Zdravím, chtěl bych jen dát tip všem milovníkům starých špajzek a vůbec starého renovovaného nábytku na dobrej obchod v České Kamenici – Antiquestore majitelka p.Cibulková stojí to za to.
    jsou i na internetu.
    Dobré pořízení Dvořák

Napsat komentář

Soutěže

Shower Cream Dedra pro tři soutěžící! Vyhráli jste?

Související články

  • Pěkné i praktické

    Kdo by se netěšil na vánoční dárky! Vybrat pro každého ten správný ale není vždy tak jednoduché. Někdo si potrpí na krásné zbytečnosti, jiný dává přednost dárkům praktickým. Ideální je spojit oboje dohromady: nadělit praktickou a současně krásnou věc. Svíčkycelý článek

    více

  • Noční stolky

    K posteli patří noční stolek. Je třeba někam postavit budík, odložit rozečtenou knihu, za dvířka nebo do zásuvky uklidit léky, brýle a další věci. Speciálním typem stolku je stolek noční, který má místo vedle postele. Možná vám připadá, že tenhlecelý článek

    více

  • Parohy a parůžky

    Nalezené či levně koupené trofejní parohy a parůžky můžete využít k výrobě různých dekorací, nebo je upravit do podoby originálních interiérových doplňků. Jelení či srnčí paroží je velmi pevný kostěný materiál, který už od pradávna slouží například pro výrobu střenek nožů,celý článek

    více

  • Vybíráme kávovar

    Mnoho z nás si nedovede ráno ani běžný pracovní den představit bez šálku kávy. Důvodů, proč milujeme kávu, existuje nespočet. Mezi ně může patřit stále častější tvrzení odborníků o tom, že káva má blahodárné účinky a je dobrá i na hubnutí.celý článek

    více

  • Umývátka na WC

    Malá umývátka, vypadající jako zmenšeniny velkých umyvadel, jsou určena do místnosti se samostatným WC. Z hygienického i praktického hlediska je lepší, když si můžeme ruce umýt hned po použití toalety a nemusíme nechodit do koupelny, jež může být zrovna obsazena.celý článek

    více