Recepty

  • Medové pokušení

    Med se dá použít při vaření nejen do sladkého pečiva, ale ozvláštníme jím i masitá a zeleninová jídla. Na jednu skleničku medu musí pilné včely přinést do úlu nektar asi ze dvou a půl milionu květů. Med je směsí vodycelý článek

  • Domácí bábovky

    Na nedělní stůl ke kávě dříve neodmyslitelně patřila bábovka. Svou oblibu si v leckterých rodinách stále udržuje. Bábovka je velice vděčným a u nás oblíbeným moučníkem, podávaným ke kávě nebo k čaji. Existuje nespočet jejích variant. To, co dělá bábovkucelý článek

  • Králičí hody

    Králičí maso je v naší kuchyni neprávem poněkud opomíjené. Zkuste to napravit, nebudete litovat. Maso z králíka domácího se dá upravovat mnoha různými způsoby, můžeme ho vařit, dusit, péct i smažit. Jemné bílé maso je lehce stravitelné, obsahuje jen velmicelý článek

  • Čočka nejen na kyselo

    Čočka se hodí na přípravu polévek, pomazánek, salátů, nákypů a nejrůznějších příloh i samostatných pokrmů. Proč dříve tak často konzumované luštěniny, ke kterým čočka spolu s hrachem, fazolemi, boby, cizrnou a sójou patří, se dnes na našem talíři objevují jencelý článek

  • Rolády a roládky

    Zajímavou úpravu masových, sýrových, zeleninových i cukrářských výrobků představují rolády. V roládách je chuť základní suroviny – masa, sýra, zeleniny či těsta – doplněna o další chutě v podobě náplní. Ty mohou pokrm různě proměňovat. I na pohled vypadají řezycelý článek

  • Dobroty z hrušek

    Hrušky patří mezi naše nejoblíbenější ovoce. Chutnají čerstvé, ale dají se použít i do nejrůznějších pokrmů. Hrušky se hodí především pro přípravu různých moučníků a dezertů. Dávají se jako náplně koláčů, zapékají se na sladko i na slano, jsou vhodnécelý článek

  • Letní pohoštění

    Doba dovolených je i časem rodinných a přátelských setkávání. Překvapte své hosty chutným letním pohoštěním. Klétu patří příprava jídla venku na ohni – jen špekáčky napíchnuté na klacku a opékané nad ohníčkem vyměnila většina chalupářů za grilování masa a zeleninycelý článek

  • Báječné meruňky

    Zralé plody meruněk si většina z nás spojuje s létem – jednak svým vzhledem připomínají zlaté sluníčko na prázdninové obloze, jednak báječně „letně“ chutnají. Meruňky jsou vedle jahod a třešní jedním z nejoblíbenějších, typicky letních druhů ovoce. Chutnají čerstvé samotnécelý článek

  • Babiččiny recepty

    Pochutnejte si na jídlech z tradičních domácích surovin, jak je připravovaly naše babičky. Babiččina kuchyně se od té dnešní trochu odlišovala, jak v používaných surovinách, tak ve způsobu přípravy. Nebývalo většinou k dispozici dovážené exotické ovoce a zelenina, domácí secelý článek

  • Ořechové dobroty

    Na mnoha zahradách a dvorech stojí rozložitý ořešák, jinde rostou kolem plotu lískové keře. Při velké úrodě občas nevíme, co se všemi ořechy dělat. Jejich jádra můžeme konzumovat nejen samotná, ale využijeme je především při přípravě různých moučníků a cukrovícelý článek