Doba dovolených je i časem rodinných a přátelských setkávání. Překvapte své hosty chutným letním pohoštěním. Klétu patří příprava jídla venku na ohni – jen špekáčky napíchnuté na klacku a opékané nad ohníčkem vyměnila většina chalupářů za grilování masa a zeleninycelý článek
Rubriky
Vyhledávání
Na webu chatar-chalupar.cz
Servis
Tipy
-
Téhle kávě neodoláte
V espressu Saeco incanto HD8914/09 s tlakem 15 barů připravíte sedm různých nápojů. Součástí je keramický mlýnek s nastavitelnou hrubostí mletí a automatický napěňovač mléka. Volbu kávy provedete jedním tlačítkem. Mechanismus se čistí automaticky pomocí páry. Na kasa.cz za 12celý článek
celý článek -
Upeče chleba, připraví džem
V pekárně chleba SBR 760 značky Sencor upečete chleba i buchtu, ale uvaříte v ní i marmeládu nebo džem. Má spínač pro odložené pečení, deset programů pro pečení, jeden pro vaření džemů a marmelád a jeden pro výrobu těsta (např.celý článek
celý článek -
Multifunkční sendvičovač
Vafle, toasty, panini a další pochoutky připravíte s multifunkčním sendvičovačem Tefal Snack collection 4 v 1 (SW854D16) za pár minut. Sendvičovač poslouží dokonce jako gril. Údržba je snadná, výměnné desky se snadno čistí a můžete je mýt v myčce. Stojícelý článek
celý článek -
Nostalgická konvice
Rychlovarná konvice Classico K17CLI značky Gorenje v barvě šampaňského připomíná tvarem klasické konvice na vodu. Má objem 1,7 litru, protiskluzovou základnu, ukazatel hladiny vody i teploty. Cena je 1 990 Kč.
celý článek -
Konvice s regulací teploty
Rychlovarná konvice concept rK3180-2 se může pochlubit pohodlnou termoregulací přímo na držadle. Její objem je 1,7 litru, teplotu lze nastavit v pětistupňových krocích od 50 do 100 °C, má automatické vypínání, pohodlné nalévání a vylévání vody díky tvarovanému ústí konvicecelý článek
celý článek
Recepty
-
Báječné meruňky
Zralé plody meruněk si většina z nás spojuje s létem – jednak svým vzhledem připomínají zlaté sluníčko na prázdninové obloze, jednak báječně „letně“ chutnají. Meruňky jsou vedle jahod a třešní jedním z nejoblíbenějších, typicky letních druhů ovoce. Chutnají čerstvé samotnécelý článek
-
Babiččiny recepty
Pochutnejte si na jídlech z tradičních domácích surovin, jak je připravovaly naše babičky. Babiččina kuchyně se od té dnešní trochu odlišovala, jak v používaných surovinách, tak ve způsobu přípravy. Nebývalo většinou k dispozici dovážené exotické ovoce a zelenina, domácí secelý článek
-
Ořechové dobroty
Na mnoha zahradách a dvorech stojí rozložitý ořešák, jinde rostou kolem plotu lískové keře. Při velké úrodě občas nevíme, co se všemi ořechy dělat. Jejich jádra můžeme konzumovat nejen samotná, ale využijeme je především při přípravě různých moučníků a cukrovícelý článek
-
Ochutnejte čatní
Chutney, česky čatní nebo čatný, je hustá směs podušené zeleniny či ovoce, cukru a octa, pikantně ochucená kořením. Čatní se podává především k pečeným, dušeným či grilovaným masům, ale i k sýrovým pokrmům, může se jím dochutit obložené pečivo apod.celý článek
-
Vločky na mnoho způsobů
Ovesné vločky se vyrábějí z ovesných obilek – ovesná jádra se po oloupání napařují, pak suší a lisují. Při tom vzniká jejich typické ořechové aroma. Vločky jsou lehce stravitelné, obsahují snadno rozpustnou vlákninu, která reguluje cholesterol a cukr v krvi.celý článek
-
Jó, třešně zrály…
Třešně patří u nás k velmi oblíbenému ovoci a také prvnímu, které začátkem léta dozrává. Existuje jich mnoho druhů, jak v barvě (žluté, jasně i temně červené), tak ve velikosti a tvrdosti. Třešně nejlíp chutnají čerstvé, právě natrhané, ale jsoucelý článek
-
Plněná masa a zelenina
Když si chceme chuť masa zpestřit, můžeme ho něčím naplnit. Silnější plátek nařízneme a vytvoříme v něm jakousi kapsu, kterou naplníme a sepneme jehlou nebo párátkem. Slabší plátek masa náplní poklademe, zarolujeme a sepneme nebo ovážeme nití. Plnit můžeme všechnycelý článek
-
Není nad guláš
GULÁŠ PATŘÍ MEZI NEJOBLÍBENĚJŠÍ ČESKÁ JÍDLA. VEDLE TOHO KLASICKÉHO ALE EXISTUJE I ŘADA DALŠÍCH GULÁŠOVÝCH VARIANT. Pravlastí guláše je Maďarsko, odkud se rozšířil do celého světa. Ten pravý guláš se připravuje z hovězího masa, nejlépe z kližky, plece nebo kýty.celý článek